ਐਂਗਲਰ ਜਾਂ ਐਂਗਲਸਰ ਮੱਛੀ ਇਸ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਨਾਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡਰਾਉਣੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੋਇਆ ਜਿਸਦਾ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਟੂਥੀ ਮੂੰਹ ਸੀ.
ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਜਾਵਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੇਠਲੇ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਵਾਂਗ, ਮੋਨਕੱਛੀ ਦੇ ਸਮਤਲ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਕੋਈ ਪੈਮਾਨਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟ੍ਰੋਜ਼ਨ, ਸਪਾਈਕਸ ਅਤੇ ਚਮੜੇ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹਨ. ਲੰਬੀ ਸਪੀਕ, ਜੋ ਕਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਖਾਰਸ਼ ਦੇ ਫਿਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ, ਅਸਲ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਡੰਡੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਦਾਣਾ ਦੀ ਬਜਾਏ - ਲੂਮੀਨੇਸੈਂਟ ਬੈਕਟਰੀਆ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਬੈਗ. ਤਲ 'ਤੇ ਸ਼ਾਸਨ ਕਰਦਿਆਂ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ, ਫੜਨ ਵਾਲੀ ਡੰਡੇ ਦਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਵਾਲਾ ਸਿਰੇ ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨ ਅਤੇ ਉਤਸੁਕ ਮੱਛੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦਾ ਦੂਜਾ ਨਾਮ.
ਭਿਕਸ਼ੂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਬੇਰਹਿਮ ਅਤੇ ਲਾਲਚੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੋ ਤਕ ਕਿ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣ ਤੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਐਂਗਲਸਰ ਖੁਦ ਇਕ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਕਈ ਵਾਰ ਡੇ and ਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ. ਪਰ ਅਕਸਰ ਅੱਧ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ feਰਤਾਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਗੱਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਨਰ ਬਿਹਤਰ areਾਲ਼ੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਟਰੋਲ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਛੁਪਾਉਣਾ ਹੈ. ਨਰ ਕੋਣ ਵਾਲਾ, ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ femaleਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾਲ ਜੋੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਸੁਤੰਤਰਤਾ, ਜੋਸ਼ ਗੁਆ ਬੈਠਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਥੀ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਇਕ ਮੱਛੀ ਫਿਸ਼ ਦਾ ਲਾਸ਼ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਕਈਆਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਐਂਗਲਸਰਫਿਸ਼ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ, ਕਨੇਡਾ ਅਤੇ ਸਕੈਨਡੇਨੇਵੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਵਿਚ, ਪੱਛਮੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਮਹਾਸਾਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ 600 ਤੋਂ 6,000 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਜਿੰਨਾ ਠੰਡਾ ਹੈ, ਰੇਖਾ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਵਿਥਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਸਤੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਹਿਰਾਈ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਉਦਯੋਗਿਕ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀ ਵਿਵਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਯੋਜਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਯੂਰਪ, ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਖੇਡਾਂ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਐਂਗਲੇਸਰ ਦੀ ਵਸਤੂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ
ਸਾਰੇ ਐਂਗਲਰ ਇੱਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਜੀਨਸ ਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਬਾਰਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਲੋਫੀਅਸ ਬੁਡੇਗੱਸਾ ਜਾਂ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਤੋਂ ਆਇਰਲੈਂਡ ਤੋਂ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਤੱਕ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਾਗਰ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬੈਲਡ ਐਂਗਲਰਫਿਸ਼.
• ਲੋਫੀਅਸ ਪਿਸਤੇਟੋਰੀਅਸ - ਇਹ ਇੱਕ ਯੂਰਪੀਅਨ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ ਜੋ ਮਹਾਂਦੀਪ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
• ਲੋਫੀਅਸ ਅਮਰੀਕਨਸ ਜਾਂ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਅਮਰੀਕੀ ਮੋਨਕਫਿਸ਼.
• ਲੋਫੀਅਸ ਸੇਟੀਗੇਰਸ - ਇਹ ਕਾਮਚੇਟਕਾ ਤੋਂ ਜਪਾਨ ਤੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਦਾ ਵਸਨੀਕ ਹੈ.
ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪਰਚੂਨ ਚੇਨ ਵਿਚ ਵੇਚਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਯੋਗ ਪਾਕ ਗੁਣਾਂ ਨੇ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਤੋਰਿਆ ਕਿ ਭਿਕਸ਼ੂ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਉਤਸੁਕਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਕੋਮਲਤਾ ਬਣ ਗਿਆ.
ਜੇ ਮੱਛੀ ਵਪਾਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਕਸਰ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਫਿਲਲੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਮਾੜਾ ਮਾਸ ਜਦੋਂ ਇਹ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਨਮੀ, ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਠੰ .ੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਆਇਓਡੀਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਅਤੇ ਹੇਮੇਟੋਪੋਇਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਛੋਟੀ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਰਹਿਤ, ਗਰਭਵਤੀ womenਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਪੁਰਾਣੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸੁਆਦ ਗੁਣ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਐਂਗਲਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਾਸ਼ ਦਾ ਅੱਧਾ ਭਾਰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਪੂਛ ਕੁੱਕ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਤੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜਾ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੁਲਾਬੀ ਲੱਕੜੀਆਂ ਨਾਲ ਚਾਨਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦੇਣਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਜਿੱਥੇ ਐਂਗਲਰ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਾਸ ਖਾਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਕੈਵੀਅਰ, ਫਿਨਸ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇ ਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹੰਸ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਦਿੱਖ
ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ - 2 ਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1-1.5 ਮੀਟਰ. ਸਰੀਰ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ 57.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਐਂਗਲਰਫਿਸ਼ ਦਾ ਸਰੀਰ ਨੰਗਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਮੜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿercਬਲਜ਼ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਿਰ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ, ਜਬਾੜੇ ਅਤੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੰinੇ ਝੁੰਡ 'ਤੇ ਲਟਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਐਲਗੀ ਵਰਗੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ' ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਸਮਤਲ, ਡੋਰਸੋ-ਪੇਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਫਲੈਟ, ਚੌੜਾ, ਸਮਤਲ ਹੈ. ਮੂੰਹ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਅਰਧ ਚੱਕਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹੇਠਲੇ ਜਬਾੜੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਕੁੰ .ੇ ਹੋਏ ਦੰਦ. ਅੱਖਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹਨ.
ਗਿੱਲ ਦੇ ਉਦਘਾਟਨ ਚੌੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੈਕਟੋਰਲ ਫਿਨਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਰਮ ਚਮੜੀ ਬਿਨਾਂ ਪੈਮਾਨੇ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਚਮੜੀ ਝਰੀ.
ਪੂਰਵ-ਪੰਧ ਦੇ ਖੰਭੇ ਦੇ ਫਿਨ ਵਿਚ ਛੇ ਕਿਰਨਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਹਿਲੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕਿਰਨਾਂ ਇਕੱਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਡੋਰਸਲ ਫਿਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਕਿਰਨ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਸਕ ਨਾਲ "ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਡੰਡੇ" (ਇਲੀਥਿਅਮ) ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ. ਏਸਕਾ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਦੋ ਫਲੈਟ ਚੌੜੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪੰਛੀਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਲੀਟਿਅਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ 25% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਡੋਰਸਲ ਫਿਨ (10–13 ਨਰਮ ਕਿਰਨਾਂ) ਅਤੇ ਗੁਦਾ (9–11 ਨਰਮ ਕਿਰਨਾਂ) ਫਿੰਸ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਪੈਕਟੋਰਲ ਫਿਨਸ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਚੌੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੰਘਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਵੈਂਟ੍ਰਲ ਫਾਈਨਸ ਗਲੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ.
ਰੰਗ: ਪਿਛੇ ਰੰਗ ਭੂਰੇ, ਹਰੇ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਹਨੇਰਾ ਧੱਬਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਪੇਂਟੋਰਲ ਫਿਨਸ ਦੇ ਕਾਲੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਹਾਸੇ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੈਂਟ੍ਰਲ ਸਾਈਡ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰਸੋਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਮੋਂਕਫਿਸ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਫਿਨਸ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸਿਰਾਂ ਤੋਂ ਉਹ ਅਕਸਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਐਂਗਲਰ ਫਿਸ਼ ਜਿਗਰ ਮਰੀਨੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੋਨਕੱਫਿਸ਼ ਤੋਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਗਮੇ ਅਕਸਰ ਇੱਥੇ ਬੇਰੀ ਸਾਸ, ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਐਸਪੇਰਾਗਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਸੋਈ ਵਿਕਲਪ ਐਂਗਲਸਰ ਸੈੱਟ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਫਲੇਲੇਟ ਨੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਛਾਲੇ ਹੇਠ ਤਲ਼ੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬੇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਰੋਲ ਵਿਚ ਬਦਲਣਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ monkfish stew ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ. ਅਕਸਰ ਇਹ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੇਕੇਟਿਡ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਰੀਸੋਟੋਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਸਿਸਲੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨਾਂ ਅਤੇ ਮੱਲਸਕ ਨਾਲ, ਕਸਕੁਸ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਪਾਨ ਵਿਚ, ਰਸੋਈ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ, ਇਸ ਦੀ ਚਮੜੀ, ਫਿੰਸ ਅਤੇ ਪੇਟ ਲਈ ਵੀ ਉਪਯੋਗ ਪਾਇਆ. ਚੀਨੀ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੱਤੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਭੁੰਨਦੀ ਹੈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਐਂਗਲਰਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੋਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਲੋਂ ਮਿੱਠੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਐਂਗਲਰ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਉਹ ਡੂੰਘੇ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਲਈ ਭਰਦੇ ਹਨ.
ਅਮਰੀਕੀ ਕੁੱਕ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਐਂਗਲਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਲਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਹੱਡੀਆਂ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ, ਪਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਤਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸਾਗ ਇੱਥੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਟਲਟ ਮੀਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲੈਂਚਡ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਛੱਪੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਮੁੱਖ ਖੁਰਾਕ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਰਗੇ ਪੇਚੋਰਲ ਫਿਨਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕ੍ਰਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ "ਉਛਾਲ" ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਭਿਕਸ਼ੂ ਮੱਛੀ ਤਲ 'ਤੇ ਅਚਾਨਕ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਹੋਣ ਤੇ, ਸ਼ੈਤਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਾਟ-ਐਸਕ ਨਾਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਲਾਲਚ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸ਼ਿਕਾਰ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਨੂੰ ਤੈਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੂਜਾ ਭਾਗ ਵਾਲਾ ਐਂਗਲਸਰ ਆਪਣਾ ਮੂੰਹ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀੜਤ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੂਸਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰਜਨਨ
ਯੂਰਪੀਅਨ ਐਂਗਲਰਫਿਸ਼ ਦੇ ਮਰਦ first ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ atਸਤਨ .3ਸਤਨ .3 50. cm ਸੈਮੀ, ਅਤੇ 14ਰਤਾਂ ਦੀ ਉਮਰ .9 93..9 ਸੈਮੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ 14 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਮਾਰਚ - ਮਈ ਵਿਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਆਈਲਜ਼ ਉੱਤੇ ਫੈਲਿਆ ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ ਵਿਚ ਆਈਬੇਰੀਅਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੇ ਤੱਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ. ਜੂਨ. ਫੈਲਣਾ 400-2000 ਮੀਟਰ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਵੀਅਰ mਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ 9 ਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਅਤੇ 90 ਸੈ.ਮੀ. ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਜਿਲੇਟਿਨਸ ਸਟ੍ਰਿਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਵਾਨ ਮੱਛੀ 5-6 ਸੈਮੀ.
ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਅਤੇ ਵੇਰਵੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਫੋਟੋ: ਮੋਨਕਫਿਸ਼
ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਜਾਂ ਐਂਗਲਸਰਫਿਸ਼ ਐਂਗਲਸਰਫਿਸ਼ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਤੋਂ ਇਕ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਜੀਵ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਭੈੜੀ ਦਿੱਖ ਲਈ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਮਿਲਿਆ. ਇਹ ਇਕ ਵੱਡੀ ਨਿਰਲੇਪਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ 5 ਉਪਨਗਰ, 18 ਪਰਿਵਾਰ, 78 ਜੀਨਰਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 358 ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਪੀਸੀਜ਼ ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਇਸਲਈ, ਇਹ ਗਿਣਤੀ ਗ਼ਲਤ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਵਾਦ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ.
ਵੀਡੀਓ: ਮੋਨਕਫਿਸ਼
ਸ਼ੈਤਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰਾਟੀਫਾਰਮ ਮੱਛੀ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ byੰਗ ਨਾਲ - ਇਹ ਇਕ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਸਨੀਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੀ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਡੂੰਘਾਈ 5 ਹਜ਼ਾਰ ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਐਂਗਲਰਫਿਸ਼ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ:
- ਛਪਾਕੀ ਦਾ ਰੰਗ - ਕਾਲੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੈਟਰਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ,
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਪਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਉਹ ਅੱਥਰੂ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ,
- ਅਕਸਰ ਚਮੜੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਅਤੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ isੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਮੱਥੇ ਉੱਤੇ ਲੱਛਣ ਜੋੜਨ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ "ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਡੰਡਾ" ਹੈ (ਸਿਰਫ feਰਤਾਂ ਵਿਚ). ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਐਂਗਲਰ ਮੱਛੀ ਫੜਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਟ ਲਈ ਸ਼ੂਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਨੂੰ ਤੈਰਦਾ ਹੈ,
- ਮਾਦਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਰਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,
- ਐਂਗਲਸਰਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੰਮੇ ਦੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ - ਦਰਅਸਲ, ਦੰਦ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਚਬਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਭੂਤਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ੈਤਾਨ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹਨ:
- ਅਮਰੀਕੀ ਐਂਗਲਰ,
- ਕਾਲੇ-ਧੜਕਣ ਐਂਗਲਰ,
- ਯੂਰਪੀਅਨ ਐਂਗਲਰ,
- ਕੈਸਪੀਅਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ
- ਪੂਰਬੀ ਪੂਰਬੀ ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਐਂਗਲਰਫਿਸ਼.
ਭਿਕਸ਼ੂ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?
ਫੋਟੋ: ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ Monkfish
ਐਂਗਲਰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਰਿਹਾਇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ:
ਸਪੀਸੀਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਉਹ 18 ਮੀਟਰ ਅਤੇ 5 ਹਜ਼ਾਰ ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ' ਤੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਐਂਗਲੇਸਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਯੂਰਪੀਅਨ) ਬਹੁਤ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਸੂਰਜ ਦੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਨਹੀਂ ਡਿਗਦੀਆਂ.
ਉਥੇ ਹੀ, ਐਂਗਲਰਫਿਸ਼ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਾ ਇਕਲੌਤਾ ਸਰੋਤ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਦੀਆਂ ਹਨ. ਐਂਗਲ ਗੰਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਲ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕੋਈ ਭਗੌੜਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ, ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਥਾਈ ਬਸਤੀ ਨਹੀਂ ਚੁਣਦੇ.
ਐਂਗਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੈਰਨਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਸ਼ੈਤਾਨਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਉਪ-ਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਖੰਭਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮੱਛੀ ਦੇ ਝੂਠ ਬੋਲਣ ਵੇਲੇ ਤਲ 'ਤੇ ਚੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਿੰਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਮੱਛੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸੀ, ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ “ਤੁਰਦੀ” ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੂਛ ਦੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਨਾਲ ਧੱਕਦੀ ਹੈ.
ਐਂਗਲਰਸ ਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਅਨੁਕੂਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਮੌਜੂਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਥਿਰ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੈਤਾਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ energyਰਜਾ ਦੀ ਸੰਭਾਲ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ' ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਖ਼ਾਸਕਰ, ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਓਹਲੇ.
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ monkfish ਕਿੱਥੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭਿਕਸ਼ੂ ਨੂੰ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ?
ਫੋਟੋ: ਮੋਨਕਫਿਸ਼
ਰਤਾਂ ਕੋਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੀ ਤਸਵੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਛਪਾਕੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰedੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਰਾਹਤ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਬਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਤੈਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਂਗਲਰਫਿਸ਼ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਮੂੰਹ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਝਟਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਨਿਗਲਦਾ ਹੈ.
ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਭਿਕਸ਼ੂ ਦੇ ਜਬਾੜੇ ਦਾ ਾਂਚਾ ਉਸ ਨੂੰ ਸ਼ਿਕਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ੁਦ ਐਂਗਲਸਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ੈਤਾਨ ਲੰਬੇ ਮੱਕੜ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲ 'ਤੇ ਵੀ ਉਛਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੀੜਤ ਵੱਲ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਈਡ ਫਿਨਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਝੂਠ ਬੋਲਦੇ ਹੋਏ ਤਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਟਿਕਦਾ ਹੈ.
ਐਂਗਲਸਰਫਿਸ਼ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੱਛੀਆਂ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਡ, ਜਰਬਲ,
- ਸੇਫਲੋਪੋਡਸ: topਕਟੋਪਸ, ਸਕਿidsਡਜ਼, ਕਟਲਫਿਸ਼,
- ਕਲੇਮਜ਼, ਕ੍ਰੇਫਿਸ਼, ਲੋਬਸਟਰ,
- opਲਾਣ
- ਛੋਟੇ ਸ਼ਾਰਕ
- ਗਲਤੀਆਂ ਕਰਨਾ,
- ਸਤਹ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਐਂਗਲਸਰ ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮੈਕਰੇਲ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ,
- ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਲਹਿਰਾਂ 'ਤੇ ਤੈਰ ਰਹੇ ਗੱਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਪੰਛੀਆਂ' ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੈਤਾਨ ਆਪਣੀ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀੜਤ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਫਿਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਫੜੇ ਗਏ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਦੰਦਾਂ ਵਿਚ ਫੜ ਕੇ, ਐਂਗਲਸਰਫਿਸ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਅਕਸਰ ਸਕਿrsਡਜ਼ ਅਤੇ ocਕਟੋਪਸ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਐਂਗਲੇਸਰਾਂ ਲਈ ਦੁਖਦਾਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੀਵ ਬੁੱਧੀ ਵਿਚ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਹਮਲੇ ਨੂੰ ਚਕਮਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਜਦੋਂ ਐਂਗਲਸਰਫਿਸ਼ ਆਪਣਾ ਮੂੰਹ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਭੂੰਜੜ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿਕਸ਼ੂ ਦੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਚਰਿੱਤਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਫੋਟੋ: ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਵਿੱਚ Monkfish
ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਸ਼ੈਤਾਨ ਸ਼ਾਂਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫੜਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਖਾਣ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਤਲ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਹਮਲੇ ਲਈ ਨਵੀਂ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਐਂਗਲਸਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਡੂੰਘਾਈਆਂ ਤੇ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਚੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਕੇਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਵੱਡੀ ਐਂਗਲਰਫਿਸ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਤੈਰਦੀ ਹੈ, ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮਛੇਰਿਆਂ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਭੂਤ ਇਕੱਲੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. Lesਰਤਾਂ ਹਮਲਾਵਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਨੈਨਿਜ਼ਮਵਾਦ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਕ ਵੱਡਾ ਵਿਅਕਤੀ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਲਈ, ਐਂਗਲਸਰ ਖੇਤਰੀ ਮੱਛੀ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਆਪਣੀਆਂ ਸਰਹੱਦਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਸ਼ੈਤਾਨ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਸਕੂਬਾ ਡਾਇਵਰ ਨੂੰ ਡੰਗ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਬਾੜੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੁਰਲਭ ਦੰਦ ਭੁਰਭੁਰ ਹਨ. ਐਂਗਲਰ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਨਿਗਲਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨਿਗਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.
ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ੈਤਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ, “ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਡੰਡੇ” ਇਕ ਖਰਾਬ ਡ੍ਰੈਸਲ ਫਿਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਨਰ ਸ਼ੈਤਾਨ ਸੁਤੰਤਰ ਜੀਵਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਦੂਜੀਆਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਖੁਦ ਸਿਰਫ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਪਲਕ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮਾਜਕ structureਾਂਚਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ
ਫੋਟੋ: ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ ਮੋਨਕਫਿਸ਼
ਨਰ ਕੋਣ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ. ਕੁਝ ਸਪੀਸੀਜ਼ - ਟੇਡਪੋਲ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਐਂਗਲਰਫਿਸ਼ ਦੇ ਪੁਰਸ਼ ਸਿਰਫ 14 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. Pubਰਤਾਂ ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 6 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ.
ਯੂਰਪੀਅਨ ਐਂਗਲੇਸਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪੈਨਿੰਗ ਪੀਰੀਅਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫੈਲਣ ਦੀਆਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ awਰਤ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਖਾਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ - ਅੰਡੇ ਚਿਹਰੇ ਵਾਲੀਆਂ ਟੇਪਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇਕੱਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ' ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਮੀਨ- ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ offਲਾਦਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮਤ' ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਡੂੰਘੇ-ਸਮੁੰਦਰ ਐਂਗਲਸਰਫਿਸ਼ ਇਕ ਹੋਰ .ੰਗ ਨਾਲ ਨਸਲ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਇਕ ਮਰਦ ਦੀ ਭਾਲ ਹੈ. ਉਹ ਉਸ ਨੂੰ ਫੇਰੋਮੋਨਸ ਦੁਆਰਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਉਸ ਦੇ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ theਰਤ ਲੱਭੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਭਿਕਸ਼ੂ ਦਾ ਨਰ ਉਸ ਦੇ ਅੱਗੇ ਜਾਂ ਪਿੱਛੇ ਤੋਂ ਤੈਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਉਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਾ ਦੇਵੇ. Foodਰਤਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਮਰਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.ਜੇ ਨਰ ਮਾਦਾ ਨੂੰ ਤੈਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ, ਤਾਂ ਉਹ ਛੋਟੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਸਰੀਰ ਨਾਲ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਚਿਪਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਨਰ theਰਤ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਉਸ ਦਾ ਪਰਜੀਵੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਉਸਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਨਿਰੰਤਰ ਉਸ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਕੋਈ ਵੀ ਪੁਰਸ਼ ਮਾਦਾ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਨਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ toਰਤ ਨੂੰ ਅਸੁਵਿਧਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ. ਸਾਲ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ, ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਾਦ ਦੇ ਆਂਡੇ ਫੈਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਜਨੀਤੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਤੈਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਉਸਦੀ ਚੁੰਨੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਠੋਕਰ ਦੇਵੇ, ਤਾਂ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਸੰਤਾਨ ਨੂੰ ਖਾਵੇਗੀ.
ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਅਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਇੱਕ femaleਰਤ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਹੋਂਦ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅੰਡਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਨਿਕਲਦੀ ਤੂਲੀ ਪਹਿਲਾਂ ਸਤ੍ਹਾ ਵੱਲ ਤਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਉਹ ਪਲੈਂਕਟੌਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਇਸ 'ਤੇ ਫੀਡ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ, ਟੇਡਪੋਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਛੱਡ ਕੇ, ਉਹ ਤਲ 'ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਸ਼ੈਤਾਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਆਦਤ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਸ਼ੈਤਾਨ ਲਗਭਗ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ - 14-15 ਤੱਕ.
ਭਿਕਸ਼ੂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁਸ਼ਮਣ
ਫੋਟੋ: ਮੋਨਕਫਿਸ਼
ਆਪਣੀ ਪੇਟੂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਬੁੱਧੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸ਼ੈਤਾਨ ਅਕਸਰ ਸ਼ਿਕਾਰ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਉਹ ਅਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਏ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੀ ਵਸਤੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁਰਘਟਨਾ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੈ.
ਅਕਸਰ, ਇੱਕ ਭਿਕਸ਼ੂ ਮੱਛੀ ਤੇ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਵਿਅੰਗ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਐਂਗਲੇਸਰ ਭਾਰੀ ਸਕਿ squਡ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ,
- ਵੱਡੇ ਆਕਟੋਪਸ,
- ਵੱਡੀ ਅਜਗਰ ਮੱਛੀ
- ਟੰਗਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪੜਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡੇ ਐਂਗਲਸਰ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਗਲ ਸਕਦਾ ਹੈ,
- ਵਿਸ਼ਾਲ ਆਈਸੋਪੋਡਜ਼ ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੈਤਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ਾਰਕ
- ਇੱਕ ਕਲੈਮ ਜਿਸ ਨੂੰ "ਨਰਕਵਾਦੀ ਪਿਸ਼ਾਚ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸ਼ੈਤਾਨਾਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਟੇਡੇਪੋਲਸ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਘਾਟੇ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਟੇਡਪੋਲੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਤੇ ਪਹੀਏ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੂਤਾਂ ਦੇ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁਸ਼ਮਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ:
- ਉਹ ਸੁੰਦਰ ਭੇਸ ਵਿੱਚ ਹੈ
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਣ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹਨ,
- ਬਹੁਤ ਡੂੰਘੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ
- ਉਹ ਖੁਦ ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਬਸੇਰੇ ਵਿਚ ਤਲ ਤੇ ਭੋਜਨ ਲੜੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹਨ.
ਆਬਾਦੀ ਅਤੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ
ਫੋਟੋ: ਐਂਗਲਰ ਐਂਗਲਰ
ਯੂਰਪੀਅਨ ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਇਕ ਵਪਾਰਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਤਕਰੀਬਨ 30 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਫੜਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੂੰਘੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਾਲ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਤਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਇੰਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਸਤ ਹੈ.
ਐਂਗਲਰ ਅਖੌਤੀ "ਪੂਛ" ਮੱਛੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਾਰਾ ਮਾਸ ਪੂਛ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਅਮੈਰੀਕਨ ਐਂਗਲਰਫਿਸ਼ ਵਿਆਪਕ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਕਾਰਨ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਦੇ ਕੰ onੇ ਤੇ ਹੈ - ਇਹ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸਤ੍ਹਾ' ਤੇ ਤੈਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸੌਖਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਦੁਆਰਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਵਪਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਰੀ ਹੈ.
ਲੰਬੇ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਸ਼ੈਤਾਨਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਭੋਜਨ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਐਂਗਲਰਸ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਨਸਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਭਿਕਸ਼ੂ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗੇ ਭਾਅ ਨਾਲ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੇ ਘੱਟ ਹੀ ਵੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਪੂਛ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਹੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਡੂੰਘੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗੰਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ੈਤਾਨਾਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਯੂਰਪੀਅਨ ਐਂਗਲਰ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ੈਤਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਐਂਗਲਰ - ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੋਜ਼ ਕੀਤੇ ਜੀਵ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦਾ ਮੌਜੂਦਾ ਵਰਗੀਕਰਣ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਡੂੰਘੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਭੇਦ ਲੁਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣੀ ਬਾਕੀ ਹੈ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਮੋਂਕਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਪਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਜੌ ਮੀਟ ਦਾ 200 g
1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ
1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ
12 ਕੇਪਰ ਮੁਕੁਲ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਕੇਪਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ.
ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂਦਾਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਝੀਂਗਾ ਛਿਲੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਓਵਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਦੋ ਪਰੋਸੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਮੀਟ
50 g ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ
2 ਟਮਾਟਰ ਬਿਨਾਂ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ Monkfish ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਓਵਨ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ºC 'ਤੇ ਬਣਾਉ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਸਟੂ ਕੱਟੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਤੁਲਸੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਾਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਰਚਿਨ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਂਕਫਿਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
1 ਕਿਲੋ ਮੀਟ
2 ਖੰਭੇ
ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ
4 ਸਕੈਲੋਪ ਸ਼ੈੱਲ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਰਚਿਨ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਦਾ 250 g
ਪਤਲੇ ਪੱਕੇ ਪਤੀਰੀ ਰਹਿਤ ਆਟੇ ਦੀਆਂ 4 ਸ਼ੀਟਾਂ
ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਚਮਚਾ ਕੌਫੀ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਲਸਣ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਫਿਸ਼ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਖਿਚਾਅ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ
ਫਿਲਲੇ 'ਤੇ ਫਿਲਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਫਿਲਲੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਲਟ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲ਼ੋ, ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ.
ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ. ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਕੈਲੋਪ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੇ ਰੈਡੀਮੇਡ ਫਿਲਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਓ. ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.
ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਕੰਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਾਸ ਦਾ 600 ਗ੍ਰਾਮ
2 ਹਰੇ ਮਿਰਚ
ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
1 parsley ਦੇ ਟੁਕੜੇ
16 ਬਦਾਮ ਦੇ ਕਰਨਲ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ -5- table ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ. ਉਸੇ ਤੇਲ ਵਿਚ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਟੋਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, parsley ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭੁੰਨਿਆ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਟੋਸਟਾਂ ਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਦੀਨੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਤੋਂ ਕੈਲਡੇਰੇਡ
ਸਮੱਗਰੀ:“
1.5 ਕਿਲੋ ਜੌ ਮੀਟ
ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਨੀ ਅਹਾਦ ਲਈ:
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ
ਲਸਣ ਦੇ 2 ਸਿਰ
ਸਿਰਕਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ
ਮੱਛੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਲਈ:
ਬਰੋਥ ਲਈ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ (ਸਿਰ, ਫਿਨਸ, ਹੱਡੀਆਂ, ਛਾਈ)
1 ਬੇਅ ਪੱਤਾ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਇਸਦੇ ਲਈ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਆਹਦੂ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਹਨੇਰਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਤਾਂ ਕਿ ਮਿਰਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਨਾ ਜਲੇ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਨਾ ਦੇਵੇ, ਸਿਰਕੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ. ਤੇਲ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਹਦ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ.
ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਮੱਧਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 4 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ drainੋ.
ਅਹਦ ਸਾਸ ਤੋਂ ਆਲੂ, ਮੋਨਕਫਿਸ਼, ਮਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਗਰਮ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦ.
ਇਕਵੇਰੀਅਮ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ਾਇਦ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਵੀਡੀਓ 'ਤੇ ਭਿਕਸ਼ੂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖੁਆਓ:
ਰਿਹਾਇਸ਼
ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ ਨਿਵਾਸ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਹੈ. ਐਂਗਲਰ ਯੂਰਪ ਦੇ ਤੱਟ ਤੋਂ, ਆਈਸਲੈਂਡ ਦੇ ਤੱਟ ਤੋਂ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਾਲਟਿਕ ਸਾਗਰ, ਕਾਲਾ ਸਾਗਰ, ਉੱਤਰੀ ਸਾਗਰ ਅਤੇ ਬੇਰੈਂਟਸ ਸਾਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਭਿਕਸ਼ੂ ਮੱਛੀ ਮਿਲੀ ਸੀ.
ਜਿਸ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਇਹ ਮੱਛੀ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਉਹ 50 ਤੋਂ 200 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਉਹ ਤਲ ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਭਿਕਸ਼ੂ ਮੱਛੀ ਲਈ ਰੇਤ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਰਹਿਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਤੇ ਹੀ ਐਂਗਲਸਰ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਰੋਟੀ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜਾਨਵਰ ਆਪਣੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵਿਚ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਲੰਘਦੀ ਹੈ - ਉਸ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਂਦੀ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਸਕਿਵਰਸ' ਤੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਬੋਅਰਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਦੀ ਪੂਛ ਦਾ ਮਾਸ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਬਲੈਕਕਰੈਂਟ ਜੈਮ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਸ਼ੈਤਾਨ ਦਾ ਸਿਰ ਅਮੀਰ, ਚਰਬੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ.
ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਮੱਨਕੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਜਿਗਰ, ਖੰਭਾਂ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵੀ.
ਚੀਨੀ ਭਿਕਸ਼ੂ ਇੱਕ ਝੋਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਫਿਲਲੇ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਕ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜਾ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ wok ਫੀਚਰ ਦੀ ਇੱਕ ਖੇਡ ਹੈ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਕਾਰਨ ਮੱਛੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਰਸਦਾਰ ਹੈ.
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਿਲ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਰਟੀਬਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਨਾਲ ਮਰੀਨੇਟ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲਿਫ਼ਾਫਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਪਰੋਸੋ.
ਉਸੇ ਹੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਗਾਜਰ ਪਰੀ ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟ ਤੋਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸੋ. ਮੋਨਕੱਫਿਸ਼ ਦਾ ਫਲੇਟ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੋਟੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇਕ ਦਰਜਨ ਮੀਟਬਾਲ ਵਿਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਟੋਰੇ Xhe ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲਾਈਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ-ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲਾਈਨ ਫਿਸ਼ (ਫਲੇਟ) ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰੁੱਤ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲਾਈਨ ਦਾ ਮਾਸ ਚਾਵਲ ਦੇ ਆਟੇ (ਪੈਨਕੇਕਸ) ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਰੋਸੋ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਗੌਰਮੇਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਥੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਸਟੀਉਡ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਤੰਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ, ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਹੋਈ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਤੇ ਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਇੱਕ ਰੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਲਟ ਫਿਲਮ 'ਤੇ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ, ਭਰਾਈ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ, ਰੋਲਡ. ਫਿਲਮ ਦੇ ਸਿਰੇ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 86 86 ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਫਿਲਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਤਗਮੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮੁਫਤ ਵਿਕਰੀ ਵਿਚ, ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਰਾਜ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਧੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਫੜਨਾ ਸੀਮਤ ਹੈ. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨਜ਼ ਮੱਛੀ ਵੱਡੇ ਹਾਈਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ (ਇਹ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ) ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ਤੇ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਸਮਾਂ, ਜੇ ਉਹ ਮੱਛੀ ਵੇਚਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਵੀ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ 1 ਕਿਲੋ 20 ਯੂਰੋ.
ਦਿੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀ ਰੇਖਾ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਬਦਸੂਰਤ ਮੂੰਹ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਨੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰ 'ਤੇ ਫੁੱਟਣ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵੇਖੋਗੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਅਖੌਤੀ "ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਡੰਡਾ".
ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਐਂਗਲਰ ਕੈਚਰ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲੁਭਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਨਾਮ - ਐਂਗਲਸਰ.
ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ 2 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਦਾ. ਐਂਗਲਰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਮਤਲ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮਾਈ ਨਾਲ, ਡਰਾਉਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਉਸਦਾ ਸਰੀਰ ਸਾਰੇ ਹੀ ਬਦਸੂਰਤ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਨੈਗ ਅਤੇ ਐਲਗੀ. ਉਸਦਾ ਸਿਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਝਾ, ਜਿਵੇਂ ਮੂੰਹ ਖੁੱਲ੍ਹਣਾ. ਚਮੜੀ ਖਿੱਲੀ, ਉਦਾਸੀ ਵਾਲੀ, ਚਿੱਟੀ ਭੂਰੇ, ਹਰੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਾਲ, ਪੇਟ 'ਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਹਲਕਾ, ਚਿੱਟੇ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੈ.
ਤਿੱਖੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਦੰਦਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਮੂੰਹ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕ-ਮੂੰਹ ਦੀਆਂ ਫੋਲਡਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਗਾਤਾਰ ਮਾਸਕ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੱਖਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਯੋਗਤਾ ਘੱਟ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਹਿਕ ਦਾ ਕੰਮ. ਇਹ ਇਕ ਸੁੰਦਰ monkfish ਹੈ.