ਯੂਰਪੀਅਨ, ਜਾਂ ਆਮ ਸਟਰਲੇਟ (ਐਸੀਪੈਂਸਰ ਰੁਥੇਨਸ), ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਸਟ੍ਰੋਜਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਪਾਰਕ ਸਪੀਸੀਲ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ "ਸ਼ਾਹੀ ਮੱਛੀ" ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਪਾਤਸ਼ਾਹ ਇਵਾਨ ਦ ਟੈਰਬੀਅਰ ਅਤੇ ਪੀਟਰ I ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਸਟਰਲੈਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਸੁਵਿਧਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਅਧਿਕਾਰਤ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਟਰਲੇਟ' ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਟੈਕਸਾਂ ਦੀ ਸੀਮਾ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਅਸਥਾਈ ਅਬਾਦੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤਾ. XXI ਸਦੀ ਵਿਚ, ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਦੀ ਧਮਕੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰੈਡ ਬੁੱਕ ਵਿਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਟਰਲੇਟ ਵੇਰਵਾ

ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੜ੍ਹਾਈ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੂਛ ਦੇ ਫਿਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਕੋਣੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਤੀਰ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਟਰਲੇਟ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਛੋਟਾ ਸ਼ੰਕੂਵਾਦੀ ਸਿਰ
• ਲੰਬੇ ਤੰਗ ਨੱਕ
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੀਲਾ ਮੂੰਹ
• ਛੋਟੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਅੱਖਾਂ
• ਫ੍ਰੀਂਜਡ ਟ੍ਰੈਂਡਲ,
• ਸਕੇਲ ਦੀ ਘਾਟ
• 5 ਹੱਡੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਕੂਟਾਂ ਦੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ (ਬੱਗ),
• ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੀ ਧਰਤੀ ਗ੍ਰੇ ਡੋਰਸਾਲ ਫਿਨ
• ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ-ਚਿੱਟਾ lyਿੱਡ,
• ਰਿਜ਼ ਦਾ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ.

ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਜੈਨ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹੋਰ ਮੈਂਬਰਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਟਰਲੈਟ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸਕੂਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਖਾਕਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਐਸੀਪੈਂਸਰ ਰੁਥੇਨਸ ਪਿਛਲੇ (13-17 ਟੁਕੜੇ) 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੰਗ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਪੇਟ ਦੇ 13-15 ਪਲੇਟ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਆਪਣੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਦੂਰੀ ਪਾੜੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਾਰਲੀ ਲਾਈਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਰੋਮਬੌਇਡ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੱਗ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਗਦੇ ਹਨ (60-70 ਟੁਕੜੇ), ਜੋ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਗਲਤ ਧਾਰਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟਰਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਨੁੱਕੜ ਨੱਕ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਆਨ ਸਿਰਫ ਜੰਗਲੀ ਅਤੇ ਫੈਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਸੰਤ (ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਅਯੋਗ) ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰੋਜਨ ਵਾਂਗ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਝਰਨਾਹਟ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਜਵਾਨੀ

ਸ਼ਾਹੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉੱਚੇ ਸਿਰਲੇਖ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਟਰਲਟ ਅਸਲ ਵਿਚ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਮੈਂਬਰ ਹੈ. ਬਾਲਗਾਂ ਦਾ ਸਟੈਂਡਰਡ ਪੁੰਜ 50-60 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ 1-2 ਕਿਲੋ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 4-8 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਟਰਾਫੀ ਨਮੂਨੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਆਮ ਹਨ. ਸਟਰਲੇਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਭਾਰ 15-16 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਦੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 120-125 ਸੈ.ਮੀ. ਹੈ, ਪਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੇ kil ਮੀਟਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਾਲੇ 20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਬਾਰੇ, ਇਰਤੀਸ਼ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸਾਈਬੇਰੀਅਨ ਉਜਾੜ ਵਿੱਚ ਟਾਇਗਾ ਨਾਲ ਵੱਧਦੇ ਹੋਏ ਫੜੇ ਜਾਣ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ.

ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸਟਰਲੇਟ (30 ਸਾਲ ਤੱਕ) ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਗਿਤ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਤੀਜੇ ਜਾਂ ਅੱਠਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਲਿੰਗਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਕ ਵੱਡਾ ਸਟਾਰਜਨ, 60-70 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤਕ ਬਚਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ 8-20 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ

ਸਟਰਲੇਟ ਦਰਿਆ ਦਾ ਇਕ ਉਚਿੱਤ ਵਸਨੀਕ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਸਾਫ, ਡੂੰਘੇ, ਠੰ andੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਝਾਤ ਮਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਰਸਾਇਣਾਂ, ਘਰੇਲੂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖਾਦਾਂ ਦੇ ਤੱਤ ਨਾਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਕੂਲ ਦੀ ਸੂਝ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਸਟਰਲੇਟ ਉਸੇ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਥਾਈ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਛੋਟੇ ਪ੍ਰਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਟਰਲੈਟ ਇਕ ਗੰਦੀ ਜੀਵਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹਟਦਾ. ਅਪਵਾਦ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਅਰਧ-ਰਸਤਾ ਰੂਪ ਸੀ ਜੋ ਕੈਸਪੀਅਨ ਬੇਸਿਨ ਅਤੇ ਕਾਮਚੱਟਕਾ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਵਸਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਅਮੀਰ ਚਾਰੇ, ਡੀਸਲੀਨੇਟਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ੈਲਫ, ਅਤੇ ਜੀਨਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਤੀਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਦਿਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਸਟਰਲੇਟ ਨੂੰ ਤਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇਕ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਮ ਵੇਲੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਲਈ shallਿੱਲੇ ਪਾਣੀ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਪੂਰੇ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ, ਸਟਾਰਜਨ ਵੱਡੇ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਦੀ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਟੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤੇ ਐਨੀਮੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਸੰਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮੀ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

ਸਟਰਲੇਟ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ

ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਟਾਰਜਨ ਆਮ ਬੈਂਟੋਫੈਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੀਵਤ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਧਰਤੀ ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਟਰਲੇਟ ਖੁਰਾਕ ਇਸ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ:

• ਛੋਟੇ ਕ੍ਰਸਟੇਸਿਅਨਜ਼ - ਡੈਫਨੀਆ, ਬ੍ਰਾਈਨ ਸ਼ੀਂਪ, ਐਂਪਿਓਪਡਜ਼, ਸਾਈਕਲੋਪਸ, ਸ਼ੀਲਡਸ,
• ਲਾਰਵੇ - ਮੱਛਰ (ਖੂਨ ਦੇ ਕੀੜੇ), ਡ੍ਰੈਗਨਫਲਾਈਸ (ਮੋਲਕਸ), ਬੀਟਲ, ਘੋੜੇ-ਫਲੀਆਂ, ਸ਼ੇਰ, ਲੇਲੇ, ਕੈਡਿਸ, ਕੈਡਿਸ ਮੱਖੀਆਂ,
• ਛੋਟੇ ਮੋਲਕਸ - ਗੇਂਦਾਂ, ਮਸਕੂਲਿਆ, ਵਾਲਵ, ਕੋਇਲ, ਲਿਥੋਗਲਾਈਫਸ, ਜ਼ੈਬਰਾ ਮੱਸਲ,
• ਕੀੜੇ, ਟਿuleਬੂਲ, ਬੱਗ, ਜੂਠੀਆਂ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਕਾਰਪੀਅਨਜ਼, ਬੈੱਡਬੱਗਸ, ਰੋਇੰਗਿੰਗ, ਸਮੂਦੀਏ ਆਦਿ.

ਇਕ ਵੱਡੇ ਕੀੜੇ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਮੱਛੀ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੀ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਸਤਹ ਤੇ ਚੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਪਿੱਠ ਮੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ ਝਰਨੇ, ਮੱਧ ਅਤੇ ਤਿਤਲੀਆਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡਿੱਗਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਇਕੱਠੀ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਰਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਸਟਰਲੇਟ ਕਿੱਥੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਅਸਲ ਸੀਮਾ ਯੀਨੀਸੀ ਸਮੇਤ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਹਨ. ਪਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਵਾਗਤ ਦੇ ਵਧਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਟਰਲੈਟ ਮੱਛੀ ਹੁਣ ਅਜ਼ੋਵ, ਕੈਸਪੀਅਨ, ਕਾਲਾ, ਕਾਰਾ, ਬਾਲਟਿਕ, ਬੇਰੇਂਟਸ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੀਆਂ ਬੇਸੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਵੱਸਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਓਰਲਜ਼, ਓਬ, ਇਰਤੀਸ਼, ਵੋਲਗਾ, ਡੌਨ, ਕਾਲੀਆਜ਼ਮਾ, ਕਾਮਾ, ਵਿਆਟਕ, ਨੀਪਰ, ਡਨੀਸਰ, ਨਾਰਦਰਨ ਡਿਵੀਨਾ, ਕਾਮਚੱਟਕਾ, ਅੰਗਾਰਾ ਵਿਚ ਹੈ.

ਲਾਡੋਗਾ ਅਤੇ ਓਨਗਾ ਝੀਲਾਂ, ਅਮੂਰ, ਪਛੋਰਾ, ਨੇਮਾਨ ਅਤੇ ਨਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ “ਮੁਕਤ ਦਰਿਆਵਾਂ” ਵਿਚ ਟੈਕਸਨ ਨੂੰ ਬਾਕਾਇਦਾ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਟਰਲਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੜ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.

ਸਬੰਧਤ ਸਪੀਸੀਜ਼

ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ (ਸਟਾਰਜਨ, ਸਟੈਲੇਟ ਸਟਾਰਜਨ, ਸਪਾਈਕ, ਕਲੂਗਾ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ) ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.

1952 ਵਿਚ, ਯੂਐਸਐਸਆਰ ਵਿਚ ਇਕ ਬੇਸਟਰ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ “ਮਾਪਿਆਂ” ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ਬਦ-ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਆਮ ਟੈਕਸਨ ਬੇਲੂਗਾ (ਹੁਸੋ ਹੁਸੋ) ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ - ਸਟਰਲੇਟ.

ਇਹ ਮੱਛੀ ਲੂਣ ਦੇ ਪਾਣੀ (18% ਤੱਕ) ਪ੍ਰਤੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ lyਿੱਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਅੰਤਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨੇ ਬੇਲੁਗਾ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਸਟਰਲੇਟ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਬੈਸਟਰ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ 28-30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 170-180 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਦੁੱਗਣੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਅੱਗੇ ਹੁਸੋ ਹੋਸੋ - ਬੇਲੂਗਾ ਬੇਸਟਰ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਨਾਲ ਪਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਇਰਤੀਸ਼, ਓਬ, ਯੇਨੀਸੀ, ਅੰਗਾਰਾ, ਸਯਾਨੋ-ਸ਼ੁਸ਼ੇਸਕੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰਾਸਨੋਯਾਰਸਕ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੇ ਬੇਸਿਨ ਵਿਚ ਸਟਰਜਨ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪ-ਜਾਤੀ ਹੈ - ਸਾਈਬੇਰੀਅਨ ਸਟਰਲੇਟ (ਐਸੀਪੈਂਸਰ ਰੁਥੇਨਸ ਮਾਰਸੀਗਲੀ). ਇਹ ਟੈਕਸਨ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ, ਹਲਕਾ ਰੰਗ ਅਤੇ 20 ਕਿੱਲੋ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਰੂਪ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰਜਨਨ

ਸਟੀਰਲਟ ਸਪੈਨਿੰਗ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਭੂਗੋਲਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਦਰ + 10-15 heating a ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਰੂਸ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ ਤੱਕ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪੈਨਿੰਗ ਮੈਦਾਨ, ਮੱਛੀ ਡੂੰਘੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ (7-20 ਮੀਟਰ) ਦੀ ਥਾਂ ਇਕ ਠੋਸ ਤਲ ਸਬਸਟਰੇਟ (ਪੱਥਰ, ਕੰਬਲ, ਸਨੈਗ) ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ 2-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ 25-150 ਹਜ਼ਾਰ ਕਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਿਪਕਣਯੋਗ ਪਰਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਚਾਂਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਤਹ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ.

ਲਾਰਵੇ ਦੀ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਅਵਧੀ 6-10 ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਹੋਰ 1-2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਯੋਕ ਬੋਰੀ ਭੰਡਾਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਗਲਦੀ ਤੂੜੀ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੂਪਲੈਂਕਟਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਤਲ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜਵਾਨ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ, ਸਾਲ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 18-20 ਸੈ.ਮੀ. ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ - 25-30 ਸੈ.ਮੀ. 7-10 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਯੌਨ ਯੌਨ matureਰਤਾਂ ਹਰ ਸਾਲ ਫੈਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਅੰਡੇ ਸੁੱਟਣ ਦਾ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਨਾਟਕੀ changesੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2-4 ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਫੈਲਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨਕ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਅਕਸਰ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ lesਰਤਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਜ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਣਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਗੁਆ ਬੈਠਦਾ ਹੈ.

ਨਕਲੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ

ਸਟਰਲੇਟ ਜਲਵਾਯੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿੰਜਰੇ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿਚ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਬੰਦ ਜਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿਚ ਲੈਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਟਾਰਜਨਾਂ ਦੀ ਸਫਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ ਚੰਗੀ ਹਵਾਬਾਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਲੀ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ + 18-24 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਰੀ ਠੰ .ੇ ਹੋਏ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ (+ 1-2 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੇਠਾਂ) ਮੱਛੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਮਰਨ ਲੱਗਦੀ ਹੈ.

ਐਡਵਾਂਸਡ ਪਿੰਜਰੇ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿਚ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ, ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਨਿਖਾਰਨ, ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਬਲਕਿ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਅਤੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਇਲਾਜ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਸਟੀਰਲੇਟ ਦੇ ਨਕਲੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲਾਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੀਡ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹਨ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸਹੀ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਰਫ 9-10 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ 5-7 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਫਰਾਈ ਦੀ "ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਭਾਰ 400-500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਟਰਲੇਟ ਫਿਸ਼ਿੰਗ

ਜਨਮ ਤੋਂ ਬੇਮਿਸਾਲਤਾ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸੈਟਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਸਖਤ, ਰੇਤਲੀ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸਿਲਟੀ ਵਾਲੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਫ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਵਹਿ ਰਹੀ ਝੀਲਾਂ, ਭੰਡਾਰਾਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵੱਡੇ ਤਲਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵੱਸਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਟਰਲੈੱਟ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਨਮੂਨਾ ਇੱਕ ਡੋਂਕਾ (0.3-0.35 ਮਿਲੀਮੀਟਰ) ਹੈ, ਹਟਾਉਣ ਯੋਗ ਲੀਡਸ ਨਾਲ ਲੈਸ 20-30 ਸੈਮੀਮੀਟਰ, ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਹੱਥ ਦੇ ਮੱਧਮ ਹਿੱਕ ਅਤੇ 30-80 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸੁਚਾਰੂ ਸਿੰਕ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਕੀੜੇ (ਲੰਘਣ, ਗੋਬਰ) ਦਾਣਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ , ਮਿੱਟੀ, ਚਿਕਨਾਈ, ਲੋਹੇ ਦਾ ਧਾਤ), ਕਲੈਮ ਜਾਂ ਕ੍ਰੇਫਿਸ਼, ਮੱਛੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, ਡ੍ਰੈਗਨਫਲਾਈ ਜਾਂ ਤਿਤਲੀ, ਨਰ.

ਸਟਰਲੇਟ ਫੜਨ ਲਈ ਨਦੀ 'ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਸਮੇਂ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਖਰੀਦਣਾ ਪਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਵੇਰੇ 6 ਵਜੇ ਤੋਂ 11 ਵਜੇ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਨਣਯੋਗ ਕੈਚ 10 ਨਮੂਨੇ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਗੀਅਰ ਨੂੰ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਗੀਅਰ (5 ਟੁਕੜੇ ਤੱਕ) ਜਾਂ ਸਥਿਰ ਜਾਲ (2 ਟੁਕੜੇ ਤੱਕ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਟ੍ਰਜਿਨ ਦੀਆਂ 100 ਕਾਪੀਆਂ ਫੜਨ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਲਾਇਸੈਂਸ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਵੀ ਮੌਕਾ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮੁੱਲ

ਸਟਰਲੇਟ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬੋਨੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਬਹੁਪੱਖਤਾ ਦੀ ਪੂਰੀ ਘਾਟ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਿਸ਼ ਸੂਪ, ਬਲੇਕ, ਅਸਪਿਕ, ਕਬਾਬ, ਗਰਿੱਲ, ਪਾਈ ਫਿਲਿੰਗ, ਅਤੇ ਹੌਜਪੋਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਟਰਲੇਟ ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਉਬਾਲ ਕੇ, ਪਕਾਉਣਾ, ਤਲ਼ਣ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਵੀਅਰ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਗੂੜਾ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕਾਲਾ ਰੰਗਤ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਟਰਲੇਟ ਦੀ calਸਤਨ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 g 88-90 ਕੈਲਸੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਨਿਯਮਿਤ ਸੇਵਨ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ, ਨਾੜੀ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੂਡ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਟਰਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪੀਪੀ, ਡੀ, ਈ, ਏ,
• ਫਲੋਰਾਈਨ, ਕਰੋਮੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ,
• ਸਲਫਰ, ਮੋਲੀਬੇਡਨਮ, ਨਿਕਲ,
• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ,
• ਪੌਲੀਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6),
• ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.

ਸਟਰਲੇਟ ਪਕਵਾਨ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਨਹੁੰ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.