ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ (ਲਾਟ. ਸਕੋਮਬਰ) - ਮੈਕਰੇਲ ਆਰਡਰ ਦੇ ਮੈਕਰੇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇਕ ਜੀਨਸ. ਇਹ ਪੇਲੈਗਿਕ ਮੱਛੀ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਤਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਦੀ ਅਧਿਕਤਮ ਲੰਬਾਈ 64 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, 30ਸਤਨ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਸਪਿੰਡਲ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਸਾਈਕਲੋਇਡ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੈਰਾਕ ਬਲੈਡਰ ਮੌਜੂਦ ਜਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਓਵਰਲੈਪ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਭੂਗੋਲਿਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਹੈ.

ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ

ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਕੂਲ ਬਣਦੇ ਹਨ ਟ੍ਰੈਚੁਰਸ ਸਮਮਿਤੀ ਅਤੇ ਪੇਰੂਵੀਅਨ ਸਾਰਡੀਨਜ਼. ਮੈਕਰੇਲ ਪਲੇਨਕਟੋਨ ਫਿਲਟਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕ੍ਰੱਸਟੀਸੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਫਿਲਟਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਾਲਗ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਦਾ ਵੀ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲਾਰਵੇ ਵਿਚ, ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨੈਨਿਜ਼ਮਵਾਦ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਟੂਨਾ, ਮਾਰਲਿਨ, ਸ਼ਾਰਕ, ਡੌਲਫਿਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ੇਰ ਅਤੇ ਪਿਕਲੀਅਨ ਮੈਕਰੇਲਜ਼ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵੇਰਵਾ

ਮੈਕਰੇਲਸ ਇਕ ਲੱਛਣ ਵਾਲੇ ਫੂਸੀਫਾਰਮ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਪੇਡਨਕਲ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਦੋ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਕੈਰੀਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਲੰਬਾਈ ਮੱਧ ਕੈਰੀਨਾ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ. ਨਰਮ ਡੋਰਸਲ ਅਤੇ ਗੁਦਾ ਦੇ ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੰਜ ਵਾਧੂ ਜੁਰਮਾਨੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੇਜ਼ ਤੈਰਾਕ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਾਲਮ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮ ਜੀਵਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ. ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹੱਡੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਹੈ. ਦੋ ਡੋਸਲਲ ਫਿਨਸ ਸਨੋਟ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪਾੜੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਪੇਟ ਦੀ ਇੰਟਰ ਫਿਨ ਫਿਨ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਦੂਜੀ ਧਰਤੀ ਅਤੇ ਗੁਦਾ ਦੇ ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਛੋਟੇ ਫਿਨਸ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਪਈ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੰਦੋਲਨ ਦੌਰਾਨ ਭੂੰਡਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ. ਪੁਤਲੀ ਫਿਨ ਫਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋਭਾਸ਼ੀ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਸਰੀਰ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਪੇਸ, ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ, ਮਾੜੀ ਵਿਕਸਤ ਜਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ. ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਲਾਈਨ ਲਗਭਗ ਸਿੱਧੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਅਨੂਲੇਟਿੰਗ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ. ਦੰਦ ਛੋਟੇ, ਸ਼ੰਕੂਵਾਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੈਲੇਟਾਈਨ ਅਤੇ ਓਪਨਰ ਦੰਦ ਹਨ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਪਤਲੇ ਗਿੱਲ ਸਟੇਮੈਨਸ; ਪਹਿਲੇ ਗਿੱਲ ਚਾਪ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅੱਧ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪੈਂਤੀਹ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੀਹ ਤੋਂ ਤੀਹ ਵਰ੍ਹਤ ਪੁਰਸ਼ ਹਨ.

ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਅਗਲੇ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਝਮੱਕੇ ਨਾਲ areੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਿੱਲ ਪਿੰਜਰੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ-ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੂੰਹ ਦੁਆਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਖੰਭਲੀ ਫਿਨ ਵਿਚ ਅੱਠ ਤੋਂ ਤੇਰ੍ਹਾਂ ਸਪਾਈਨ ਰੇ, ਦੂਜੀ ਖੰਭਲੀ ਅਤੇ ਗੁਦਾ ਬਾਰਾਂ ਨਰਮ ਕਿਰਨਾਂ ਵਿਚ ਗੁਦਾ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੈਕਟੋਰਲ ਫਿਨਸ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਠਾਰਾਂ ਤੋਂ ਇਕਵਿਨ ਕਿਰਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਪਿਛਲਾ ਰੰਗ ਨੀਲਾ-ਸਟੀਲ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਲਹਿਰਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨੇਰੇ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਾਈਡ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਪੀਲੇ, ਬਿਨਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ.

ਆਰਥਿਕ ਮੁੱਲ

ਮੈਕਰੇਲ ਇਕ ਕੀਮਤੀ ਵਪਾਰਕ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਮਾਸ ਚਰਬੀ (16.5% ਤੱਕ ਚਰਬੀ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ₁₂, ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ. ਮੈਕਰੇਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰਸ ਸੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਂ ਗਿੱਲ ਜਾਲਾਂ, ਹੁੱਕ ਗੇਅਰਜ਼, ਲੰਬੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ, ਟਰਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਸੀਨਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ ਤਾਜ਼ੇ, ਜੰਮੇ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਮਿਲਾਏ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਜਾਂ ਰੇਸਿੰਗ ਕਾਰ ਨਾਲੋਂ ਕੌਣ ਤੇਜ਼ ਹੈ?

ਮੈਕਰੇਲ (ਲੈਟ. ਸਕੈਂਬਰ) - ਮੈਕਰੇਲ ਸਕੁਐਡ ਤੋਂ ਪੇਲੈਗਿਕ ਫਲੋਇੰਗ ਮੱਛੀ.

ਇਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਇਹ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਇਹ ਆਰਕਟਿਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਵਿੱਚ ਤੈਰਦਾ ਹੈ: ਕਾਲਾ, ਮਾਰਮਾਰ ਅਤੇ ਬਾਲਟਿਕ.

ਮੈਕਰੇਲ 8–20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ .ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਾਰਮਾਰ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੌਸਮੀ ਪਰਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿਣਾ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਬਾਲਗ ਦੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 67 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਕਸਰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ 30-40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. -4ਸਤਨ ਭਾਰ 300-400 ਗ੍ਰਾਮ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ 2 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਦੀ ਮੱਛੀ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਿਯਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਕ ਅਪਵਾਦ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਹਵਾ ਦਾ ਤੈਰਾਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮੈਕਰੇਲ (lat.Scomber scombrus)

ਉੱਤਰੀ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੈ.

ਸਰੀਰ ਦੀ ਅਧਿਕਤਮ ਲੰਬਾਈ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਨੀਲੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗਤ ਵਿਚ ਰੰਗੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਟ੍ਰਾਂਸਵਰਸ ਵੇਵੀ ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਵੀਮਿੰਗ ਬਲੈਡਰ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ.

ਆਈਸਲੈਂਡ ਅਤੇ ਕੈਨਰੀ ਆਈਲੈਂਡਜ਼ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰastsੇ, ਉੱਤਰੀ ਕੈਰੋਲਾਇਨਾ ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਸਾਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਫੈਲਣ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਕਰੇਲ 77 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਸੁੱਟਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਉਪਰ ਇਕ ਗੁਣਕਾਰੀ ਸ਼ੋਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਛੇਰੇ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ ਲਗਭਗ ਡੇ a ਮਿਲੀਅਨ ਅੰਡੇ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ 10 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਪਰਵਾਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਮਾਰਮਾਰ ਦੇ ਸਾਗਰ ਤੋਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ, ਮੈਕਰੇਲ 200 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਡੁੱਬਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਦੀ ਜੀਵਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰਿਪੱਕਤਾ 3 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਤੇ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਕਰੇਲ 18 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਜੀਉਂਦਾ ਹੈ.

ਜਪਾਨੀ ਮੈਕਰੇਲ (lat.Scomber japonicus)

ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਕੁਰਿਲ ਟਾਪੂ ਦੇ ਤੱਟ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 27 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਪਰਵਾਸ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਆਪਣੇ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਰੀਰ ਲੰਬਾ, ਚਾਂਦੀ-ਨੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੀ ਧਾਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਟਰਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਝੁੰਡ ਦਾ ਵਰਤਾਓ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 3 ਸੈ.ਮੀ. ਹੁੰਦੀ ਹੈ.ਮਾਪੇਰੇਲ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿਚ ਫੈਲਦੀ ਬਹਾਰ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਤਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 60ਰਤਾਂ 60 ਹਜ਼ਾਰ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਲਾਰਵੇ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਚੱਕਰ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅਫਰੀਕੀ ਮੈਕਰੇਲ (lat.Scomber colias)

ਅੱਜ ਤੱਕ, ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਰੁਤਬਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਅਫਰੀਕੀ ਮੈਕਰੇਲ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਵਿਚ, ਅਜ਼ੋਰਸ, ਕੈਨਰੀ ਆਈਲੈਂਡਜ਼, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਪੇਲੈਜਿਕ ਝੁੰਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰalੇ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ 300 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮਬ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਜ਼ੂਪਲੈਂਕਟਨ, ਸਪਰੇਟਸ, ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਇਨਵਰਟੇਬਰੇਟਸ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਜੀਵਨ ਦੇ 2 ਸਾਲਾਂ ਤੇ ਪੈਂਦੀ ਹੈ; ਮੱਛੀ ਰਾਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸੈਂਕੜੇ ਹਜ਼ਾਰ ਅੰਡੇ ਫੈਲਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਫਰੀਕੀ ਮੈਕਰੇਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰ .ੇ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਮੈਕਰੇਲ (lat.Scomber australasicus)

ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਆਈਲੈਂਡਜ਼ ਦੀਆਂ ਸਰਹੱਦਾਂ ਅਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਨਿ Newਜ਼ੀਲੈਂਡ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲਗਭਗ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗਤ ਵਿਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੀਲੀਆਂ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਟ੍ਰਾਂਸਵਰਸ ਪੱਟੀਆਂ ਹਨ. ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਵਾਨੀ 2 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

Lifeਸਤਨ ਉਮਰ ਲਗਭਗ 8 ਸਾਲ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 24 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਕੂਲਰ ਸਾਗਰ ਵਿਚ, ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਇਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ, ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਘੱਟ ਕੇ 6 ਸਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਡੂੰਘੇ ਟ੍ਰਾੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸੀਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਈਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਜਪਾਨ ਵਿਚ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਪਾਨੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.

ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼

ਮੈਕਰੇਲ ਵੱਸਦਾ ਹੈ ਅਮਰੀਕਾ, ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ. ਮੱਛੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਤਾਪਮਾਨ 8-20 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਠੰ periodਾ ਕਰਨ ਦੇ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਥਾਨਾਂ ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਅੰਦੋਲਨ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਕਰੇਲ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਕੂਲ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਕੂਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਆਮ ਨਿਵਾਸ ਵੱਖਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਭਾਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਮਹਾਸਾਗਰ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਟਾਪੂਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਅਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦੇ ਤੱਟ ਅਤੇ ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ ਤੱਕ ਫੈਲੀਆਂ ਹਨ. ਅਫਰੀਕੀ ਮੈਕਰੇਲ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਵਿਚ ਸੈਟਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਨਰੀ ਅਤੇ ਅਜ਼ੋਰਸ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿਣਾ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੱਟਵਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 300 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ.

ਜਾਪਾਨੀ, ਸਭ ਤੋਂ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਕੁਰੀਲ ਟਾਪੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਾਗਰ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 27 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਦੇ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਤੱਟ ਤੋਂ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮੈਕਰੇਲ ਆਈਸਲੈਂਡ ਅਤੇ ਕੈਨਰੀ ਆਈਲੈਂਡਜ਼ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਸਾਗਰ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੈਲਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਮਿਕਸਰੇ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਮਾਰ ਦੇ ਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਡੂੰਘਾਈ ਥੋੜੀ ਹੈ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੈਰਾਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸਿਰਫ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਮੈਕਰੇਲ 200 ਮੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਾਲਮ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅਸਥਿਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਫਸੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕੰoresੇ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੀ ਖਾੜੀ ਵਿਚ, ਵੱਡੇ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਖੌਤੀ ਸ਼ਾਹੀ ਰੂਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਫੜਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ 100 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਾਲ ਵਿਚ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਇਕ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਲਈ ਇਕ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਸਥਾਨ ਚੁਣਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਰਕਟਿਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਮਹਾਂਸਾਗਰਾਂ ਵਿਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਕੂਲ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਵੀ areੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਗ੍ਰੇਟ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੇ ਤੱਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੂਰਬੀ ਪੂਰਬ ਤੱਕ.

ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵਾਟਰ ਮੈਕਰੇਲ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ: ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ੇਰ, ਪੈਲਿਕਨ ਅਤੇ ਮੈਕਰੇਲ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਮੱਛੀ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਲਈ ਅੱਧੇ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

"ਉੱਤਰੀ" ਅਤੇ "ਦੱਖਣੀ" ਮੈਕਰੇਲ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ:

ਉੱਤਰੀ ਮੈਕਰੇਲ: ਦੱਖਣੀ ਮੈਕਰੇਲ ਨਾਲੋਂ ਚਰਬੀ. ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਦੇ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਆਮ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮੀ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ: ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਲਯੁਕਤ (27%) ਅਗਸਤ-ਦਸੰਬਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਲਾਕ ਹੈ. "ਉੱਤਰੀ" ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਮਾਸ ਕੋਮਲ, ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁੱਕਾ ਟੈਕਸਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੱਖਿਅਕਾਂ, ਠੰਡੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਬਾਲੀਕਸ, ਬਸੰਤ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸਮਾਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਫੂਡ ਚੇਨ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਲਿੰਕ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੈਕਰੇਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵ ਥਣਧਾਰੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ, ਜ਼ੂਪਲੈਂਕਟਨ, ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕੇਕੜੇ, ਕੈਵੀਅਰ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੇ ਲਾਰਵੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੈਕਰੇਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਛੋਟੇ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀਆਂ (ਸਪਰੇਟਸ, ਹੰਸਾ, ਜੀਰਬਿਲ) ਦੇ ਸਕੂਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ ਵੱਲ ਧੱਕਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੜਾਹੀ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਦੂਸਰੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗੁਲਸ ਅਤੇ ਪੈਲਿਕ, ਜੋ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਈਵ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨੂੰ ਮਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਕਸਰ ਮੈਕਰੇਲ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਵੱਡੇ ਬਾਲਗ ਮੈਕਰੇਲ ਸਕਿidsਡਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਜਾ ਫੁੱਟ ਵਿੱਚ ਹਮਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਤੋੜਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੇਵਕੂਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਛਿਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਚੂਹੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਫੜ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੱਕ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਮੈਕਰੇਲਐਮੇਮੇਟਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲਗਦਾ ਹੈ: ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਕੂਲ ਡੌਲਫਿਨ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਵੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਜਾਣ ਨਾਲ, ਮੈਕਰੇਲ ਝੁੰਡ ਇਕ ਹੂਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿਚ ਸੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ

ਮੱਛੀ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ 2 ਸਾਲਾਂ ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਪਲ ਤੋਂ ਮੈਕਰੇਲ ਹਰ ਸਾਲ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਮੌਤ ਦੇ ਦਿਨ ਤਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਫੈਲ ਰਹੀ ਹੈਪੈਕ ਵਿਚ ਰਹਿਣਾ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ - ਮਈ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਚ, ਬਾਲਗ ਵਿਅਕਤੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਵਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿਚ, ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ, ਜਨਮ ਅਧਿਕਾਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੈਵੀਅਰ ਸੁੱਟਣ ਲਈ, ਮੈਕਰੇਲ ਤੱਟਵਰਤੀ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਲੰਬੀ ਮੱਛੀ 200 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਉੱਤਰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਈਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਇਹ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਫੈਲਦੀ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕੋਈ ਬਾਲਗ ਫੈਲਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 500 ਹਜ਼ਾਰ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਉਛਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦਾ ਆਕਾਰ 1 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਚਾਅ ਰਹਿਤ feedਲਾਦ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਕੈਵੀਅਰ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 13 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿੰਨਾ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲਾਰਵਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ 2-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦਾ ਆਕਾਰ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੱਚੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ toਲਾਦ ਤੱਕ ਦੀ ਮਿਆਦ 16 ਤੋਂ 21 ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਫਰਾਈ ਦਾ ਸਰਗਰਮ ਵਾਧਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ 3-6 ਸੈਮੀ. ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 18 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਇਸ ਦੀ ਉਮਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਜਿੰਨੀ ਛੋਟੀ ਛੋਟੀ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਹ ਵੱਧਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਤਕ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 30 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਾਧਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦਾ.

ਮੈਕਰੇਲ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 18-20 ਸਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਧਮਕੀਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਜੀਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ

ਮੈਕਰੇਲ ਦੀਆਂ ਵਿਕਸਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਇਸਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਪਲੱਸਤਰ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਿਰਫ 2 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਵਰਤਮਾਨ ਨਾਲ 80 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਚਲਦੀ ਹੈ, - ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਰੇਸਿੰਗ ਕਾਰ 100 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, 4-5 ਸਕਿੰਟ ਖਰਚ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਸਿਰਫ 30 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ਾਂਤ ਤਾਲ ਵਿਚ ਮੈਕਰੇਲ ਦੇ ਮਾਈਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਕੁਝ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਸਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਹੈਰਿੰਗ ਜਾਂ ਸਾਰਡਾਈਨ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮੈਕਰੇਲ ਫਿਸ਼ਿੰਗ

ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਜਪਾਨੀ ਹੈ, ਹਰ ਸਾਲ 65 ਟਨ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਧੁਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਧਾਰਣ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਉੱਡਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਪ੍ਰਤੀ ਡੁਬਕੀ ਵਿਚ 2-3 ਟਨ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਪਾਰਕ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਵੱਖ ਵੱਖ variousੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਉਹ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਕਰੇਲ ਮੀਟ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਹੈ.

ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਸਾਲ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਮੇਂ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਸਟੈਂਡਰਡ 18-20 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਸੂਚਕ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਮੰਨਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ 200 ਕੈਲਸੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬੀਫ ਨਾਲੋਂ 2 ਗੁਣਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚਲੇ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਕਲੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਿਆ: ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੇਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਵਾ harvestੀ ਲਈ ਵਪਾਰਕ ਉੱਦਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗ਼ੁਲਾਮੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਗਈ ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਭਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 250-300 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਫਾਇਦਿਆਂ' ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਫੜਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ: ਹਰ ਵਸੇਬੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਗੀਅਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮੱਛੀ ਕਿਸਾਨ ਡੂੰਘਾਈ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ 'ਤੇ ਮੈਕਰੇਲ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਫੜਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਕਰੇਲ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਨ ਦੇ ਨੇੜਿਓਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, 200 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇੱਕ ਜੂਆ ਖੇਡਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਲਈ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੌਖ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮੱਛੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਤਿ ਗਤੀ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੱਕ ਨੂੰ ਤੋੜਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ .ੇ ਤੇ ਬੈਠਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ - ਮੈਕਰੇਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਕਿਸ਼ਤੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਤੋਂ ਮੈਕਰੇਲ ਲਈ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਨੋਰੰਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਤੱਟ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਵਧੇਰੇ ਮੱਛੀ.

ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਛੇਰੇ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਟਾਈਕੂਨ ਨਾਲ ਫੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇਕ ਅਖੌਤੀ ਉਪਕਰਣ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਲੰਬੀ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਲਾਈਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਈ ਹਿੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਦਾਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੁੰਦਾ. ਉਹ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚਮਕਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਫੋਇਲ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਲਾਸਟਿਕ ਮੱਛੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਬੰਧਤ ਮੈਕਰੇਲ ਕੈਵੀਅਰ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਜੰਮੀਆਂ ਜਾਂ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਪਾਂਗ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ, ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਪੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਕਰੇਲ ਕੈਵੀਅਰ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਤੋਂ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣਾ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਰਸ਼ੀਅਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਮਕੀਨ ਮੈਕਰੇਲ ਕੈਵੀਅਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤ ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕੀਮਤ ਉਸ ਰੂਪ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਸਪੁਰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ, ਨਮਕੀਨ, ਸਿਗਰਟ ਪੀਤੀ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ), ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ - ਮੱਛੀ ਜਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਰੂਸ ਵਿਚ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ retailਸਤਨ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕੀਮਤ ਇਹ ਹੈ:

• ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ - 90-150 ਆਰ / ਕਿਲੋ,
• ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ - 260 - 300 ਆਰ / ਕਿਲੋ,
• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ - 80-120 ਆਰ / ਯੂਨਿਟ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ.

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਫੜੀ ਗਈ ਮੱਛੀ ਘਰੇਲੂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ: ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਚਿਲੀ ਰਾਜਾ ਮੈਕਰੇਲ 200 ਆਰ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਜਾਪਾਨੀ - 180 ਤੋਂ, ਚੀਨੀ, ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਤੀਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾਮੂਲੀ ਕੀਮਤ ਹੈ - 150 ਆਰ ਤੋਂ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ

ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨੇ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਵਪਾਰਕ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਰਹਿਣ-ਸਹਿਣ ਅਤੇ ਸਮਝੌਤਾ ਨਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਆਬਾਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੋਨੋ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੈਕਰੇਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਟੈਂਡਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੋਕ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ.

ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਲੋਕ ਮੈਕਰੇਲ ਤੋਂ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਮੈਕਰੇਲ ਤੋਂ ਸਟ੍ਰੋਗਨਿਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਉਹ ਇਸ ਤੋਂ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਦਿੱਖ

ਮੈਕਰੇਲ ਇਕ ਲੰਬੇ ਸਰੀਰ, ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਪਰੈੱਸਡ ਕੂਡਲਡ ਪੇਡਨਕਲ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸਟਰੀਅਲ ਕੈਰੀਨੇ ਦੀ ਇਕ ਜੋੜੀ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੀਵ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ longਸਤਨ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੀ ਗਿੱਲੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਹੈ ਜੋ ਪੰਜ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਫਾਈਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਨਰਮ ਦੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਗੁਦਾ ਫਿਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਹੈ. ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਕਰੇਲ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹੱਡੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅੰਗੂਠੀ ਹੈ.

ਡੋਰਸਲ ਫਿਨਸ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੀ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਪਾੜੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਾਈਨਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੇਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਵੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਦੂਜੀ ਧਰਤੀ ਅਤੇ ਗੁਦਾ ਦੇ ਫਿਨਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟੇ ਫਿਨਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਦੌਰਾਨ ਭੂੰਡਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ. ਸਰਘੀ ਫਿਨ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਆਪਕ ਵਿਭਾਜਨ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸਰੀਰ ਛੋਟੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਾਹਮਣੇ ਦਾ ਕੈਰੇਪੇਸ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਾੜਾ ਵਿਕਸਤ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਸਿੱਧੀ ਸਾਈਡ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਵੇਵੀ ਮੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੰਦ ਛੋਟੇ, ਛੋਟੇ ਰੂਪ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੈਲੇਟਾਈਨ ਅਤੇ ਓਪਨਰ ਦੰਦ ਗੁਣ ਹਨ. ਗਿੱਲ ਪਤਲੇ ਪਿੰਡੇ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਗਿੱਲ ਆਰਕ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਣਤੀ ਪੈਂਤੀ ਪੰਜ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਜੀਨਸ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਕੋਲ 30-32 ਵਰਟੀਬ੍ਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ! ਜੀਨਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨੁਮਾਇੰਦਾ ਅਫਰੀਕੀ ਮੈਕਰੇਲ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਲੰਬਾਈ 60-63 ਸੈ.ਮੀ. ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਜਾਪਾਨੀ ਜਾਂ ਨੀਲੀ ਮੈਕਰੇਲ (42-44 ਸੈਮੀ ਅਤੇ 300-350 ਗ੍ਰਾਮ) ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਸਨੂਟ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਝਮੱਕੇ ਨਾਲ coveredੱਕੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪੂਰਵ ਅਤੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਚਿਕ ਸਟੇਮੈਨਸ ਚੌੜੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੂੰਹ ਦੁਆਰਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪੈਕਟੋਰਲ ਫਿਨਸ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ 18-21 ਰੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੀਲੇ-ਸਟੀਲ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਲਹਿਰਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੀਨਸ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ, ਚਾਂਦੀ-ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.

ਚਰਿੱਤਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ

ਜੀਨਸ ਮੈਕਰੇਲ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਤੇਜ਼ ਤੈਰਾਕ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਾਲਮ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮ ਅੰਦੋਲਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ .ਾਲ਼ੇ. ਮੈਕਰੇਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਬਹੁਤਾ ਹਿੱਸਾ ਤਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੇਲੈਜਿਕ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਤੈਰਦੇ ਹਨ. ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੂਹ ਦੇ ਲਈ, ਰੇ-ਫਾਈਨਡ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੈਕਰੇਲ ਆਰਡਰ ਦੇ ਕਲਾਸ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੂੰਡਾਂ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ.

ਮੈਕਰੇਲ ਜੁੱਤੀਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਦੇ ਸਾਰਡੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਸਿਰਫ 8-20 ° ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ ਵਿਚ ਹੀ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲਾਨਾ ਮੌਸਮੀ ਪਰਵਾਸ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਸਾਲ, ਮੈਕਰੇਲ ਸਿਰਫ ਹਿੰਦ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ! ਇੱਕ ਤੈਰਾਕ ਬਲੈਡਰ, ਸਪਿੰਡਲ-ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਕਾਰਨ, ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮੈਕਰੇਲ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੀਹ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.

ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਕਰੇਲ ਜੋ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਮੌਸਮੀ ਪਰਵਾਸ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਧਾਰਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਾਈਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਪੀਰੀਅਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਮੱਛੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਆਪਣੀ energyਰਜਾ ਭੋਜਨ' ਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖਰਚਦੀ.

ਨਿਵਾਸ, ਰਿਹਾਇਸ਼

ਜਾਤੀ ਅਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਚੀਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਪੱਛਮੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਦੇ ਤੱਟ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ watersੇ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਦੇ ਆਮ ਵਸਨੀਕ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਮੈਕਰੇਲ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਹਨ. ਪੂਰਬੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਵੰਡ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹਵਾਈ ਟਾਪੂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਹੈ. ਲਾਲ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗਰਮ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ, ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਮੈਕਰੇਲ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁਰਲੱਭ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ. ਮੇਸੋ- ਅਤੇ ਐਪੀਪਲੇਜੀਕ ਮੱਛੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ watersੇ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, 250-200 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਡੂੰਘੀ ਨਹੀਂ.

ਅਫਰੀਕੀ ਮੈਕਰੇਲ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਤੱਟਵਰਤੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਸਮੇਤ ਵਸਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵੰਡੇ ਗਏ ਸਨ. ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਦੇ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਬਿਸਕਾਈ ਦੀ ਖਾੜੀ ਦੇ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਅਜ਼ੋਰਸ ਤੱਕ ਇਕ ਅਬਾਦੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੋਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਵਿਅਕਤੀ ਅਕਸਰ ਹੀ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਲਗ ਮੈਕਰੇਲ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.

ਪੂਰਬੀ ਮੈਕਰੇਲ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੂਸ ਵਿਚ, ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੀ ਇਕ ਆਬਾਦੀ ਕੁਰਿਲ ਟਾਪੂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਮੌਸਮੀ ਪਰਵਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤਪਸ਼ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਵੰਡ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮੈਕਰੇਲ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵਸਿਆ ਇੱਕ ਆਮ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਨਰੀ ਆਈਲੈਂਡਜ਼ ਤੋਂ ਆਈਸਲੈਂਡ ਤੱਕ ਪੂਰਬੀ ਤੱਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਲਟਿਕ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ, ਉੱਤਰੀ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਮਾਰਮਾਰ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮੈਕਰੇਲ ਕੇਪ ਨਾਰਥ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਤੋਂ ਲੈਬਰਾਡੋਰ ਤੱਕ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਲਗ ਵਿਅਕਤੀ ਅਕਸਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਰਵਾਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਮੈਕਰੇਲ ਆਬਾਦੀ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ ਤੋਂ ਮਿਲੀ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਖੁਰਾਕ

ਮੈਕਰੈਲ ਆਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਹਨ. ਜਵਾਨ ਮੱਛੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਿਲਟਰ ਵਾਟਰ ਪਲੈਂਕਟਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਛੋਟੇ ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਾਲਗ ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ. ਜੀਨਸ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਜਾਪਾਨੀ ਮੈਕਰੇਲ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਧਾਰ ਅਕਸਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਛੋਟੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• euphausiids
• ਕੋਪਪੌਡ
• cephalopods
• ਸਟੀਨੋਫੋਰਸ
• ਨਮਕ
• ਪੌਲੀਚੇਟ
• ਕੇਕੜੇ
• ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ
• ਕੈਵੀਅਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਰਵੇ.

ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਵੱਡੇ ਮੈਕਰੇਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨੈਨਿਜ਼ਮਵਾਦ ਅਕਸਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ! ਛੋਟਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਭਿਆਨਕ ਹੈ, ਪਰ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਮੈਕਰੇਲ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਭੁੱਖ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੁੱਖ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ, ਬਿਨਾਂ ਸੋਚੇ ਸਮਝੇ ਵੀ ਫਸਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੇ ਹੁੱਕ 'ਤੇ ਵੀ ਬਿਨਾ ਦਾਣਾ.

ਜਦੋਂ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੈਕਰੇਲ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮੈਕਰੇਲ 70-80 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਗਤੀ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰੀ, ਇੱਜੜ ਵਿੱਚ ਭਟਕਦਾ ਹੋਇਆ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਝੁੰਡ ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਅਕਸਰ ਹੰਸਾ ਅਤੇ ਰੇਤ ਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਟਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੀਨਸ ਦੇ ਬਾਲਗ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਚੜ੍ਹਨ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਭੜਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਸੰਤਾਨ

ਪੇਲੈਗਿਕ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਸਕੂਲ ਦਾ ਝੁੰਡ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਫੈਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਿਆਣੇ ਵਿਅਕਤੀ ਸਾਲਾਨਾ offਲਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਅਠਾਰਾਂ ਤੋਂ ਵੀਹ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ. ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਆਣੇ ਮੈਕਰੇਲ ਬਸੰਤ ਦੇ ਅਰਸੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਫੈਲਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨੌਜਵਾਨ ਵਿਅਕਤੀ ਸਿਰਫ ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰਿਪੱਕ ਮੈਕਰੇਲਸ ਨੇ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਵੰਡਿਆ. ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਸੰਤ-ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ warmੇ ਦੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੈਕਰੈਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਨਸਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਲਾਸ ਬੇਸਿੱਲੀ ਮੱਛੀ, ਮੈਕਰੇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮੈਕਰੇਲ ਆਰਡਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਪਜਾ. ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਬਾਲਗ ਵਿਅਕਤੀ ਲਗਭਗ 25 ਲੱਖ ਅੰਡੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਗਭਗ 200 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. Eggਸਤਨ ਅੰਡੇ ਦਾ ਵਿਆਸ ਇਕ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ developingਲਾਦ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ! ਮੈਕਰੇਲ ਲਾਰਵੇ ਦੇ ਬਣਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਆਰਾਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ 10-21 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਲਾਰਵਾ ਬਹੁਤ ਹਮਲਾਵਰ ਅਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਰਭੀਵਾਦ ਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿਚ ਆਈ ਫਰਾਈ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ lengthਸਤ ਲੰਬਾਈ ਕੁਝ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਮੈਕਰੇਲ ਫਰਾਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਕਾਰ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਾਬਾਲਗ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟਦੀ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤੀ ਦੁਸ਼ਮਣ

ਕੁਦਰਤੀ ਜਲ-ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਮੈਕਰੇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀਆਂ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ੇਰ ਅਤੇ ਪੈਲੀਕਨ, ਵੱਡੇ ਟੂਨਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਕ ਇਕ ਛੋਟੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਲਈ ਇਕ ਖ਼ਤਰਾ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਪੇਲੈਗਿਕ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਭਜਾਉਣਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ watersੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ, ਟ੍ਰੋਫਿਕ ਚੇਨ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਲਿੰਕ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ, ਉਮਰ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਵੱਡੀਆਂ ਪੇਲੈਜਿਕ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਕੁਝ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵ ਦੇ ਥਣਧਾਰੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਵੀ ਅਕਸਰ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਆਬਾਦੀ ਅਤੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ

ਖ਼ਾਸਕਰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਅੱਜ ਜਾਪਾਨੀ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀਆਂ ਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੱਖਰੀ ਆਬਾਦੀ ਸਾਰੇ ਮਹਾਂਸਾਗਰਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਸਦੀ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਆਬਾਦੀ ਉੱਤਰੀ ਸਾਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ.

ਉਪਜਾity ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਾਲਾਨਾ ਫੜਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਬਾਦੀ ਸਥਿਰ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਵੀ ਹੋਏਗਾ:

ਅੱਜ ਤਕ, ਮੈਕਰੇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮੈਕਰੇਲ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਆਮ ਆਬਾਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਿੰਤਾ ਵਾਲੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਾਲ ਓਵਰਲੈਪ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਭੂਗੋਲਿਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਹੈ.

ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਵੈਲਯੂ

ਮੈਕਰੇਲ ਇਕ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਵਪਾਰਕ ਮੱਛੀ ਹੈ.. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ "ਬੀ 12" ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਛੋਟੇ ਪੱਥਰਾਂ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ. ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੈਕਰੇਲ ਮੀਟ ਥੋੜੀ ਖੁਸ਼ਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਾਪਾਨੀ ਮੈਕਰੇਲ ਜਾਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਸ ਗਏ ਹਨ. ਜਪਾਨ ਅਤੇ ਰੂਸ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ coastੇ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਕੈਚ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡੂੰਘਾਈਆਂ ਦੇ ਟ੍ਰਾੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਰਸ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਜਾਲਾਂ, ਗਿੱਲ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਫਟ ਜਾਲਾਂ, ਮਿਆਰੀ ਉਦੇ ਗੇਅਰ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਕੜੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਸਮੋਕ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਇਸ ਸਮੇਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸੀਮਾ ਹੈ

ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਰੂਸ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਐਨ / ਆਰ ਅਤੇ ਬੀ / ਜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

N / A ਲਈ: 200/400, 300/500, 400/600, 500+, 600+

ਬੀ / ਜੀ ਲਈ: 200+, 250+, 275+, 280+, 300+, 350+

ਚਰਬੀ: ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 27% ਹੈ, onਸਤਨ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ 15-18% ਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਠੰ. ਦੀ ਕਿਸਮ: ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਤੱਟਵਰਤੀ ਜਮਾਉਣਾ

ਮੈਕਰੇਲ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਡੂੰਘੀਆਂ ਟ੍ਰਾੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸੀਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲਾ ਜੀਵਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਣਾ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ: ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਮੈਕਰੇਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼

ਮੈਕਰੇਲ ਮੱਛੀ, ਮੈਕਰੇਲ ਵਰਗੇ ਮੈਕਰੇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਇਸ ਜਲ-ਸਰੂਪ ਦੀ bodyਸਤਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲਗਭਗ 30 ਸੈ.ਮੀ. ਹੈ, ਪਰ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ, ਵਿਅਕਤੀ ਅਕਸਰ ਦੋ ਗੁਣਾ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੰਬੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ 2 ਕਿਲੋ ਤਕ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਛੋਟੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਭਾਰ ਸਿਰਫ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕੋਨ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਇਕ ਸਪਿੰਡ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਸਕੇਲ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੂਛ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਇਹ ਪਾਸਿਓਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਦਾ ਰੰਗ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਨੇਰਾ ਟ੍ਰਾਂਸਵਰਸ ਪੱਟੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ, ਪਿਛਲਾ ਰੰਗ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਧਾਰਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ: ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਅਤੇ ਪੇਚੂ, ਮੈਕਰੇਲ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਕਤਾਰਾਂ ਵਾਧੂ ਫਿਨਸ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਪੂਛ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋਭਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹੱਡੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅੰਗੂਠੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਲ-ਸਰਗਰਮ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੰਦ ਸ਼ੰਕੂਵਾਦੀ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮੈਕਰੇਲਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਫਰੀਕੀ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 63 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਭਾਰ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ (44 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੀਲਾ ਜਾਂ ਜਪਾਨੀ ਮੈਕਰੇਲ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਆਮ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਅਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ. ਮੈਕਰੇਲਜ਼ ਨੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਇਲਾਕਿਆ ਦਾ ਕਬਜ਼ਾ ਲਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਆਰਕਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੁੱਤੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੈਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰਵਾਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੈਕਰੇਲ ਵੱਸਦਾ ਹੈ ਬਾਲਟਿਕ, ਮਾਰਮਾਰਾ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੀਆਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਡੂੰਘਾਈਆਂ ਵਿੱਚ.

ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਅਤੇ ਵੇਰਵੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ

ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੂਰਵਜ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ - 500 ਮਿਲੀਅਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ablyੰਗ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਪਿਕਯਾ, ਇਕ ਜੀਵ ਆਕਾਰ ਵਿਚ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਇਕ ਮੱਛੀ ਨਾਲੋਂ ਕੀੜੇ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪੀਕਿਆ ਦੀ ਕੋਈ ਜੁਰਮਾਨਾ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਤੈਰਦੀ ਹੋਈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੋੜਦਿਆਂ.ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਅਜੋਕੇ ਪ੍ਰਾਣੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਜੁਲਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ.

ਇਹ ਟ੍ਰਾਇਸਿਕ ਪੀਰੀਅਡ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕਿਰਨ-ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸ ਉੱਭਰੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੈਕਰੇਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਰੇ-ਜੁਰਮਾਨੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਵੀ ਅਜੋਕੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨ ਦੀਆਂ ਮੁicsਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਇਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਰਹੀਆਂ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ, ਮੇਸੋਜ਼ੋਇਕ ਯੁੱਗ ਦੀ ਰੇ-ਫਿਨ ਮੱਛੀ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਅਲੋਪ ਹੋ ਗਈ, ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੁਣ ਪਾਲੀਓਜੀਨ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ.

ਮੈਕਰੇਲ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?

ਫੋਟੋ: ਮੈਕਰੇਲ ਮੱਛੀ

ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਹਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸੀਮਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਓਵਰਲੈਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:

• ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮੈਕਰੇਲ ਉੱਤਰੀ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਾਗਰ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਇਹ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ,
• ਅਫਰੀਕੀ ਮੈਕਰੇਲ ਵੀ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਦੱਖਣ ਵੱਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਬਿੱਸਕੇ ਦੀ ਖਾੜੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕੈਨਰੀ ਆਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਅੱਧ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਾਗਰ ਵਿਚ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਇਸ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ. ਜਵਾਨ ਮੱਛੀਆਂ ਕਾਂਗੋ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਸਤੇ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਲਗ ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਤੈਰਦੇ ਹਨ,
• ਜਪਾਨੀ ਮੈਕਰੇਲ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਤੱਟ ਤੇ ਅਤੇ ਜਪਾਨ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ, ਪੂਰਬੀ ਵੱਲ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਟਾਪੂ ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹਵਾਈ ਤੱਕ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ,
• ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਮੈਕਰੇਲ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦੇ ਤੱਟ ਤੋਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਨਿ Gu ਗੁਇਨੀਆ, ਫਿਲਪੀਨਜ਼, ਹੈਨਾਨ ਅਤੇ ਤਾਈਵਾਨ, ਜਪਾਨ, ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਕੁਰਿਲ ਟਾਪੂਆਂ ਤੱਕ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਰੇਂਜ ਤੋਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਲਾਲ ਸਾਗਰ, ਅਦੇਨ ਦੀ ਖਾੜੀ ਅਤੇ ਫਾਰਸ ਦੀ ਖਾੜੀ ਵਿੱਚ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਵੀ ਮੱਛੀ ਫੜਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੈਕਰੇਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਆਰਕਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਛੋਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉੱਤਰ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਫਿਰ ਵੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਦੀ ਨਿੱਘ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੌਸਮੀ ਪਰਵਾਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ: ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪਾਣੀ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ (10-18 ° C) ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਵਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਹਿੰਦ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਪਰਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ: ਉਥੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਪਰਵਾਸ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੁਝ ਆਬਾਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਪਰਵਾਸ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਦੀ ਮੈਕਰੇਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਵਿੱਚ ਤੈਰਦੀ ਹੈ - ਨਿੱਘੀ ਧਾਰਾ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਥੇ ਪਾਣੀ ਅਨੁਕੂਲ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬਸੰਤ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਵਾਪਸੀ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੈਕਰੇਲ ਕਿੱਥੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਕੀ ਖਾਂਦੀ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ?

ਫੋਟੋ: ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੈਕਰੇਲ

ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਕਰੇਲ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਲਾਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਛੋਟੇ ਕ੍ਰਸਟੇਸੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਵਿਚ ਹਨ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਕੇਕੜੇ, ਲਾਰਵੇ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਲਿਆਏ.

ਪਰ ਇਹ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਵਿਚ ਵੀ ਰੁਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ. ਅਕਸਰ, ਇਹ ਜਵਾਨ ਹੈਰਿੰਗ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਸਪਰੇਟ 'ਤੇ ਫੀਡ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਮੇਨੂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਾਲਗ ਮੱਛੀ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੁੱਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਸ਼ਿਕਾਰ 'ਤੇ ਵੀ ਹਮਲਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਕੂਲ ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਸਕੂਲਾਂ ਦਾ ਵੀ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਜਾ ਕੇ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਲਝਣ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਮੈਕਰੇਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪੰਛੀ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਗੋਤਾਖੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਡੌਲਫਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਸ਼ੋਰ' ਤੇ ਤੈਰਦੇ ਹਨ.

ਮੈਕਰੇਲ ਫਰਾਈ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਖੋਰੀਵਾਦ ਆਮ ਹੈ: ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਅਕਸਰ ਨਾਬਾਲਗ ਖਾਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਭੁੱਖ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੰਗੇ ਹੁੱਕ 'ਤੇ ਵੀ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੰਨ੍ਹੇਵਾਹ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਝੁਕਿਆ.

ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਮੈਕਰੇਲ ਫਿਸ਼ਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਝਟਕਾ ਅਤੇ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਝਟਕਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ. ਉਹ ਹੁੱਕ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗੈਪ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ - ਕਿਉਂਕਿ ਸਪੋਰਟ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਉਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਫੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸ਼ਤੀ ਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ .ੇ ਤੋਂ ਸਹੀ awayੰਗ ਨਾਲ ਉੱਤਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਚਰਿੱਤਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਫੋਟੋ: ਸਾਗਰ ਮੈਕਰੇਲ

ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਵੇਲੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ, ਰਾਤ ​​ਨੂੰ ਅਰਾਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਦੂਸਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਅਚਾਨਕ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਹਮਲੇ ਤੋਂ. ਅਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਥ੍ਰੋਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.

ਪੇਲੈਜਿਕ ਮੱਛੀ, ਅਰਥਾਤ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਡੂੰਘਾਈ' ਤੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਰਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਖੁਦ ਮੈਕਰੇਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਰਡੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਪੈਕ ਵਿਚ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਕੱਠੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਕੂਲ ਅਕਸਰ ਸਤਹ ਤੇ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਮੈਕਰੇਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ, ਜੋ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੰਛੀ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੇਤਰ, ਖੇਡ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ - ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮੈਕਰੈਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣੀ ਚੌਕਸੀ ਗੁਆ ਬੈਠਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਗਰਮ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ, ਮੈਕਰੇਲ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਾਈਬਰਨੇਸ ਵਿਚ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਹਾਈਬਰਨੇਸ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਮੱਛੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਟੋਇਆਂ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ - ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਖਾਦੇ.

ਮੈਕਰੇਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜੀਉਂਦਾ ਹੈ - 15-18 ਸਾਲ, ਕਈ ਵਾਰ 22-23 ਸਾਲ. ਇਹ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਮਰ 10-12 ਸਾਲ ਹੈ - ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮਾਜਕ structureਾਂਚਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ

ਮੈਕਰੈਲ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਦੋਵੇਂ ਇਕੋ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ, ਅਕਸਰ ਹੀ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਇਕੱਠੇ ਫੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ 10-15 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜਵਾਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਤੋਂ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਲਗ਼ ਮੈਕਰੇਲ ਜੋ 10-15 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪੈਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਪਰੈਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਸਪਾਨ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ 1-2 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਅੰਡੇ ਸੁੱਟਦਾ ਹੈ.

ਸਾਲਾਨਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਜੋ ਇਕ ਸਮੇਂ ਧੋਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ (ਲਗਭਗ 500,000 ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ) ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੈਕਰੇਲ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਖਤਰੇ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਫੜਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ coastੇ ਤੋਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 150-200 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਵੀਅਰ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਇੰਨੀਆਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਨਹੀਂ ਤੈਰਦੀਆਂ.

ਅੰਡੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ ਇਕ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ, ਪਰ ਭਰੂਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਰ ਇਕ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇਕ ਬੂੰਦ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਕਰੇਲ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਤੈਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਰਵਾ ਬਣਨ ਲਈ 10-20 ਦਿਨ ਪਏ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਹੀ ਅਵਧੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਕਰਲ ਫੈਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸਿਰਫ ਲਾਰਵਾ ਹੀ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ ਜੋ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਬਚਾਅ ਰਹਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਦ ਹੀ ਹਮਲਾਵਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਹਰ ਚੀਜ ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਛੋਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੇ ਉਹ ਇਸ ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਉਸਦੀ ਭੁੱਖ ਸਿਰਫ ਅਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ. ਜਦੋਂ ਲਾਰਵਾ ਸਿਰਫ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇਕ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਤਝੜ ਨਾਲ 4-5 ਸੈਮੀ ਤੱਕ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਰਹਿਤ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਵਾਧਾ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲੰਘਦੀ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਘੱਟ ਖੂਨਦਾਨੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਬਾਲਗਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਜਦੋਂ ਮੈਕਰੇਲ ਸੈਕਸੁਅਲ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਧਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਸਾਨੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਮੈਕਰੇਲ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਜਗ੍ਹਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ – ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੱਛੀ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਲ-ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ 16.5% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਕਰੇਲ ਮੀਟ ਸਵਾਦਦਾਇਕ, ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਮੀਟ ਇਕ ਉੱਤਮ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਹਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ. ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮਰ੍ਹਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਇਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਮੈਕਰੇਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਕਾ. ਕੱ .ੀ ਗਈ ਸੀ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੀਟ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟਾਪਿੰਗਜ਼, ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਟਲੈਟਸ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪੇਸਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਮਹਿਕ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਸ ਹੈ.

ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਕੁਸ਼ਲ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਨੂੰ ਮੈਕਰੇਲ ਤੋਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਚਾਲਾਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਾਸ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ, ਸਿਰਕੇ, ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਅਣਚਾਹੇ ਬਦਬੂਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੀਟ ਛਿੜਕਣਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਮੈਕਰੇਲ ਫਿਲਲੇ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਰਧ-ਚੱਕਰਵਰ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮੈਰਿਟ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਤਿ ਅਵੱਸ਼ਕ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਚਰਬੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਜੋ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਾਪਰਿਆ ਹੈ ਉਹ ਪੀਲੇ ਚਟਾਕ ਹਨ ਜੋ ਲਾਸ਼ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.