ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਇਮਲੀ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਇਮਲੀ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇਕ ਖਾਸ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਆਮ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੈ. ਇਮਲੀ ਦਾ ਮਿੱਝ ਇੰਨਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਫਲ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹਨ.
ਇਮਲੀ ਕਿਵੇਂ ਵਧਦੀ ਹੈ?
ਇਮਲੀ ਸੰਘਣੇ ਖੰਡੀ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਭਾਰਤੀ ਤਾਰੀਖ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਰੱਖਤ ਇਸਦੇ ਅਕਾਰ ਲਈ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਤਣੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਚਾਈ ਕਈ ਕਈ ਦੂਰੀਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਗਰਮ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਰੁੱਖ ਇੱਕ ਸਦਾਬਹਾਰ ਪੌਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਮਲੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਪੌਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਕ ਸ਼ਾਖਾ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 40 ਛੋਟੇ ਪੱਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੌਦਾ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ bloੰਗ ਨਾਲ ਖਿੜਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਇਸ ਦੇ ਫੁੱਲ 5 ਗੁਲਾਬੀ ਪੇਟੀਆਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਕੱਠੇ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਮਲੀ ਕਿਸ ਤਰਾਂ ਦੀ ਦਿਖਦੀ ਹੈ?
ਕਿਉਂਕਿ ਇਮਲੀ ਫ਼ਲਦਾਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਵੀ ਸੰਕੇਤਕ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੌੜਾਈ 3 ਸੈਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ 20 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੁੱਪ ਚਾਪ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਮਲੀ ਦੀ ਪਰਤ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਿੱਝ ਲੁਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਮਲੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਬੀਜ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਅਨਿਯਮਿਤ ਲੰਬਿਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਫਲ ਲਗਭਗ 5-7 ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ.
ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿਚ ਇਮਲੀ ਦਾ ਮੌਸਮ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਅਤੇ ਸਦਾਬਹਾਰ ਪੌਦਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਲ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਵਾਰ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਦੱਖਣੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ, ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਫਲ ਪੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉੱਤਰ ਵਿਚ, ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਮਿਆਰੀ ਸਮਾਂ ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਦਾ ਅਸਾਨ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਘਰ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਥਾਈਲੈਂਡ ਤੋਂ ਫਲ ਕਿਵੇਂ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰੀਏ ਇਸ ਬਾਰੇ ਮੇਰਾ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ.
ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ. ਇਮਲੀ ਦਾ ਜਨਮ ਭੂਮੀ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ, ਅਰਥਾਤ ਟਿisਨੀਸ਼ੀਆ ਦਾ ਖੇਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਇੱਥੇ ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਰੁੱਖ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਤੇ ਇਮਲੀ ਇਕ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਪੌਦਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਟਿisਨੀਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਮੌਸਮ ਜੂਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਮਲੀ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਇਮਲੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਅਨੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ prunes. ਕੁਝ ਇਮਲੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਪੱਕੇ ਜਾਂ ਕਾ theਂਟਰ ਤੇ ਪਏ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਮਲੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੱਟੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਫਲ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਬਲਕਿ ਟੌਫੀ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਰਗੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਗੰਧ ਕੱ .ਦੇ ਹਨ.
ਇਮਲੀ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ
ਤਾਜ਼ੇ ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲ ਭੜਕਾ., ਇਮਿosਨੋਸਟਿulatingਮੂਲੇਟਿੰਗ, ਬੈਕਟੀਰੀਆਸਾਈਕਲ ਅਤੇ ਜੁਲਾਬ ਵਜੋਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਨ. ਆਧੁਨਿਕ ਲੋਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਚ, ਇਮਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਇਮਿuneਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਵਿਕਾਰ,
- ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਘਾਟ,
- ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ,
- ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿਕਾਰ
- ਸਰੀਰ ਦਾ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ
- ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ,
- ਪੇਚਸ਼, ਟੇਪ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਰਾ roundਂਡ ਕੀੜੇ ਦੀ ਪਛਾਣ,
- ਦਿੱਖ ਕਮਜ਼ੋਰੀ
- ਗਠੀਏ ਦੇ ਦਰਦ
ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਾਰਟਰਿਕ, ਲੈੈਕਟਿਕ ਅਤੇ ਸਾਇਟ੍ਰਿਕ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਮਲੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਜਾਂ ਚਾਹ ਬਣਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਬੁਖਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਰਾਜਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ: 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਵਿਚ ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਤਾਂਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਮਲੀ ਵਿਚ ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਮਲੀ ਵਿਚ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿਚਲੇ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕਰੀਬਨ 240 ਕੈਲੋਰੀ.
ਹਾਨੀ ਇਮਲੀ
ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫਲ ਖਾਣ ਦੇ ਉਲਟ ਹਨ:
- ਆਂਦਰਾਂ, ਪੇਟ ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ.
- ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲੱਗੀਆਂ ਜਾਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.
ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਭਾਰਤੀ ਖਜੂਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲਾਂ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਇਮਲੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ
ਇਮਲੀ ਫ਼ਲਦਾਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਨਸਲ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕਲੌਤਾ ਫਲ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਮੈਡਾਗਾਸਕਰ ਹੈ. ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਸੁਡਾਨ ਵਿਚ ਵਧਦਾ ਹੈ.
ਇਮਲੀ ਦਾ ਰੁੱਖ ਸਦਾਬਹਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਪਤਲੇ ਛੋਟੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਫੁੱਲ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ. ਦਿੱਖ ਵਿਚ, ਇਮਲੀ ਦਾ ਫਲ ਕਾਫੀ ਰੰਗ ਦੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਪਰ ਛਾਲੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਬੀਜ ਵਾਲਾ ਭੂਰੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਬੀਜਾਂ ਵਾਲਾ ਖੱਟਾ ਮਾਸ ਹੈ.
ਹਵਾਲਾ. ਪੌਦੇ ਦਾ ਮਿੱਝ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਲਪੀਨੋ ਇਮਲੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਚਾਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਮਿ .ਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਮਲੇਰੀਆ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਫਲ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਦੋਨੋ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਹ ਜੰਮੇ ਜਾਂ ਕੜਕੇ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਮਲੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਇਮਲੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਫਿੰਗਰ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਦਬਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਫਲ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਮਲੀ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ, ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੈਚਾਂ ਜਾਂ ਝੱਗਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਇਮਲੀ ਦੀ costਸਤਨ ਲਾਗਤ 90-100 ਬਾਹਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੰਦ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿਚ ਫਲ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਇਮਲੀ ਫੂਕੇਟ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਮਲੀ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਉੱਤਰੀ ਦੱਖਣੀ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੈਂਚੇਬਨ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਉਥੇ, ਇਮਲੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਇੰਨੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਸੂਬੇ ਦੇ ਹਥਿਆਰਾਂ ਦੇ ਕੋਟ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.
ਮਿਤੀ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ
ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੇ ਫਲ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 140 ਕੇਸੀਐਲ, 38 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਮਲੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਕ ਖਣਿਜ ਜੋ ਦਿਲ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸਵਾਦ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿਚ, ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਇਮਲੀ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜ
ਇਮਲੀ ਇਕ ਅਧਿਕਾਰਤ ਦਵਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਿਰਪਾਂ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਇਕ ਚਟਾਈ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ:
- ਚਾਹ ਅਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਪੀਓ ਇਮਲੀ ਦੀ ਸੱਕ ਤੋਂ ਇਹ ਦਸਤ, ਛੂਤਕਾਰੀ ਬੁਖਾਰ, ਬ੍ਰੌਨਕਸ਼ੀਅਲ ਦਮਾ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਘਟਾਓ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਏਆਰਵੀਆਈ, ਟੌਨਸਲਾਈਟਿਸ, ਲੈਰੀਨਜਾਈਟਿਸ, ਫੈਰਜਾਈਟਿਸ ਨਾਲ ਗਰੈਗਲਿੰਗ ਲਈ
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਜ ਖਾਓ ਇਮਲੀ ਇਕ ਦੁਸ਼ਮਣ ਵਜੋਂ
- ਬੀਜ ਪਾ powderਡਰ ਚਬਾਓ ਦੰਦ ਚਿੱਟੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ
- ਬੀਜ ਅਧਾਰਤ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ
- ਬੀਜ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੰਜਨ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦਬਾਅ
- ਤੁਪਕਾ ਅੱਖ ਬੀਜ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਲਾਲੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ
- ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸੋਜਸ਼ ਲਿਗਾਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਭਿੱਜੇ ਪੌਦੇ ਜਾਂ ਸੰਕੁਚਿਤ.
- ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ocੱਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਇਮਲੀ ਦਾ ਦਬਾਅ ਆਮ ਕਰਨ ਲਈ
ਨਿਰੋਧ
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ ਦੇ ਕੁਝ contraindication ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ, ਮਾਹਰ ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ womenਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਮਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਹਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਹੈ.
ਮੁੱ and ਅਤੇ ਨਾਮ
ਇਹ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਤੱਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਮਲੀ ਜਾਤੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇਕੋ ਇਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਤਾਮਾਰਿੰਦਸ ਇੰਡੀਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਮਲੀ ਇੰਡੀਆ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੈਲਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਆ ਗਿਆ. ਹੁਣ ਫਲ ਸਾਰੇ ਖੰਡੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉਗ ਰਹੇ ਹਨ.
ਸਾਰੀਆਂ ਏਸ਼ੀਆਈ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਨਾਮ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਟਾਪੂਆਂ 'ਤੇ ਉਹ ਜੱਦੀ ਹੈ, ਭਾਰਤ ਵਿਚ, ਉਹ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿਚ ਸਨ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿਚ ਉਹ ਮ-ਹਾਕਮ ਸਨ, ਅਤੇ ਮੈਡਾਗਾਸਕਰ ਵਿਚ ਉਹ ਬਣੇ ਸਨ. ਅਰਬੀ ਤੋਂ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਨਾਮ "ਭਾਰਤੀ ਤਾਰੀਖ" ਵਜੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੇਰਵਾ
ਇਮਲੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਕਾਰ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਤੁਲਨਾ ਖੁੱਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦੇ ਓਕ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਰੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਤਣਾ 9 ਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 25 ਤੱਕ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੌ ਮੰਜ਼ਲੀ ਮਕਾਨ ਦੀ ਉਚਾਈ ਹੈ. ਕਰੋਨ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਫੈਲਾਉਣਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੰਡੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਮਲੀ ਹਰ ਸਾਲ ਹਰੇ-ਭਰੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ structureਾਂਚੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੋ ਸਮਾਨ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਬਕੱਲਾ).
ਇਮਲੀ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਫੁੱਲ ਹਨ. ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਆਰਕੀਡ ਵਰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. 2-3 ਵਨੀਲਾ-ਪੀਲਾ ਲਾਲ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਥਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ; ਤਿੰਨ ਹੋਰ ਤੰਗ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਸ਼ੇਡ ਹੇਠਾਂ ਫਰੇਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਚਮਕਦਾਰ ਪਿੰਜਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤਾਜ ਵਾਂਗ ਉਭਰਦੇ ਹਨ.
ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲ ਧਰਤੀ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਪੌੜੀਆਂ ਦੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਤੇ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਪੋਡ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ 15-20 ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ - 3 ਸੈ.ਮੀ. ਤਕਲੀਫ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਨਿ nucਕਲੀਓਲਰ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾ ਪੇਰੀਕਾਰਪ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਮਾਸ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਛੂਹਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚੌਕਲੇਟ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਬੀਜ ਹਨ - 6-7 ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਡ. ਅੰਦਰੋਂ ਮਿੱਝ ਪਤਲੀਆਂ ਫਿਲਫਾਰਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਭਿਆਸ ਹਨ.
ਰਚਨਾ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ
ਭਾਰਤੀ ਤਾਰੀਖਾਂ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਸੁਕਰੋਸ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 239 ਕੈਲਸੀਅਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਫਲ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੁੱਲ. ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸ ਬੀ, ਏ, ਈ, ਕੇ, ਸੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸਬੰਧਤ ਹੈ:
- ਬੀ 4 (ਕੋਲੀਨ) - 8.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.
- ਬੀ 3 (ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ) - 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.
- ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ - 3.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.
ਕੋਲੀਨ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦਿਮਾਗ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨਿਆਸੀਨ ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਘਬਰਾਹਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਚਮੜੀ ਰੋਗ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਤਣਾਅ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਤਣਾਅ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 628 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਫਾਸਫੋਰਸ - 113 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ - 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 73 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਸੋਡੀਅਮ - 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ Musculoskeletal ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਸਰਕੂਲੇਟਰੀ, ਐਕਸਟਰੌਰੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦਾ 98% ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੱਡੀਆਂ, ਦੰਦਾਂ ਦਾ .ਾਂਚਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਤ ਦਾ ਲਗਭਗ 70% ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ energyਰਜਾ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਨਸਿਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲ, ਗੁਰਦੇ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਚੰਗੇ ਕੰਮ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਲਗਾਤਾਰ ਥਕਾਵਟ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਕਮੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੈਲਸੀਅਮ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ structureਾਂਚਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਿ neਰੋੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦਾ ਸਹੀ ਕੰਮ. ਸੋਡੀਅਮ ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭਾਰਤੀ ਤਾਰੀਖ ਵਿੱਚ ਟਾਰਟਰਿਕ, ਲੈਕਟਿਕ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਰੇਡੀਓ ਐਕਟਿਵ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ (ਲੈਕਟੇਟ) energyਰਜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਨਿਯਮਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਬਰਨਰ ਹੈ. ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਕਸਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਲੀਨ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਮਲੀ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ.
ਤਾਰੀਖ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਾਚਕ ਸਹਾਇਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਆੰਤ ਵਿਚ ਗੈਸ ਦਾ ਗਠਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਵਿੱਚ ਐਂਥਲਮਿੰਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪੇਚਸ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜੁਲਾਬ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਭਰੂਣ ਦਾ ਮਿੱਝ women'sਰਤਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਾਰਮੋਨਸ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਾਂਝਪਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਲ aphrodisiac ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਨਸੀ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਚਾਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰਾਜੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬੁਖਾਰ, ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਇਮਲੀ ਕੀ ਦੇਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਗਦੀ ਹੈ
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਇਮਲੀ ਇਕ ਸਦਾਬਹਾਰ, ਖੰਡੀ ਰੁੱਖ ਹੈ, ਬੀਨ ਪਰਿਵਾਰ, ਇਹ ਇਕੋ ਬੀਨ ਦਾ ਰੁੱਖ ਹੈ, ਇਮਲੀ ਦਾ ਇੰਡੀਕਾ (ਸੀਜ਼ਰਪਿਨਿਓਇਡੀਏ).
ਪਤਲੀ ਇਮਲੀ ਵੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ - ਰੁੱਖ ਘੱਟ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਉਗਦੇ ਹਨ ਜਿਥੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਮੀਂਹ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ.
ਲੰਬਾ (30 ਮੀਟਰ ਤੱਕ), ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਫਲ ਦਾ ਪੌਦਾ ਇਮਲੀ, ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਖਾ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਤਾਜ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਮਲੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਤਲੇ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਪਾਗਲ, ਨਿਯਮਿਤ), ਬਾਹਰੋਂ ਉਹ ਬੂੰਦਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਗੁਲਾਬੀ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੰਜ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਦਾ ਪਰਾਗ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫਲ ਦਾ ਰੁੱਖ 7-8 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਖਿੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪੱਕਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਇਮਲੀ 7 ਤੋਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਅਤੇ 2-3 ਸੈਮੀ. ਚੌੜਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਕਈ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ isੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਭਾਰਤੀ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਫਲ, ਭੂਰੇ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਮਾਸਦਾਰ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪੇਰੀਕਾਰਪ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਵੀ ਹੈ.
ਇਮਲੀ ਸਾਰੇ ਖੰਡੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੂਰਬੀ ਅਫਰੀਕਾ ਨੂੰ ਇਸ ਫਲ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਭਾਰਤ ਆਇਆ, ਜਿੱਥੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਮਿਲੇ. ਨਾਮ ਇੰਡੀਕਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਭਾਰਤੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਾਮ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਤਾਰੀਖ ਹੈ.
ਗੰਧ ਆਉਂਦੀ ਹੈ
ਇਮਲੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿਚ ਇਕ ਗੁਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼, ਸੁਹਾਵਣੇ ਫਲ ਨੋਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਚੰਦ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਵਾਧੇ ਦੌਰਾਨ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਸਥਾਨਕ ਬਾਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਾਨਵਰ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਤਾਜ ਵਿੱਚ ਛੁਪਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਨੰਦ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਫਲ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਭੱਜਣਾ.
ਜਦੋਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ
ਇਮਲੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਆਪਣੀ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਇਮਲੀ ਵਾਲੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਸਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ
ਇਮਲੀ ਵਿਚ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਨੂੰ ਸੋਖ ਕੇ ਸੈੱਲ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖੂਨ ਦਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਖਪਤ ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਏਮਰੀ ਦੇ ਫਲ ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਲੱਗੀ ਹੈ. ਭਾਰਤੀਆਂ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ocਾਂਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਲਈ.
ਇਮਲੀ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਗਰ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
ਭਾਰਤ, ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿੱਚ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਸਤ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਫੰਕਸ਼ਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਾਚਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਮਲੀ ਵਿਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਸੋਜਸ਼, ਕੋਲਾਇਟਿਸ, ਅਲਸਰ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ.
Women'sਰਤਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ
ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ ਹਨ ਜੋ bodyਰਤ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਦੂਸਰੇ ਵਿਚ ਇਮਲੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
Forਰਤਾਂ ਲਈ ਫਲ ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਸੰਤੁਲਨ, ਮਾਦਾ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਮਲੀ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਾਦਾ ਆਕਰਸ਼ਕ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਨੌਜਵਾਨ ਇਮਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਜਲੂਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਧੱਫੜ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਦੇ ਹਨ. ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ Womenਰਤਾਂ ਨੇ ਇਮਲੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਾਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਪਾਸ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਭਾਰਤੀ ਫਲ ਅਧਾਰਤ ਪਾਣੀ ਵਿਧੀ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਰੱਖੋ
ਤਾਜ਼ੇ ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਠੰ placeੇ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ, ਫਲ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਖਰਾਬ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਫਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਹਿਣ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟਮਾੱਰਡ ਬ੍ਰਿੱਕੇਟ ਵਿਚ ਦਬਾਏ ਗਏ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗੁਣ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਗੇ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੋਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਰਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ, ਸਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਮਿੱਝ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਮਲੀ ਕਿੱਥੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਨਵੇਂ ਦੇਸ਼ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਿੱਠੀ ਇਮਲੀ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਲ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੇਗਾ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਕਿੱਥੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਦੀ ਕਦਰ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਖੰਡੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ convenientੁਕਵਾਂ ਤਰੀਕਾ. ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਜੂਸਾਂ ਆਦਿ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ
ਇਮਲੀ ਦੀਆਂ ਬਰਿੱਟਾਂ (ਦੱਬੇ ਹੋਏ ਮਿੱਝ):
- ਮਿੱਝ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੱਬੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਕਾਰ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਉਬਾਲੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਨਿਵੇਸ਼ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਡੇ an ਘੰਟਾ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁੰਨੋ, ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੀਸੋ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਨਿਵੇਸ਼ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਮਲੀ ਕਿੱਥੇ ਪਾਉਣੀ ਹੈ
- ਉਹ ਆਪਣੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਰੀ, ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ-ਬਣਾਏ ਪਾਸਤਾ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਵਸਨੀਕ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਮਿੱਝ ਸੂਪ, ਮਰੀਨੇਡਜ਼, ਸਾਸ ਵਿਚ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗ ਹੈ.
- ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਟੌਨਿਕ ਪੀਣ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚਾਹ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਕਨਫੈੱਕਸ਼ਨਰੀ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ - ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕੂਕੀਜ਼, ਪੇਸਟਰੀ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ.
- ਪੇਕਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਮਿਲਾਵਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਮਸ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਜੈਲੀ, ਮਠਿਆਈਆਂ, ਜੈਮਜ਼, ਇਹ ਸਭ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਾਰੀਖ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ.
- ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਨੂੰ ਮੀਰੀਨੇਡਾਂ ਵਿਚ ਜੋੜ ਕੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ਾਇਦ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਮਿੱਠੇ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਹੈ ਜੋ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਆਕਰਸ਼ਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮੱਖਣ
ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਬੀਜ - ਅੰਬਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 100% ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਕੱractionਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੇਲ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ:
- ਫਲ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਨੁੱਖੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ.
- ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਸੁਗੰਧਿਤ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸ਼ਾਂਤੀ, ਧੁਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਇੱਕ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਐਂਥਲਮਿੰਟਿਕ ਡਰੱਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ.
- ਪੇਚਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਕਮਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
- ਚਮੜੀ ਨਮੀ. ਕਰੀਮ, ਲੋਸ਼ਨ, ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ.
ਇਮਲੀ ਦਾ ਘਰ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਇਮਲੀ - ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਇਮਲੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ ਫਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਗਣ ਲਈ, ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਮਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਰੇਤ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਰਗੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਲਈ ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਹਨ.
- ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਗਨ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਰਹੇਗਾ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਨਾ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਹ ਨਿਰੰਤਰ ਕਰਨਾ. ਘੜੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇਖੋਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਮਲੀ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਧਰਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗੂੰਗੇ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੇ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਗਾਰਨਹਾhouseਸ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਜਾਂ ਥੈਲੇ ਨਾਲ coveringੱਕ ਕੇ ਇੱਕ ਝਲਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਧਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਮਲੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ. ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਨੌਜਵਾਨ ਇਮਲੀ ਹਰ ਸਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੱਕਣ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹਰ 2 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਛੇਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਇਮਲੀ ਕਦੇ ਵੀ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੁੱਖ 2 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਇਮਲੀ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਅਕਸਰ ਸੁਹਜ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਾਂਦਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ "ਬੋਨਸਾਈ" ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਮਲੀ ਦਾ ਰੁੱਖ ਉਗਣਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਇਹ ਵਿਦੇਸ਼ੀਵਾਦ ਦੇ ਹਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ ਖਾਓ. ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਵਿਚ ਵਧਾਓ. ਖੁਸ਼ ਰਵੋ!
ਇਮਲੀ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?
ਤੁਸੀਂ ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਇਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਠੰ roomੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਫਲ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇਗਾ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਬਰਿੱਕੇਟ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਇਮਲੀ ਕਿਵੇਂ ਖਾਵੇ?
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਚਾਕੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਤੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿੱਝ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਹਲਕੇ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਟਾਲ ਇਮਲੀ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਟੌਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੀ ਗੰਧਲਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇਕ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਮਲੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਥਾਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸਾਸ, ਤਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਮਲੀ ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ. ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਮਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਿਸ ਲਈ ਇਮਲੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹੈ, ਰੂਸੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲ ਨਾ ਖਾਓ:
- ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਟ੍ਰੈਕਟ - ਐਰੋਸਿਵ ਅਤੇ ਅਲਸਰੇਟਿਵ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਲਗਮ ਦੀ ਜਲਣ ਸੰਭਵ ਹੈ,
- ਪੇਚਸ਼ - ਇੱਕ ਜੁਲਾ ਅਸਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ,
- ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ
ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰਤੀ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਫਲ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਭਵਤੀ Forਰਤਾਂ ਲਈ, ਫਲ ਖਾਣ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪਾਬੰਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਖਾਓ
ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਬਿਨਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਸਮਤਲ, ਪੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਝੁਰੜੀਦਾਰ ਚਮੜੀ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟ ਵਾਲਾ ਫਲ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 5-7 ਦਿਨ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 1-2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਖਾਲੀ ਬੀਨ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ prunes ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਨੂੰ, ਇਹ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਦੂਸਰੇ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨਰਮ ਟੌਫੀ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਕਿੱਲੋ ਫਲੀਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 90 ਬਾਹਟ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਪੈਸੇ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਇਹ ਲਗਭਗ 185 ਰੂਬਲ ਹੈ.
ਫਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਤੋੜੋ. ਇਸਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਓ - ਚਮੜੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ,ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਜਾਂ ਸਵੇਰੇ ਫਲ ਖਾਓ. ਘਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਾਸ ਜਾਂ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਕਵਾਨਾ
ਚਟਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸੁਪਰਮਾਰਕਾਂ ਵਿਚ ਵਿਕਦੇ ਹਨ.
ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਇਮਲੀ ਦੀ ਚਟਨੀ
ਇਹ ਗ੍ਰੇਵੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰਕ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ 3-4 ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਰੀਖ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਹਟਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਿਰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਹਿੱਸੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱ mustਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਅੱਗੋਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਇਕ ਅਮੀਰਕ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਚਟਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀ ਇਕ ਲੌਂਗ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸਟੈਪਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ. ਮਿਸ਼ਰਣ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰooਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਮਲੀ ਝੀਰਾ
300 ਗਰਾਮ ਰਾਜਾ ਪ੍ਰਣ ਅਤੇ ਦੋ ਚਮਚ ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੇਸਟ ਦੋ ਪਰੋਸੇ ਵਿਚ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਲਈ: ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਅਰੂਗੁਲਾ ਜਾਂ ਕੋਇਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ. ਸ਼ੀਂਗਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਗੋਲੇ ਤੋਂ ਛਿਲਕੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਸਰ੍ਹੋਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਬੀਜ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਬਲੇਡਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿਚ.
ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ stewpan ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਚੀਨੀ, ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਝੀਂਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟੂ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ
ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਉਹ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਲ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਰਾਜ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਤਾਰੀਖ ਉਸਦੇ ਹਥਿਆਰਾਂ ਦੇ ਕੋਟ ਉੱਤੇ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਇਮਲੀ ਦਾ ਰੁੱਖ ਕਿ Santaਬਾ ਦੇ ਸੈਂਟਾ ਕਲਾਰਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ.
ਬੀਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਤੇਲ ਲੱਕੜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਰਤ ਲਈ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਿੱਝ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇਵਤਿਆਂ ਅਤੇ ਗਹਿਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਮੂਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਪਦਾਰਥ ਆਕਸਾਈਡ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਟਰੇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪੂਰਬੀ ਕਥਾ ਹੈ ਕਿ ਇਮਲੀ ਦਾ ਫਲ ਮੁਸੀਬਤਾਂ, ਹਮਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸੱਟਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੀ ਜੇਬ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾ ਆਪਣੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨਗੇ.