ਅਕਸਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੁਣ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ pH 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਐਸਿਡਿਟੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੌਮੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ, ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕਿੰਨਾ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਕੀ ਹੈ ਪੀ ਐਚ

ਸ਼ਬਦ ਪੀਐਚ ਸ਼ਬਦ "ਪੋਂਡਸ ਹਾਈਡਰੋਜਨਿਅਮ" ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਹੈ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਦਾ ਭਾਰ. ਇਹ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੂਚਕ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਹੱਲ ਨਿਰਪੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹਾਈਡਰੋਕਸਾਈਲ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ pH 7 ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੱਲ ਮੁ basicਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ pH ਜ਼ੀਰੋ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੇਜ਼ਾਬ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 7 ਦੇ pH ਮੁੱਲ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਨਿਰਪੱਖ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਐਚ ਵਿਚ ਅਚਾਨਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਰਚਨਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਮਾਪਦੰਡ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਜਿੱਥੇ ਪਾਣੀ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੰਕੇਤਕ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਕਨੀਕੀ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਮੁੱਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਜਾਂ ਖੋਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਪਾਈਪਾਂ ਰਾਹੀਂ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਪੀਐਚ ਦੇ ਮੁੱਲ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਈਪ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਛੱਡਣਾ. ਉੱਚੇ ਮੁੱਲ ਜਮ੍ਹਾਂ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਈਪਾਂ ਦੇ ਅੰਸ਼ਕ ਰੁਕਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਪੀ.ਐੱਚ

ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਪਾਣੀ 6.5 ਤੋਂ 8.5 ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿਚ ਇਕ pH ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਿਲਕੁਲ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਇਕ ਨਿਰਪੱਖ pH ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਰੋਤ ਵਿਚ ਭੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ. ਬਸੰਤ ਦਾ ਪਾਣੀ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੀ ਕੀਮਤ ਅਕਸਰ 7 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਦੀ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ-ਕੈਲਸੀਅਮ ਕਿਸਮ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 8 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤੀ ਪਾਣੀ, ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਪੀਐਚ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਜਾਂ ਖਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਕਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਮੀਨੀਕਰਨ ਅਤੇ ਅਲਕਲੀਜ਼ਿੰਗ ਆਇਨਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਤਲੇ ਜਲ-ਰਹਿਤ ਘੋਲ ਦੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ-ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ-ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ pH ਦੇ ਮੁੱਲ 6.5 ਤੋਂ 9.5 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸੀਮਾ ਨੂੰ ਸਵਾਦ, ਗੰਧ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ, ਕੁਝ ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਲੋਹਾ ਜਾਂ ਤਾਂਬਾ ਪੀਐਚ 10 ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਪਾਣੀ ਦਾ pH ਲੂਣ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਾਰਬਨਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੋਡਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਪੀਐਚ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਇਸਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੀ ਐੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੇ .ੰਗ

ਕੁਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਘੋਲ ਦਾ ਪੀਐਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੂਚਕਾਂ, ਟੈਸਟ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਲਿਟਮਸ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਵਿਧੀ ਕਲਰਾਈਮੇਟ੍ਰਿਕ ਵਿਧੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਘੋਲ ਦੀ ਰੰਗਤ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਸੂਚਕ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੀਕਨਿਕਲ methodsੰਗ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਖਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਵਿਚਾਰ

ਖਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਧਾਰਣਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਥਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਸਵੈ-ਇੱਛਤ ਧਾਰਣਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਜਾਂ ਐਲਕਲੀਨੇਟੀ (ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ)' ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਧਾਰਨਾ ਦੇ theਾਂਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ “ਅਲਕਲਾਇਜ਼ਿੰਗ” ਅਤੇ “ਨਿਰਪੱਖ” ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸਿਡ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਟਿorsਮਰਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਇੱਕ convenientੁਕਵੇਂ ਟੀਚੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

• “ਐਸਿਡਿਫਾਈ” ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ), ਅਲਕੋਹਲ, ਕਾਫੀ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ, ਸੁਧਾਰੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• ਨਿਰਪੱਖ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਬੀ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
• ਐਲਕਲੀਨ ਵਿਚ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲੀਆਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮੈਂ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਐਲਕਾਲਾਈਜ਼" ਜਾਂ "ਐਸਿਡਾਈਡ" ਕਰਨ ਦੀ ਇਕ ਧਾਰਣਾ ਹੈ, ਇਕ ਕਲਪਨਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਹੋਮਿਓਸਟੈਸੀਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨੇੜਿਓਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲਿੰਕ ਹਨ.

PH ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਾਪਣਾ ਹੈ?

ਇੱਕ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਸੂਚਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੀ ਹੈ. PH 0 ਤੋਂ 14 ਤੱਕ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 0 ਤੋਂ 7 ਤੱਕ ਦਾ ਮੁੱਲ ਐਸਿਡ ਦੀ ਪ੍ਰਬਲਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, 7 ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਹੱਲ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ, ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 14 ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਲ ਖਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਖਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਕੇ ਇਸ ਸੂਚਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਯਕੀਨਨ ਹਰ ਕੋਈ ਸਕੂਲ ਦੇ ਰਸਾਇਣ ਦੇ ਪਾਠ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਟਮਸ ਪੇਪਰ ਹੱਲ ਵਿਚ ਘਟੇ. ਪੱਟੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਆਪਣਾ ਰੰਗ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਟੈਸਟ ਟਿ .ਬ ਵਿੱਚ ਕੀ ਡੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਟੈਸਟ ਸਟ੍ਰਿੱਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸੱਕਣ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਤੀ “ਖਾਰੀ” ਪਹੁੰਚ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਜਾਂ ਖਾਰੀਤਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਇੱਕ ਅਲਾਰਮ ਹੈ.

ਪਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ pH ਮੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਠੋਡੀ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੇਟ ਦਾ ਪੀਐਚ 2 ਤੋਂ 3.5 ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਲਹੂ ਦਾ pH ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ 7.35–7.45 'ਤੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਸਾਡਾ ਲਹੂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੂਨ ਦੇ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਘਾਤਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਹੋਮਿਓਸਟੈਸੀਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਾ ਕਿ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਰਲ ਪੀਐਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕੋਈ ਅਰਥ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸਿਵਾਏ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਟਾਈ ਗਈ ਵਾਧੂ ਅਲਕਲੀ ਦਾ ਅਰਥ ਸਿਰਫ ਇਸਦਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ pH ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ

ਖਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੈਰੋਕਾਰ ਇਹ ਵੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਓਸਟੀਓਪਰੋਸਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇਕ ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਖਣਿਜ ਰਚਨਾ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਇਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕੋਲੇਜਨ ਦਾ ਘਾਟਾ, ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ thਰਥੋਸਿਲਿਕ ਅਤੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਦੀ "ਐਸੀਡਿਟੀ" ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸੰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਪਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਆਹਾਰ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਸਿਸਟਮ ਉੱਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਵਾਦ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਟਿorsਮਰਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ. ਖਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਨਾਲ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ “ਐਸਿਡਾਈਡ” ਕਰਦੇ ਹਨ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਪੱਖ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਥੀਸੀਸ ਦੇ ਕਈ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਮਝ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ, "ਪੂਰੇ ਜੀਵਣ" ਦੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਬਹੁਤ ਸ਼ੱਕੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਐਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਸਾਬਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਬੇਅਰਾਮੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕੈਂਸਰ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਬੂਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਦੰਦਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ?

ਥੁੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਐਸਿਡ-ਅਧਾਰ ਸੰਤੁਲਨ 5.6-7.9 ਦੇ pH 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜ੍ਹਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਗੁਦਾ ਵਿਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਜਾਂ ਐਲਕਲੀਨੇਟੀ ਵਿਚ ਅਚਾਨਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਇਸਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ.

ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸਟਾਰਚੀਆਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ ਜੋ ਅਸੰਤੁਲਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਐਪੀਸੋਡ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਜੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਜਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਾਰ ਲਈ

ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਐਸਿਡ ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਹਰੋਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਦਖਲ ਦੇਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਜਾਂ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ "ਐਸਿਡਾਈਜਿੰਗ" ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨ ਅਤੇ "ਅਲਕਲਾਇਜ਼ਿੰਗ" ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ, ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਨਿਰਮਾਣ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਘਾਟ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ.

ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸ਼ੁੱਧ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਠੇਸ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਲਿਟਮਸ ਪੇਪਰ

ਪੀਐਚ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਕਿਫਾਇਤੀ litੰਗ ਹੈ ਲਿਟਮਸ ਪੇਪਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਿਟਮਸ ਡਾਈ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲਿਟਮਸ ਇਕ ਪੌਦਾ ਰੰਗ ਹੈ ਜੋ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਲਾਲ ਅਤੇ ਬੇਸ ਵਿਚ ਨੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਲਿਟਮਸ ਪੇਪਰ ਕਿਸੇ ਹੱਲ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਰਲ ਦੇ pH ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪੀਐਚ 5 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ. ਨੀਲਾ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੂਚਕ 7 ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਭਾਵੇਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਘੋਲ ਵਿੱਚ, ਪੀਐਚ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਹਿਲੂ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਤੁਹਾਡੇ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੀਐਚ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਗ਼ਲਤ ਪੀ ਐਚ ਪੱਧਰ ਇਸ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੀਐਚ ਦਾ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸ.

ਸੰਕਲਪ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਸੂਚਕ 1909 ਵਿਚ ਡੈੱਨਮਾਰਕੀ ਕੈਮਿਸਟ ਸਰੇਨਸਨ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸੂਚਕ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ pH (ਲਾਤੀਨੀ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਖਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰੱਥਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜੀਨੀ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਦੀ ਤਾਕਤ ਹੈ, ਜਾਂ ਪਾਂਡਸ ਹਾਈਡਰੋਗੇਨੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਦਾ ਭਾਰ ਹੈ). ਰਸਾਇਣ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ pX ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਬਰਾਬਰ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਓ lg ਐਕਸ, ਅਤੇ ਪੱਤਰ ਐੱਚ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦਰਸਾਓ (ਐਚ + ) ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੋਨਿਅਮ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਥਰਮੋਡਾਇਨਾਮਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ.

PH ਮੀਟਰ

ਪੀਐਚ ਮੀਟਰਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਯੰਤਰ ਸੰਭਾਵਤ methodੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਘੋਲ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਸਤਹ, ਟੂਟੀ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ, ਐਕੁਰੀਅਮ, ਤਲਾਬ, ਆਦਿ) ਵਿੱਚ ਪੀਐਚ ਦੇ ਸਹੀ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਹਨ.

ਪੀਐਚ ਮੀਟਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਗਿਲਾਸ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਗਲਾਸਿਕ ਵੋਲਟੇਜ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੋਲਟੇਜ ਤਰਲ ਦੇ pH ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੈਗਨੈਟਿਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਦੋ ਸੰਦਰਭ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਯੰਤਰਾਂ ਦੀ ਮਾਪ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ 0.01 pH ਇਕਾਈ ਤੱਕ ਹੈ.

ਟੈਸਟ ਸਟਟਰਿਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੀ ਐੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ

ਲਿਟਮਸ ਪੇਪਰ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੂਚਕ ਦੁਆਰਾ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਮਾਪ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੀ ਮਾਪ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਅਖੌਤੀ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਾਲੇ ਸੰਕੇਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਪਰੀਖਿਆ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਅਕਸਰ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਮਾਪਣ ਵਾਲੀ ਪट्टी ਨੂੰ ਪਰਖ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੇਤਰ ਤਰਲ ਦੇ pH ਮੁੱਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨੱਥੀ ਰੰਗ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਐਸਿਡ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਮੁੱਲ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੱਟ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਲੈਂਦੀ ਹੈ; ਮੁੱਖ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਰੰਗ ਹਰੇ ਤੋਂ ਨੀਲੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਐਸਿਡਿਟੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ, ਮਾਪ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ 1 ਜਾਂ 2 ਯੂਨਿਟ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੱਟੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਅੰਤਰਾਲ 0.3 ਯੂਨਿਟ ਹੈ.

ਟੂਟੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਡੀਆ ਲਈ ਪੀ ਐਚ ਮੁੱਲ

ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੀਐਚ 6.5 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੀਗਿਓਨੇਲਾ ਇਕ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤੂ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਘੋਲ ਵਿਚ ਬਿਹਤਰ .ਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ, ਇੱਕ ਧਾਤ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਲਿਆਂ, ਡੁੱਬਣ ਅਤੇ ਲਿਨੇਨ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਰੰਗ ਵਿਚ ਰੰਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰਾਂ ਦੀ ਅਚਨਚੇਤੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

8.5 ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਪੀਐਚ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਟੂਟੀ ਨੂੰ “ਸਖ਼ਤ” ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਈਪਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿਚ ਨਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਖਾਰੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੀਐਚ 11 ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਬਣ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਲਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੀਐਚ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਹੋਰ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਾਤਾਵਰਣਾਂ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੀਵਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮਨੁੱਖੀ ਖੂਨ ਲਈ pH 7.34-7.4 ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ 6.95 'ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਲੋਕ ਚੇਤਨਾ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੀਐਚ = 7.7 ਦਾ ਵਾਧਾ ਗੰਭੀਰ ਦੌਰੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਉਟਪੁੱਟ pH ਮੁੱਲ.

25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ([[[ਐਚ + ]) ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਆਇਨਾਂ ([[ਓ -]) ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਅਤੇ 10 −7 ਮੋਲ / ਐਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਿਕਲੇ, ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਆਇਯੋਨਿਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੈ, [ਐਚ + ] · [ਓ -] ਅਤੇ 10 −14 mol² / l² (25 ° C ਤੇ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ.

ਜੇ ਘੋਲ ਵਿਚ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘੋਲ ਦੀ ਨਿਰਪੱਖ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਹਾਈਡਰੋਕਸਾਈਡ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ [ਐਚ + ] > [ਓ -] ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੱਲ ਐਸਿਡਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ [ਓ − ] > [ਐਚ + ] - ਖਾਰੀ.

ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਘਾਤਕ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹ ਆਪਣੇ ਦਸ਼ਮਲਵ ਲਾਗੀਰਿਥਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਪਰੀਤ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਘਾਤਕ ਹੈ - pH.

.

ਖੋਜ

ਪਾਣੀ ਦਾ pH ਮੁੱਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਾਈਪਲਾਈਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ਾਬ ਜਾਂ ਖਾਰੀ ਕੀਮਤ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਧੁਨਿਕ ਆਦਤਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੇਸ ਇਨ੍ਹਾਂ ਐਸਿਡਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ, ਬਲਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਐਸਿਡਿਡ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸਿਡਿਡ ਖੁਰਾਕ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਸਲੈਗਿੰਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਸਹੀ ਪੀਐਚ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

PH ਕੀ ਹੈ?

ਪੀ ਐਚ "ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਇੰਡੈਕਸ" ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਜਾਂ ਖਾਰੀ (ਮੂਲ) ਗੁਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਟੈਂਡਰਡ ਪੀਐਚ ਸਕੇਲ (ਕਈ ਵਾਰ ਐਸਿਡਿਟੀ ਜਾਂ ਐਲਕਲੀਨਟੀ ਸਕੇਲ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) 0 ਤੋਂ 14 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੀਐਚ ਜਿੰਨਾ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਖਾਰੀ ਪਦਾਰਥ. ਘੱਟ ਪੀਐਚ, ਵਧੇਰੇ ਐਸਿਡ ਪਦਾਰਥ. 7.0 ਦੇ ਇੱਕ ਪੀਐਚ ਵਿੱਚ ਨਿਰਪੱਖ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਤੇ ਐਲਕਲੀਨੀਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਮਾਲੀ ਮਾਲਕਾਂ ਲਈ ਵਿਆਖਿਆ: “ਐਸਿਡ” ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਲੀਚ ਦਾ pH 12.0 –12, .6 ਹੈ?

ਪੀਐਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਿਸੇ ਤਰਲ ਦੇ pH ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH ਅਕਸਰ ਇਸਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ. ਹਰਿਆਲੀ ਰੰਗਤ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੀਲੀ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ pH ਨੂੰ ਇੱਕ pH ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਿੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਰਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤਰਲ ਦਾ ਪੀ ਐਚ ਪੱਧਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰੀਐਜੈਂਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤਰਲ ਬੂੰਦਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਡਿਜੀਟਲ ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ. ਟੈਸਟ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ (ਇੰਡੀਕੇਟਰ ਪੇਪਰ) ਅਤੇ ਰੀਐਜੈਂਟ ਬੂੰਦਾਂ ਵਿਚ, ਰੰਗ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਦੇ .ੰਗ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਸਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਇੱਕ pH ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੋਵੇਂ ਸੂਚਕ ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਤੁਪਕੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੋਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਤੁਲਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ .ੰਗ ਨਾਲ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ 0.5 ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਨਾਲ ਪੀਐਚ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਪੀ ਐੱਚ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਸੂਚਕ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੀਐਚ 7.0 ਅਤੇ ਪੀਐਚ 8.0 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਦੋ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋਣਗੇ. ਅਤੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਵਾਲੇ ਹਨ? ਡਿਜੀਟਲ ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪੀਐਚ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵਿਆਖਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਉਪਭੋਗਤਾ ਸਧਾਰਣ ਵਿੱਚ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਡੁੱਬਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੜ੍ਹਨ ਨੂੰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਤਰਲ ਲਈ pH ਮੀਟਰ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੇ ਸੈਂਸਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਹੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣਿਆ ਉਪਕਰਣ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਪੀ ਐਚ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਹਨ, ਸਸਤਾ ਹੈਂਡਹੋਲਡ ਤੋਂ ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਦੇ ਮਾੱਡਲਾਂ ਤੱਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਟਰੋਲ ਟਿ .ਬ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹਨ. ਇੱਕ ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਮਾਪਦਾ ਹੈ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਟਿ inਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੋਲਟੇਜ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤਦ, ਉਪਕਰਣ ਇਸ ਵੋਲਟੇਜ ਨੂੰ ਇੱਕ pH ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡਿਜੀਟਲ ਡਿਸਪਲੇਅ ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਿਜੀਟਲ ਪੀਐਚ ਮੀਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ 77ºF (25 ° C) ਦੇ ਬੇਸਲਾਈਨ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਟਕਣ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਤਾਪਮਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਮੁਆਵਜ਼ਾ (ਏਟੀਸੀ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕਿਉਂ ਲੋੜ ਹੈ?

ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਟਿingਨਿੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿਸੇ ਸੰਗੀਤ ਦੇ ਸਾਧਨ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਟਿ .ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਾਪ ਦੇ ਸਹੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.

ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਤੁਲਨਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਮਾਨਕ ਹਵਾਲੇ ਮੁੱਲ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਜਿਸਨੂੰ "ਬਫਰ ਸਲਿ .ਸ਼ਨ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਫਰ ਘੋਲ ਤਰਲ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਿਸਟਿਲਡ ਜਾਂ ਡੀਯੋਨਾਈਜ਼ਡ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਹਰ ਵਾਰ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟਰ ਦੀ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਜਿੰਨੇ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਸੀਮਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਸੀਮਾ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੰਸਟੂਮੈਂਟ ਨੂੰ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬ ਘੋਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਸਹੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਨੂੰ 4.0 ਦੇ pH ਮੁੱਲ ਨਾਲ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪੀਐਚ 6.0 ਤੋਂ ਪੀਐਚ 8.0 ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੇ pH ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਯੰਤਰ ਨੂੰ 7.0 pH ਨਾਲ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ ਹਨ 4.0, 7.0, ਅਤੇ 10.0. ਇਹ ਬਿੰਦੂ 0 ਤੋਂ 14 ਤੱਕ ਦੇ pH ਮੁੱਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੋਰ ਮੁੱਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.

ਸਹੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਲਈ ਇੱਕ, ਦੋ, ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਪੁਆਇੰਟ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਯੰਤਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਨੁਕੂਲ ਤਸਦੀਕ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਬਿੰਦੂਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਅੰਤਰ ਜੰਤਰ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ.

ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਵਿੱਚ, ਭਾਵੇਂ ਐਨਾਲਾਗ ਵਿੱਚ (ਐਰੋ ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ) ਜਾਂ ਡਿਜੀਟਲ (ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ ਸਕ੍ਰੀਨ ਤੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਐਨਾਲਾਗ ਜਾਂ ਡਿਜੀਟਲ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਕ੍ਰਿਡ੍ਰਾਈਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰੀਡਿੰਗ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬਫਰ ਹੱਲ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ. ਡਿਜੀਟਲ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਡਾਉਨ ਬਟਨ ਦਬਾ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੜ੍ਹਨ ਬਫਰ ਘੋਲ ਦੇ ਮੁੱਲ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ. ਇੱਕ ਡਿਜੀਟਲ ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਐਨਾਲਾਗ ਕੈਲੀਬਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਉਪਕਰਣ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਉਪਕਰਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਫਰ ਘੋਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਪਛਾਣ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਮੁੱਲ ਨਾਲ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਟਿingਨਿੰਗ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸਮੱਸਿਆ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੈਨੂਅਲ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵੀ ਹੈ.

ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਫੈਕਟਰੀ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੈਕਟਰੀ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹੂਲਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਫੈਕਟਰੀ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਾਰੇ ਪੀਐਚ ਮੀਟਰਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੀ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਡਿਵਾਈਸ ਲਈ ਮੈਨੁਅਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕਰੋ.

ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕਰੋ:

• Regular ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ - ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ
• Non ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ - ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ
• • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੜ੍ਹਨਾ ਗ਼ਲਤ ਹੈ
• Aggressive ਹਮਲਾਵਰ ਤਰਲਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ (ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਬੇਸ ਤਰਲ)
• A ਕਈ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵੇਲੇ (ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਹਿਰ)
• • ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੈਂਸਰ (ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ) ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣਾ

PH ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਪੀਐਚ ਮੀਟਰਾਂ ਲਈ ਰੱਖ ਰਖਾਵ ਦੇ ਆਮ methodsੰਗ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਹਰੇਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਉਪਕਰਣ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.

ਬਾਰ ਬਾਰ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਹੀ ਸੰਚਾਲਨ ਅਤੇ ਪੀਐਚ ਸੈਂਸਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੀਐਚ ਮੀਟਰ ਗਲਾਸ ਸੈਂਸਰ (ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡਜ਼) ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਟਿ useਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਘੋਲ ਵਿਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਹੈਂਡਹੋਲਡ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਟੋਰੇਜ ਹੱਲ ਅਕਸਰ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੀ ਕੈਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਘੋਲ ਨੂੰ ਨਾ ਫੈਲਾਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ! ਬਹੁਤੇ ਪੀਐਚ ਸੈਂਸਰਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਇਕ appropriateੁਕਵੇਂ ਹੱਲ ਵਿਚ ਸੈਂਸਰ ਨੂੰ ਨਮੀ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੀਐਚ ਸੈਂਸਰ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਡੀਓਨਾਈਜ਼ਡ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋ ਕੇ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੈਂਸਰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਬਹੁਤੇ ਪੀਐਚ ਸੈਂਸਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਗਭਗ 1-2 ਸਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਥਿਰ ਰੀਡਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮਾਂ ਸੈਂਸਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਉਪਕਰਣ ਜੇ ਇਹ ਸੈਂਸਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ).

ਪੀਓਐਚ ਦੇ ਹੱਲ ਦਾ ਮੁੱityਲਾ ਇੰਡੈਕਸ.

ਉਲਟਾ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. pH ਮੁੱਲ - ਹੱਲ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦਤਾ ਦਾ ਸੂਚਕ, ਪੀਓਐਚਜੋ ਕਿ ਆਯੋਜਨ ਘੋਲ ਵਿਚ (ਨਕਾਰਾਤਮਕ) ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਦਸ਼ਮਲਵ ਲਾਗੀਥਿਮ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਓ − :

ਜਿਵੇਂ ਕਿ 25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਵਿਚ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ:

.

ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੇ ਹੱਲ ਲਈ ਪੀ ਐਚ ਦੇ ਮੁੱਲ.

• ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ pH ਅੰਤਰਾਲ 0 - 14 ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਅੱਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ 'ਤੇ [ਐਚ + ] = 10 −15 ਮੋਲ / ਐਲ, pH = 15, 10 ਮਿ.ਲੀ. / ਐਲ ਦੇ ਹਾਈਡਰੋਕਸਾਈਡ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ 'ਤੇ ਪੀਓਐਚ= −1.

ਕਿਉਂਕਿ 25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਮਾਨਕ ਸਥਿਤੀਆਂ) ਤੇ [ਐਚ + ] [ਓ − ] = 10 −14 , ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪੀਐਚ + ਪੀਓਐਚ = 14.

ਕਿਉਂਕਿ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਹੱਲ ਵਿੱਚ [ਐਚ + ]> 10 −7, ਇਸ ਲਈ, ਤੇਜ਼ਾਬ ਘੋਲ ਵਿੱਚ pH 7, pH ਨਿਰਪੱਖ ਘੋਲ ਦਾ 7. ਹੈ. ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਿਕ ਭੰਗ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦਾ ਆਇਯੋਨਿਕ ਉਤਪਾਦ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਨਿਰਪੱਖ ਹੋਵੇਗਾ pH = 7 (ਜੋ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਵਧੀ ਹੋਈ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ ਐਚ + ਇਸ ਲਈ ਓ -), ਘੱਟ ਰਹੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਨਿਰਪੱਖ pH ਵਧਦਾ ਹੈ.

PH ਮੁੱਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੇ .ੰਗ.

ਮੁੱਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. pH ਹੱਲ. ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਇੰਡੈਕਸ ਲਗਭਗ ਸੰਕੇਤਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ pHਮੀਟਰ ਜਾਂ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਟਾਇਟੇਸ਼ਨ ਕਰਵਾ ਕੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

1. ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦੇ ਮੋਟੇ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਐਸਿਡ ਅਧਾਰ ਸੂਚਕ ਜੈਵਿਕ ਰੰਗਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਰੰਗ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ pH ਬੁੱਧਵਾਰ. ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੰਕੇਤਕ: ਲਿਟਮਸ, ਫੀਨੋਲਫਥੈਲੀਨ, ਮਿਥਾਈਲ ਸੰਤਰੀ (ਮਿਥਾਈਲ ਸੰਤਰੀ), ਆਦਿ ਸੂਚਕ 2 ਵੱਖਰੇ-ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਜਾਂ ਤਾਂ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿਚ. ਸਾਰੇ ਸੂਚਕਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਪਰਿਵਰਤਨ ਇਸ ਦੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਅਕਸਰ 1-2 ਯੂਨਿਟ.
2. ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਮਾਪ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ pH ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਸਰਬ ਵਿਆਪੀ ਸੂਚਕ, ਜੋ ਕਿ ਕਈਂ ਸੂਚਕਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸੂਚਕ, ਤੇਜ਼ਾਬ ਤੋਂ ਖਾਰੀ ਖਿੱਤੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਤੇ, ਲਾਲ ਤੋਂ ਹਰੇ, ਨੀਲੇ, ਨੀਲੇ, ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ pH ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਾਂ ਰੰਗੀਨ ਹੱਲ ਲਈ ਸੰਕੇਤਕ ਵਿਧੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
3. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ - pH-ਮੀਟਰ - ਮਾਪਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ pH ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ (0.01 ਯੂਨਿਟ ਤੱਕ) pH) ਸੰਕੇਤਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ. ਆਇਓਨੋਮੈਟ੍ਰਿਕ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਵਿਧੀ pH ਇੱਕ ਗਲੈਵਨਿਕ ਸਰਕਿਟ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਲੀਵੋਲਟਮੀਟਰ-ਆਇਨੋਮੀਟਰ ਈਐਮਐਫ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੋਟਿਵ ਫੋਰਸ ਦੇ ਮਾਪ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਐਚ + ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਹੱਲ ਵਿੱਚ. ੰਗ ਦੀ ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਇੱਕ ਚੁਣੀ ਗਈ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਸੂਚਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਦੀ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ pHਇਹ ਮਾਪਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ pH ਧੁੰਦਲਾ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਹੱਲ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
4. ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ — ਐਸਿਡ ਅਧਾਰ ਸਿਰਲੇਖ - ਹੱਲਾਂ ਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਨਤੀਜੇ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਇਕਾਗਰਤਾ (ਟਾਈਟ੍ਰੈਂਟ) ਦਾ ਹੱਲ ਡ੍ਰੌਪਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਰਾਬਰੀ ਦਾ ਬਿੰਦੂ - ਉਹ ਪਲ ਜਦੋਂ ਟਾਈਟ੍ਰੈਂਟ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸੰਕੇਤਕ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੇ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਟਾਇਟ੍ਰੈਂਟ ਘੋਲ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਘੋਲ ਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
5. ਮੁੱਲਾਂ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ pH:

0.001 ਮੋਲ / ਐਲ ਐਚ.ਸੀ.ਐਲ. 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੈ pH = 330 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ pH = 3,

0.001 ਮੋਲ / ਐਲ ਨਾਓਹ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੈ ਪੀਐਚ = 11.7330 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ਪੀਐਚ = 10.83,

ਮੁੱਲਾਂ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ pH ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ (ਐਚ +) ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਗਲਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਨਿਕਸ ਦੁਆਰਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. pHਮੀਟਰ.

ਰਸਾਇਣ ਅਤੇ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਪੀਐਚ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ.

ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਪਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਅਕਸਰ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ pH ਬੁੱਧਵਾਰ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ pH ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ, ਬਫਰ ਘੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਗਭਗ ਨਿਰੰਤਰ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ pH ਜਦੋਂ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਐਲਕਲੀ ਨੂੰ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਸੂਚਕ pH ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜੈਵਿਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਲਈ, ਜੀਵਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਘੋਲ ਵਿਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਅਕਸਰ ਸਰੀਰਕ-ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਕ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ, ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਹੋਮਿਓਸਟੈਸੀਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੰਮ ਹੈ. ਆਰਜੀ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ pH ਜੈਵਿਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਫਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿਚ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਇੰਡੈਕਸ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਅਰਥ pH