ਰਾਜਪੁਸ਼ਕਾ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇਕ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੈਪੁਸ਼ਕਾ ਨੂੰ ਰਿਪਸ, ਕਿੱਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ methodsੰਗਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ

ਵ੍ਹਾਈਟ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਾਜਾਪੁਸ਼ਕਾ ਦੀਆਂ ਉਪ-ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

• ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਿਕਰੀ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੇਰੇਸਲਾਵਲ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਯੂਰਪੀਅਨ ਉਪ-ਜਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ,
• ਸਾਈਬੇਰੀਅਨ ਕੈਰੇਪੇਸ,
• ਬੇਲੋਮਰਸਕਾਯਾ.

ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਿਕਰੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਲਜ਼, ਜਾਂ ਰਿਪਸ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ sizeਸਤਨ ਆਕਾਰ 13 ਤੋਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਅਧਿਕਤਮ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤੀ ਲੰਬਾਈ ਲਗਭਗ 1000 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਸੀ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹਰਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਜੁਲਦੀ ਹੈ: ਇਹ ਪਾਸਿਓਂ ਸਮਤਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਜਬਾੜੇ 'ਤੇ ਇਕ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਲਾ ਜਬਾੜਾ ਵੀ ਉਪਰਲੇ ਤੋਂ ਪਰੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਸਕੇਲ ਬਲਕਿ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਲੰਬੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਲਾਈਨ 'ਤੇ 91-96 ਸਕੇਲ ਇਕੋ ਫਿਟ ਬੈਠਦੇ ਹਨ. ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ, whiteਿੱਡ ਚਿੱਟਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਛ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਫਿਨਸ ਸਲੇਟੀ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਦੀਆਂ ਖੰਭਿਆਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਚਿੱਟੇ ਦੇ ਨੇੜੇ.

ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੰਗੜੇ ਦੀ ਵੀ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਦਿੱਖ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ: ਵਿਕਰੀ 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁੰਜ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ 12 ਜਾਂ 15 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਉਮਰ 6 ਸਾਲ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ ਕੈਰੇਪੇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਲੰਬਾਈ ਵਿਚ ਇਹ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿਸਦਾ ਪੁੰਜ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਲਗਭਗ 16-17 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ. ਜੇ ਉਹ ਝੀਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੋਰ ਛੋਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਸਰੀਰ ਤੰਗ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਚਾਪਲੂਸ ਹੈ, ਅਤੇ conਿੱਡ ਉਤਲੀ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਦਾ ਰੰਗ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਕਟਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਫਿੰਸਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜੋ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਿਖਰ ਕਾਲਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੂੰਹ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਵੇਰਵਾ

ਵੈਂਡੇਸ ਦਾ ਆਕਾਰ 13-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਵੱਡੇ ਵਿਅਕਤੀ 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵੈਂਡੇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਹੈਰਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਜੁਲਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸਰੀਰ ਕੁਝ ਪਾਸਿਓਂ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਪਰਲਾ ਜਬਾੜਾ ਹੇਠਲੇ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਜਬਾੜੇ 'ਤੇ ਇਕ ਨਿਸ਼ਾਨ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਰੀਰ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਾਸਿਆਂ ਦਾ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਪਿਛਲਾ ਸਲੇਟੀ ਨੀਲਾ ਹੈ, lyਿੱਡ ਚਿੱਟਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਿਨਸ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਵਾਏ ਡੋਰਸਾਲ ਅਤੇ ਕਾਡਲ ਫਿਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੋ ਸਲੇਟੀ ਹਨ.

ਵਿਕਰੇਤਾ ਦਾ ਨਿਵਾਸ

ਰਾਪੁਸਕਾ ਉੱਤਰੀ ਪਾਣੀਆਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਝੀਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਨਗਾ, ਲਾਡੋਗਾ, ਚਿੱਟਾ, ਪਲੇਸ਼ੇਵੋ, ਚੁਡਸਕੋ, ਪਸਕੋਵ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਦਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਲਟਿਕ ਸਾਗਰ ਦੇ ਦੋਨੋ ਅਤੇ ਫਿਨਿਸ਼ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਲੱਕੜ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਰੇਤਲੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਰੂਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਕਾਟਲੈਂਡ, ਡੈਨਮਾਰਕ, ਬੇਲਾਰੂਸ, ਜਰਮਨੀ, ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਆ, ਫਿਨਲੈਂਡ ਵਿਚ ਵਿਕਰੇਤਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੱਛੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨਾਂ (ਸਾਈਕਲੋਪਸ, ਡੈਫਨੀਆ, ਆਦਿ)' ਤੇ ਖੁਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਪੈਕਾਂ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਫੈਲਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉੱਤਰੀ ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਫੈਲਦੀ ਹੈ - ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਪੇਪਸੀ ਅਤੇ ਪਲੇਸ਼ੇਵਸਕੀ ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚ - ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ. ਛੋਟੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦੇ ਅੰਡੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 1.5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - 00ਰਤਾਂ ਵਿਚ 3600 ਅੰਡੇ. ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਜਣਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਲਗਭਗ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾ ਲੈਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜਾ ਦੁਸ਼ਮਣ ਸਟਿੱਕੀਬੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਜਵਾਨ ਅਤੇ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਿਕਰੀ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਤਲੇ ਹੋਏ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਨਮਕੀਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਇਕ ਕੀਮਤੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਿਕਰੇਤਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਡਿਜ਼ਾਇਨਾਂ ਦੇ ਜਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਹੁੱਕ 'ਤੇ ਫੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿਚ, ਮੱਛੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬੇਚੈਨੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਦੀ ਕਗਾਰ' ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਵੈਨਡੇਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਫਲੋਰਾਈਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਨਿਕਲ, ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਕਲੋਰੀਨ, ਮੋਲੀਬੇਡਨਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ.

ਵੈਂਡੇਸ ਮੀਟ ਓਮੇਗਾ -3 ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੁਮੇਲ ਵਿਚ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਦਾ ਸਮਾਈ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਾਪਸੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵੈਂਡੇਸ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਲਾਭ ਇਸ ਦੀ ਉੱਚੀ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ (ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 g ਪ੍ਰਤੀ 175 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ).

ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਵੈਂਡੇਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 78 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਮੀਨੂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.

ਲਾਭ ਅਤੇ ਠੇਕੇ ਦੇ ਗੁਣ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਓਮੇਗਾ -3 ਪੌਲੀunਨਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵੈਂਡੇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੱਛੀ ਇਕ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਉਤਪਾਦ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਵੈਂਡੇਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਇਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਫ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

15-18 ਸਦੀਆਂ ਵਿਚ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਸ਼ਾਹੀ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸੀ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਰਾਜ ਜਾਂ ਤਾਜ ਦੇ ਰਾਜ ਦੀ ਤਾਜਪੋਸ਼ੀ ਦਾ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਸਨ. ਅਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵੈਂਡੇਸ ਦੀਆਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗੁਣਾਂ ਨੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਘਬਰਾਹਟ ਅਤੇ ਇਮਿ .ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਠੰ. ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੰਖਿਆ ਦੁਆਰਾ ਵੱਧ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - 9% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਤੀ ਜਾਵੇ.

ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ .ੰਗ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ “ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਸਪਰੇਟ”, “ਮਰੀਨਡ ਮਰੀਨੇਸ਼ੀਆ”, “ਰਸੀਪਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ”, ਆਦਿ.

ਇਹ ਉਹ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ - ਤਾਜ਼ੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣੀ ਇੱਕ ਪਾਈ.

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ: ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਲਣ ਦਿਓ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹਿਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਉਬਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੇਲ ਪੱਤਾ, ਸਿਰਕਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਘੋੜੇ ਅਤੇ ਨਮਕ (ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ) ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ Dill, ਬੇ ਪੱਤਾ, allspice ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਰਿ let ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ੁਲਮ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ.

ਵੈਂਡੇਸ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ

ਪੀਰੇਸਲਾਵਲ-ਜ਼ਲੇਸਕੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਹਥਿਆਰਾਂ ਦੇ ਕੋਟ 'ਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵੇਨਡੇਸ ਫਲੈਟ.

ਰੈਪੁਸ਼ਕਾ, ਜੋ ਕਿ ਪਲੇਸ਼ਚੇਵ ਝੀਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਹੀ ਮੀਨੂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਤਾਜਪੋਸ਼ੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ. ਇਹ ਝੀਲ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਘਰ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫੜਿਆ ਅਤੇ ਵੇਚਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਅਣਆਗਿਆਕਾਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮਛੇਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮੌਤ ਦੀ ਸਜ਼ਾ ਦੀ ਧਮਕੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਫਿਨਜ਼ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮੱਛੀ ਵੇਚਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਗਲੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਫਿਨਿਸ਼ ਰੈਪ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

ਵੈਂਡੇਸ ਮੱਛੀ - ਵੇਰਵਾ

ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ, ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਪੇਰੇਸਲਾਵ ਵੇਂਡੇਸ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਜਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਇਲਾਕਾ ਵਸਾਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਦਰਜਨਾਂ ਵੱਡੇ ਦਰਿਆ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕੈਰੇਲੀਅਨ ਮਛੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਮਛੇਰੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਉਸ ਨੂੰ ਹਰਿੰਗ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਮੌਜੂਦਾ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਹੈ. Sizeਸਤਨ ਅਕਾਰ 15-17 ਸੈ.ਮੀ., ਬਾਲਗ ਦਰਿਆ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਅਧਿਕਤਮ ਲੰਬਾਈ 25 ਸੈ.ਮੀ. ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਭਾਰ 50 ਤੋਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ. ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਚਥੀਓਫਾਉਨਾ ਦਾ ਇਹ ਨੁਮਾਇੰਦਾ ਦਰਿਆ ਦੀਆਂ ਖੁੱਲਾ ਥਾਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਦਤਰ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੈ:

• ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੇਟ ਵਾਲਾ ਤੰਗ ਸਰੀਰ,
• ਉਹੀ ਛੋਟੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵਾਲਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੰਕੂਵਾਦੀ ਸਿਰ,
• ਛੋਟੇ ਉਪਰਲੇ ਜਬਾੜੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਹ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਹੈ,
• ਸਲੇਟੀ-ਨੀਲਾ ਡਾਰਸਾਲ ਰੰਗ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਦੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ almostਿੱਡ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਚਿੱਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਦੂਸਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨੇਰਾ
• ਫਲੇਕਸ looseਿੱਲੇ, ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ.

ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ ਮੱਛੀ, ਜਿੱਥੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਂਡੇ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਾਈਬੇਰੀਅਨ ਕੈਰੇਪੇਸ ਪਿਛਲੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਲੰਬਾਈ ਵਿਚ ਇਹ 35 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਦਾ ਭਾਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਯੇਨੀਸੀ ਬੇਸਿਨ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਨਿਰੰਤਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਝੁੰਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਆਪਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਡੈਲਟਾ ਵਿਚ ਬਿਤਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਪੈਨਿੰਗ ਅਵਧੀ (ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ) ਦੌਰਾਨ ਨਦੀ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਵਾਨੀਤਾ 4-5 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਰਦ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਵਿੱਚ maਰਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਸਾਈਬੇਰੀਅਨ ਵੇਂਡੇਸ ਦਾ ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਸਰੀਰ ਸਾਈਕਲੋਇਡਲ ਸਕੇਲ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਵਾਪਸ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਭੂਰੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਅਤੇ lyਿੱਡ ਵਿੱਚ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਫਿਨਸ, ਚਰਬੀ ਸਮੇਤ, ਹਲਕੇ ਸਲੇਟੀ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ੂਪਲੈਂਕਟਨ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿਚ ਦੂਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਿਆਪੁਸ਼ਕਾ ਇਸ ਦੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਫਿਨਲੈਂਡ ਵਿਚ ਬੰਦ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਓਨਗਾ, ਪਿਪਸੀ ਅਤੇ ਲਾਡੋਗਾ ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਨਦੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਦਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਬਾਲਟਿਕ ਸਾਗਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਇਕ ਲੰਬੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਹੇਠਲੇ ਜਬਾੜੇ ਵਾਲੀ ਹੈਰਿੰਗ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਬਾਹਰੀ ਸਮਾਨਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਹੈ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਲੰਬਾਈ 30 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਰੰਗ ਉਨਾ ਹੀ ਸਮੁੰਦਰ ਹੈ ਜੋ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ ਚਚੇਰਾ ਭਰਾ ਹੈ.

ਪਰੇਸਲਾਵਲ ਕੈਰੇਪੇਸ ਇਕ ਸੋਧਿਆ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰੂਪ ਹੈ. ਇਹ ਇਕੋ ਇਕ ਭੰਡਾਰ ਵੱਸਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਲੇਸ਼ੇਵੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਝੀਲ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਖੇਤਰਫਲ 50 ਵਰਗ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਹੈ, ਯਾਰੋਸਲਾਵਲ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਸਥਾਨਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ 30-35 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ 250-300 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਉੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿਚਲਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰੈਡ ਬੁੱਕ ਵਿਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਰਿਹਾਇਸ਼

ਕਿੱਥੇ ਹੈ ਬਦਲਾ? ਉਹ ਠੰਡੇ, ਆਕਸੀਜਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਾਰਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ, ਜਿੱਥੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਕਿਲ੍ਹੇ ਹਰ ਸਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਸਖਤ ਰੇਤਲੀ ਤਲ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮਿੱਟੀ, ਕੰਬਲ ਅਤੇ ਪੱਥਰਲੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ.

ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਬੂੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੱਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਖੋਜ ਡੂੰਘੀਆਂ ਸਾਈਟਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਵੱਖਰੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕੂਲ ਵੱਡੇ ਦੂਰੀ ਤੇ (ਲਗਭਗ ਸਤਹ ਦੇ ਨੇੜੇ) ਉੱਚਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਸਥਾਨਕਕਰਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਬੱਸ ਆਸ ਪਾਸ. ਵਧ ਰਹੀ ਝੁੰਡ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਰਬ ਵਿਆਪੀ ਭੁੱਖੇ ਸਮੁੰਦਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਗੁਣ ਵੇਖੋ

ਵੈਂਡੇ ਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਇਹ ਸਿਗੋਵ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹੋਰ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਖੁਦ ਹੈ.

ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਂਤਮਈ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਝੁੰਡਾਂ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਨਦੀ ਜਾਂ ਝੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਵਾਸ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਇਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਚੱਕਰਵਾਤ, ਡੈਫਨੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਬਾਲਗ ਦੂਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਲਤ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਫਰਾਈ ਖਾਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਣਗੇ.

ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੇ ਰਾਜ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਦਾ ਵਾਧਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਿਰਫ 5 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਯੌਨ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੈਰੇਸਲਾਵ ਰੂਪ ਇਕ ਅਪਵਾਦ ਹੈ, ਇਹ ਮੱਛੀ 2-3 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਪ੍ਰਜਨਨ

ਵੈਂਡੇਸ ਨਵੰਬਰ ਵਿਚ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪਤਝੜ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਗੁਆ ਰਹੀ ਹੈ. ਫੈਲਣਾ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫੈਲਣਾ ਲਗਭਗ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਲ ਭੰਡਾਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਾਰੇ ਅਤੇ ਰੇਤਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਲਵਾਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਉਮਰ ਦੀਆਂ lesਰਤਾਂ 7,000 ਤੋਂ 15,000 ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੱਫਾਂ, ਪਰਚਿਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ Fry ਹੈਚ ਵਿੱਚ ਬਚਣ ਤੱਕ.

ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਛੀ ਕਈ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿਚ ਭਟਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਪੈਨਿੰਗ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਪਰਵਾਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ, ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਵੈਂਡੇਸ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਛੱਪੜ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਛੇਰੇ ਕੁਝ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਿੰਗ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਫਿਸ਼ਿੰਗ methodsੰਗ

ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ inੰਗਾਂ ਨਾਲ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ - ਤਲ ਤੋਂ ਅਤੇ ਫਲੋਟ ਟੈਕਲ ਤੋਂ, ਕਿਸ਼ਤੀ ਤੋਂ - ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੀ ਸਹਿਮਤੀ ਨਾਲ ਲੈਸ ਸ਼ਾਰਟ ਸਾਈਡ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਡੰਡੇ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਵਧਾਨ ਮੱਛੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ tooੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਡਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਡਣ ਵਾਲੀ ਰਾਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਇਤਫਾਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਬੋਲੋਨਾ ਜਾਂ ਮੈਚ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗੇ ਦਾਣਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨੋਜ਼ਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਲਾਰਵੇ, ਕੀੜੇ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਮੀਟ ਹਨ.

ਵੈਂਡੇਸ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸਰਦੀਆਂ ਫੜਨ. ਬਰਫ਼ ਤੋਂ ਇਹ ਨਿਯਮਤ ਹੁੱਕ, ਮੋਰਮਿਸ਼ਕਾ ਜਾਂ ਮੋਰਮੀਸ਼ਕਾ ਦੀ ਮਾਲਾ 'ਤੇ ਫੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 20 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ' ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖੁੱਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇੱਕ ਤੰਬੂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਿਥੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਜੈਂਬ ਲੱਭਿਆ ਗਿਆ, ਇਕ ਪੂਰਾ ਟੈਂਟ ਸ਼ਹਿਰ ਤੁਰੰਤ ਵਧਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵੈਂਡੇਸ ਪਕਵਾਨਾ

ਛੋਟੇ ਟਰਾਫੀਆਂ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਨੁਸਖਾ ਅਜੇ ਤਕ ਨਹੀਂ ਲੱਭਿਆ ਗਿਆ. ਰੂਪ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕੇਲ ਅਤੇ ਘੁਸਪੈਠ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਸੁਗੰਧਿਤ ਤਲੇ ਤੰਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਨਿੱਕੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੁਰਭੁਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸੁਧਾਰੇ ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕੋ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੇਟ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੈਵੀਅਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਬਾਲਟੀ ਵਿਚ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 10 ਲੀਟਰ ਵਾਲੀ ਬਾਲਟੀ ਵਿਚ 1.5 ਕਿਲੋ ਲੂਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬਾਲਟੀ ਭਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ੁਲਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚੱਕਰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਵਸਤੂ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਹ ਪੁਰਾਣੀ ਕੈਰੇਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੱਛੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦੇਣਗੇ.

ਵੈਂਡੇਸ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ?

ਪੂਰੇ ਵੱਡੇ ਸੈਲਮਨ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚੋਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਫਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਰੇ-ਫਾਈਨਡ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਹੈਰਿੰਗ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿਲਦੀ ਜੁਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਵੱਡੇ ਵਿਅਕਤੀ ਪਲੇਸ਼ਚੇਵ ਝੀਲ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਮ "ਪਰੇਸਲਾਵਲ ਹੈਰਿੰਗ" ਹੈ). ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ ਵਿਚ ਦਰਜ ਅਧਿਕਾਰਤ ਨਾਮ ਵੇਂਡੇਸ, ਕਿਲਟ, ਰਿਪਸ ਅਤੇ ਲੈਟਿਨ - ਕੋਰੇਗੋਨਸ ਐਲਬੁਲਾ ਹਨ.ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕੋਰੇਗੋਨਸ ਆਰਟੇਡੀ ਅਤੇ ਆਰਕਟਿਕ ਕੋਰਗੇਨਸ ਆਟੋਮਾਲੀਸ ਵੀ ਹਨ.

ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਅਤੇ ਵੇਰਵੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ

ਸੈਲਮਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਨੁਮਾਇੰਦਾ, ਵੈਂਡੇਸ (ਕੋਰੇਗਨਸ ਐਲਬੁਲਾ) ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੀਆਂ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਾਲਟਿਕ ਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਰੇਪੂਸਕਾ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ ਇਕ ਕੀਮਤੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਬੋਥਨੀਆ ਦੀ ਖਾੜੀ (ਉੱਤਰੀ ਬਾਲਟਿਕ ਸਾਗਰ) ਅਤੇ ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੀ ਖਾੜੀ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਫੜਨ ਲਈ. ਕ੍ਰੀਪਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਜੱਦੀ ਝੀਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈਆਂ ਨੇ ਬਸਤੀਵਾਦੀਆਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਬਦਲਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਨੋਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣ ਬੁੱਝ ਕੇ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਵੰਡ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ: ਕਾਸਕ

ਸਥਾਨਕ ਬਜ਼ਾਰ ਦੀ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ. ਰਾਜਪੁਸ਼ਕੀ ਵਧੇਰੇ ਦੂਰ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਨ, ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਨਾਰਵੇ ਵਿਚ, ਹੈਚਰੀ ਵਿਚ ਉਗਾਈ ਗਈ ਤਲ ਨੂੰ ਜਾਣ-ਬੁੱਝ ਕੇ 1860 ਅਤੇ 1900 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਝੀਲਾਂ ਦੀ ਇਕ ਲੜੀ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. 16 ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਹੀ ਸਫਲ ਰਿਹਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀਆਂ ਸਫਲ ਸਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਸਫਲ ਹੋਏ.

ਕੁਝ ਵੱਡੀਆਂ ਝੀਲਾਂ ਵਿਚ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਦੇ ਦੋ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰੂਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਲੈਨਕਟਿਵੋਰਸ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼ਕਲ ਜੋ ਕਿ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੈਂਡੇਸ ਅਤੇ ਆਰਕਟਿਕ ਸਿਸਕੋ ਵਿਚਾਲੇ ਅੰਤਰ ਪਾਉਣਾ ਕਈ ਵਾਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਜੈਨੇਟਿਕ ਮਾਰਕਰਾਂ ਨਾਲ ਵੀ. ਸਮੁੱਚੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੈਂਡੇਸ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਅਤੇ ਉਪ-ਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੋਲੀਮੋਰਫਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੇਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿਚ ਆਮ ਹਨ.

ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਫੋਟੋ: ਵੈਂਡੇਸ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ?

ਦਿੱਖ ਵਿਚ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਫਿਸ਼ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਹੇਠਲਾ ਜਬਾੜਾ ਉਪਰਲੇ ਨਾਲੋਂ ਲੰਮਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਫਿਸ਼ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਸੱਚ ਹੈ. ਵੈਂਡੇਸ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਪਲੈਂਕਟਨ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਵੈਂਡੇਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਪਿਛਲਾ ਹਿੱਸਾ ਗਹਿਰਾ ਹਰਾ ਜਾਂ ਨੀਲਾ-ਕਾਲਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚਾਂਦੀ-ਚਿੱਟੇ, lyਿੱਡ ਚਿੱਟੇ, ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਜਬਾੜੇ ਕਾਲੇ ਹਨ.

ਜਵਾਨ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰ ਵੱਧਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨਾ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਰ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਹੇਠਲਾ ਜਬਾੜਾ ਥੁੱਕਣ ਦੀ ਨੋਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਪਰਲਾ ਜਬਾੜਾ ਪੁਤਲੇ ਦੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੇਠਲੇ ਜਬਾੜੇ ਦੀ ਨੋਕ ਉਪਰਲੇ ਜਬਾੜੇ ਦੇ ਝਰੀਨ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੀ-ਡੋਰਸਲ ਦੂਰੀ ਖੁਰਾਕੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਿਛਲੇ ਗੁਦਾ ਅੰਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੱਕ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ.

ਦੂਜੀ ਤੋਂ ਪੰਜਵੇਂ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਬਦਲਾ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ 920 ਸੈ.ਮੀ. ਲੰਬਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਬਾਦੀ ਵਿਚ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਘੱਟ ਹੀ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਲੰਬਾਈ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਬਾਲਗ ਕੁਝ ਝੀਲਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਬਦਲਾਖੋਰੀ ਵਿਚ, ਮਾਸੂਮਵਾਦ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਰਤਾਰੇ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਰਵੇ ਨੂੰ ਚੱਕਣਾ ਅਤੇ ਨਿਗਲਣਾ 23% ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਵਿਅਕਤੀ (ਜਿਥੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਕੀ ਖਾਂਦੀ ਹੈ.

ਵੈਂਡੇਸ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ?

ਫੋਟੋ: ਵਿਕਰੇਤਾ ਮੱਛੀ

ਰਾਣਾਪੋ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਲੇਨਕਟਿਵੋਰ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ੂਪਲੈਂਕਟਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੱਲ ਖਾਣ ਦੇ 75-100% ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਦੋਨਾਂ ਰੂਪਾਂ ਦੀਆਂ ਝੀਲਾਂ ਵਿਚ, ਵੱਡਾ ਰੂਪ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ 20-74% ਖੁਰਾਕ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਜ਼ੂਪਲੈਂਕਟੀਵੋਰ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਜ਼ੂਪਲਾਂਕਟਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਜ਼ੂਪਲਾਂਕਟਨ (ਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਸਕੇਡ) ਦੇ ਕਾਰਨ ਐਲਗੀ ਚਰਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਲਿਆਏਗਾ. ਇਹ ਝੀਲ ਨੂੰ ਕੱutਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਯੂਟ੍ਰੋਫਿਕਿਕੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵਿਕਰੇਤਾ ਜ਼ੂਪਲੈਂਕਟਨ ਵਿੱਚ ਚਰਾਉਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਸਦਾ ਸੰਭਾਵਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੀਮਤ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪਲੈਂਕਟੀਵਰ - ਵ੍ਹਾਈਟ ਫਿਸ਼ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਲਿਆ.

ਵੈਂਡੇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਦਿਨਾਂ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ੂਪਲਾਕਟਨ ਦੀ ਵੰਡ ਅਕਸਰ ਡੁੱਬਣ ਜਾਂ ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਅਵਧੀ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਹਰ ਅਵਧੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਵੈਂਡੇਸ ਦੀ ਮੁੱਖ ਖੁਰਾਕ ਇਹ ਹੈ:

ਵੈਂਡੇਸ ਚੁਣਾਵ ਦੇ ਸੂਚਕਾਂਕ ਦੀ ਗਣਨਾ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਲਾਡੋਸੇਰਾ ਅਤੇ ਕੋਪੋਪੌਡਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਲਾਡੋਸੇਰਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਬੋਸਮੀਨਾ ਕੋਰਗੋਨੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਚਰਿੱਤਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਫੋਟੋ: ਯੂਰਪੀਅਨ ਵੈਨਡੇਸ

ਕਰੈਪਰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਮਾਈਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹਾ ਵਿਵਹਾਰ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਸ ਨੂੰ ਸਬੰਧਤ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵ੍ਹਾਈਟ ਫਿਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਵਿਕਰੇਤਾ ਲਈ ਹਮਦਰਦੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਵੈਂਡੇਸ ਵਿਚ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਅੰਡੇ, ਵਧੇਰੇ ਮਧੁਰਪਨ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਫਿਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਬਚਾਅ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਰੈਪਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 5-6 ਸਾਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. 8 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਬਜ਼ੁਰਗ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਵੱਡੀਆਂ ਆਬਾਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਵੈਂਡੇਸ ਦੀ ਉਮਰ 15 ਸਾਲ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਲੱਕੜ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਝੀਲ ਅਤੇ ਈਸਟੁਰੀਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ੂਪਲਾਕਟਨ ਨੂੰ ਚਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਲੰਬਕਾਰੀ ਮਾਈਗ੍ਰੇਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰਾਤ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਉਪਰਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ 18-20 ° C ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿਚ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਜਾਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਲਾਰਵੇ ਅਤੇ ਨਾਬਾਲਗ ਤੱਟਵਰਤੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਦੀ ਸਹਿਜ ਵਰਤੋਂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਰਾਤ ਨੂੰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਡੁੱਬਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਜੁੱਤੀਆਂ ਵੀ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਕ੍ਰੀਪਰ ਇਕ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਖਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁੱਟੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਧਾਰਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਵੰਡ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹਾਂਨਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਦੀ ਉੱਚੀ ਖਾਰੇ ਦੁਆਰਾ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਟਰਕੌਰਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਥੱਲੇ ਵਹਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਵਾਟਰਕੋਰ ਡੈਮ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਤੇਜ਼ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਰੈਪਿਡਜ਼ ਅਤੇ ਝਰਨੇ ਦੁਆਰਾ ਸੀਮਿਤ ਹੈ.

ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਦੁਆਰਾ ਵੰਡ ਸਪਲਾਈ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੋਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਨਾਰੀ ਝੀਲ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਨਦੀਆਂ ਵਿਚ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨਾ. ਸਪੋਰਟ ਫਿਸ਼ਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਾਣਾ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲਾਈਵ ਦਾਣਾ ਲਿਜਾਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਗੈਰ-ਦੇਸੀ ਜਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਫਲ ਸਿਰਜਣਾ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੋਸਟ ਈਕੋਸਿਸਟਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਸਮਾਜਕ structureਾਂਚਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ

ਰੇਤ ਜਾਂ ਬੱਜਰੀ ਦੇ ਡਿੱਗਣ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਠੇਸ ਵਿਕਰੇਤਾ ਡਿੱਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ 6-10 ਮੀਟਰ ਡੂੰਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਆਬਾਦੀਆਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਿਕਰੇਤਾ ਦੀ ਉੱਚੀ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ 80- 300 ਅੰਡੇ).

ਅੰਡੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਫ ਝੀਲ ਦੇ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਯੋਕ ਥੈਲੀ ਦੇ ਸੀਮਤ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਭਰਤੀ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਨਿਰਭਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਕੁਝ ਝੀਲ ਦੀ ਅਬਾਦੀ ਵਿੱਚ, ਪਰਿਪੱਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਸਪਾਂਸ ਅਤੇ ਨਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ, ਐਨਾਡਰੋਮਸ ਵੈਨਡੇਸ ਨਦੀ ਨੂੰ owਿੱਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਲਾਰਵੇ ਛੱਪਣ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਝੀਲ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹੈਚਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਲਾਰਵੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 7-1 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ, ਵੇਂਡੇਸ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਅਲਮੀਨੀਅਮ (200 μg = 7.4 ਮਾਈਕਰੋਮੋਲਸ ਐਲ ਐਲ (-1)) ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਪੀਏਚ 4.75 ਅਤੇ 5.25 ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ ਸਪੈਮਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਐਂਡੋਜੀਨਸ ਵਿਟਿਲੋਜੀਨੇਸਿਸ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ 48% ਨਿਯੰਤਰਣ maਰਤਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਸਨ, ਤਾਂ ਪੀਐਚ p.7575 + atਰਤਾਂ' ਤੇ% 50% Alਰਤਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਓੂਲੇਟਡ ਓਓਸਾਈਟਸ ਸਨ.

ਪੂਰੀ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਮਾਦਾ ਦਾ ਅੰਤਮ ਅਨੁਪਾਤ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 14%, 36%, 25%, 61% ਅਤੇ 81% pH 4.75 + Al, pH 4.75, pH 5.25 + Al, pH 5.25 ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਸੀ. ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿਚ pH 4.75 + Al ਵਿਖੇ ਟੇਸਟਿਕੂਲਰ ਰੈਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਦੇਰੀ ਦੇਖੀ ਗਈ. ਨਾ (+) ਅਤੇ ਸੀਐਲ (-) ਦੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਵਿਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਮੀ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਸਿਰਫ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਫੈਲਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਗਿੱਲ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਲ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਵੈਂਡੇਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁਸ਼ਮਣ

ਫੋਟੋ: ਵਿਕਰੇਤਾ ਮੱਛੀ

ਵੈਂਡੇਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁਸ਼ਮਣ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਪੰਛੀਆਂ ਅਤੇ ਥਣਧਾਰੀ ਜਾਨਵਰ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਭੂਰੇ ਟ੍ਰਾਉਟ, ਲੂਣਾਂ ਅਤੇ ਕਰੋਮਰੇਂਟ ਵਰਗੇ ਪੇਲੈਜਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਭੂਰੇ ਟਰਾਉਟ ਵੈਂਡੇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਹੈ.

ਕਲੇਪਰ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਜਲ-ਪੰਛੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੇਲਜੀਕਲ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਲੈਟਰੋਅਲ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੀਮ ਆਵਾਸਾਂ (ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਮੱਛੀ), ਜਾਂ ਝੀਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਧਰਤੀਵੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ (ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਖਲ) ਲਈ energyਰਜਾ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਰੈਂਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਾਈਕ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਹ ਦੀ ਦਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਵਿਵਹਾਰ ਕਾਰਨ ਮੋਟਰ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਲਾਰਵੇ ਦੀ ਬਸੰਤ ਮੌਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਵਾਨ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਪਰਚ, ਸਾਲਾਨਾ ਬਹੁਤਾਤ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, 1990 ਅਤੇ 2000 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 1990 ਅਤੇ 2000 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਾਸ ਕਲਾਸ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਜਾਰੀ ਰਹਿਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਆਬਾਦੀ ਅਤੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ

ਫੋਟੋ: ਵੈਂਡੇਸ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ?

ਰਾਜਪੋਚਕੀ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੂਸਰੇ ਤਖਤੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿਚ 100 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 5000 ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਆਬਾਦੀ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨੋਟ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਠੇਕੇ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਚੱਕਰਵਾਤ ਦੇ ਉਤਰਾਅ ਚੜਾਅ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਜਨਸੰਖਿਆ ਦਾ ਇੰਟਰਾਸਪੇਸਿਫਿਕ ਮੁਕਾਬਲਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਰਾਜਪੁਸ਼ਕੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹਨ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ,
• ਵੱਧ ਗੰਦਗੀ,
• deoxygenation.

ਜਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਪੀਸੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਪਣ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵੀ ਮੁਸਕਲ ਹਨ. ਆਬਾਦੀ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਜਾਂ ਅਲੋਪ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਜੇ ਪਰਦੇਸੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੱਫ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਨਵੀਂ ਝੀਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੈਂਡੇਸ ਦੇ ਜਾਣ-ਬੁੱਝ ਕੇ ਨਵੇਂ ਅਵਸਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ areੰਗ ਹੈ.

ਇਹ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਅਕਸਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਜਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਟੀਚੇ ਨਾਲ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਆਰੰਭ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਮੱਛਰਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਪਰ ਉਹ ਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋਏ। ਕੁਝ ਖੇਡ ਫਿਸ਼ਰ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਦਾਣਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.

ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਘੁਸਪੈਠਾਂ ਦੇ ਆਰਥਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਰਨਿਆਪਕਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਆਰਥਿਕ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਖੇਡ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਭੂਰੇ ਟ੍ਰਾਉਟ).

ਪਰ ਵਿਕਰੇਤਾ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਆਰਥਿਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੇ ਵੀ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਹਮਲੇ ਨਾਲ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਖਤੀਆਂ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ. ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੋਖਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵੈਂਡੇਸ ਸੁਰੱਖਿਆ

ਫੋਟੋ: ਰੈਡ ਬੁੱਕ ਰੱਪਾ

ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਯਤਨਸ਼ੀਲ ਰਹਿਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ੂਪਲੈਂਕਟਨ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਲਈ ਪਛਾਣਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਸਾਰੀ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਸੁਧਾਰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਸਟਾਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਪਾਰ ਦੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਉਪਾਅ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਝੀਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭਾਈਚਾਰੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਰਾਜਾਪੁਸ਼ਕਾ ਕੁਝ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸਵਾਦੀ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਬਾਦੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਗਹਿਰੀ ਵਪਾਰਕ ਮੱਛੀ ਫੜਣ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਰਸਤੇ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਫੜ ਕੇ ਜਾਂ ਸਪਾਂਗਿੰਗ ਪ੍ਰਵਾਸ ਦੌਰਾਨ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਆਬਾਦੀਆਂ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ.

ਰਾਜਾਪੁਸ਼ਕਾ ਇਕ ਪੇਲੈਜਿਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਉਗ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਅਬਾਦੀ ਵਧੇਰੇ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਰਾਤ ਨੂੰ ਨਮੂਨੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਅਤੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗੈਰ-ਚੋਣਵੀਂ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ (ੰਗਾਂ (ਮਲਟੀ-ਟਾਇਰਡ ਗਿਲਨੇਟ, ਕੈਚ ਜਾਂ ਚੋਣ) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਗੂੰਜ ਧੁਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਵੈਂਡੇਸ ਦੇ ਹਮਲਾਵਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜ਼ੂਪਲਾਂਕਟਨ ਵਿਚ ਕਮੀ ਨਾਲ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ waysੰਗ ਹਨ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣਾ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਵਿਚ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਵਾਧਾ).

ਕਰੈਪਰ - ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ, ਸੁਚਾਰੂ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨੀਲੀ ਹਰੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ, ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਪੇਟ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੀਆਂ ਬੈਰਲ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਸਲੇਟੀ ਫਿਨਸ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਪਾਸੇ ਗੂੜੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਫਿਨ. ਵੈਂਡੇਸ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰਿਹਾਇਸ ਡੂੰਘੀਆਂ ਠੰ coldੀਆਂ ਝੀਲਾਂ ਹਨ, ਜਿਥੇ ਇਹ ਪਲੈਂਕਟੋਨਿਕ ਕ੍ਰਸਟੇਸੀਅਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਪੇਪੌਡਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖੁਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਗੁਣ

ਮੱਛੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹਰਿੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿਚ ਦੇਖੋਗੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਸ ਉਲਝਣ ਵਿਚ ਹਨ. ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸਦੀ ਵੱਖਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹੇਠਲਾ ਜਬਾੜਾ ਉੱਪਰਲੇ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲੰਮਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਜਬਾੜੇ ਦਾ ਸੰਘਣਾ ਸਿਰਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਿੱਲਜ਼ ਦਾ ਸਰੀਰ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਾਈਡ ਲਾਈਨ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨੀਲਾ-ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ whiteਿੱਡ ਚਿੱਟਾ ਹੈ. ਡੋਰਲਲ ਅਤੇ ਕੂਡਲ ਫਿਨਸ ਦਾ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਰਿਪਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 15-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵੈਂਡੇਸ ਦਾ ਭਾਰ 100-180 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੁੰਜ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮੱਛੀ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ?

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਰਿਪਸ ਡੂੰਘੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਰੇਤਲੀ ਤਲ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ owਿੱਲੇ ਪਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਤਲਾਬਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਵੈਂਡੇਸ ਫਿਨਲੈਂਡ, ਸਕਾਟਲੈਂਡ, ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਆ, ਡੈਨਮਾਰਕ, ਜਰਮਨੀ, ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨਾਂ (ਡੈਫਨੀਆ, ਸਾਈਕਲੋਪਸ, ਆਦਿ) 'ਤੇ ਫੀਡ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਰਾਈਪਸ ਉੱਤਰੀ ਪਾਣੀਆਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਰੂਸ ਦੇ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ 'ਤੇ, ਮਛੇਰੇ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਨਗਾ, ਲਾਡੋਗਾ, ਚੁੱਡਸਕੋਏ, ਬੇਲੋਏ, ਪਸਪੋਵਕੋਯ, ਪਲੇਸ਼ੇਵੋ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਦਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਲਟਿਕ ਸਾਗਰ ਦੇ ਫਿਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ.

ਵੀਵੋ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜਾ ਦੁਸ਼ਮਣ ਬੌਬਿਨ ਹੈ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ ਜਵਾਨ ਅਤੇ ਕੈਵੀਅਰ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਕਿੱਲਜ਼ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਵਾਸੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ

ਰੈਪੁਸ਼ਕਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਮਛੇਰਿਆਂ ਨੇ "ਓਬ ਹੈਰਿੰਗ", "ਸੌਰੀ" ਦੇ ਨਾਮ ਦਿੱਤੇ. ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਲਾਸਕਾ ਵਿਚ ਹੀ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਰਧ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਛੀ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਈਬੇਰੀਅਨ ਵੇਂਦਾ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਯੂਰਪੀਅਨ

ਫਿਨਲੈਂਡ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਰੂਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨੱਥੀ ਹੋਈ ਲਾਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮਤ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ, ਇਹ ਉਪ-ਜਾਤੀਆਂ ਫਿਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਬੇਸ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਅਕਤੀ ਲਾਡੋਗਾ ਝੀਲ, ਪਸਕੋਵ, ਓਨਗਾ, ਪੀਪਸੀ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਹਨ.

ਯੂਰਪੀਅਨ ਵੈਂਡੇਸ ਬਾਹਰੋਂ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ: ਇਸ ਦਾ ਤੰਗ ਲੰਬਾ ਸਰੀਰ ਹੈ, ਇਕ ਜਮਾਂਦਰੂ ਨੀਵਾਂ ਜਬਾੜਾ. ਵੱਡੇ ਫਲੇਕਸ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ lyਿੱਲੇ plantedੰਗ ਨਾਲ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਪਿਛਲਾ ਹਿੱਸਾ ਸਲੇਟੀ ਨੀਲਾ ਹੈ, whiteਿੱਡ ਚਿੱਟਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚਾਂਦੀ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬਾਈ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪਰੇਯਸਲਾਵਸਕਯਾ

ਇਹ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਿਪਸ ਦੀ ਇਕ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਕ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ - ਪਲੇਸ਼ਚੇਵੋ ਝੀਲ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਸਰੀਰ ਹੈ ਜੋ ਯਾਰੋਸਲਵਲ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖ਼ਤਰੇ ਵਾਲੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੈਡ ਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਗਲਸਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਉਹ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨਕ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵੈਂਡੇਸ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬੇਲੋਮਰਸਕਾਯਾ

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮੱਛੀ. ਇਹ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ ਬੇਸਿਨ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਝੀਲਾਂ ਦੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਛੇਰੇ ਉਸ ਨੂੰ ਨਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੇਅਰੈਂਟਸ ਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਵਹਿ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਥਾਨਕ ਮਛੇਰੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ "ਹੈਰਿੰਗ" ਜਾਂ "ਜ਼ੇਲਡੋਮ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਵੈਂਡੇਸ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ ਦੇ ਰਿਪਸ ਦੇ ਪੇਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਇਕ ਤੰਗ, ਸਰਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਸਿੱਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਸਿਰ ਤੇ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਮੂੰਹ ਹਨ. ਉਪਰਲਾ ਜਬਾੜਾ ਹੇਠਲੇ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ' ਤੇ, .ਿੱਲੀ ਫਿੱਟ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਪਿਛਲਾ ਹਿੱਸਾ ਸਲੇਟੀ ਨੀਲਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚਾਂਦੀ ਹਨ, almostਿੱਡ ਲਗਭਗ ਚਿੱਟਾ ਹੈ. ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਸਰੋਵਰ ਦੇ ਫਿੰਸ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀਆਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਕਾਲਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਕੈਚਾਂ ਵਿੱਚ 14-17 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਅਕਤੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੇ ਪੁੰਜ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ ਦੀ ਝੀਲ ਜੋ ਕਿ ਝੀਲਾਂ ਵਿਚ ਵੱਸਦੀ ਹੈ, ਵਿਚ ਪੁੰਜ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਰਾਸ਼ਨ

ਸਾਲ ਭਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਛੋਟੇ ਕ੍ਰਸਟਸੀਅਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਅਕਤੀ ਡਫਨੀਆ, ਸਾਈਕਲੋਪਜ਼, ਸਾਈਪ੍ਰਿਸ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਪਾਇਆ. ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਕ੍ਰਾਸਟੀਸਨ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਤਲ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਾਤ ਨੂੰ, ਸ਼ਿਕਾਰ ਰੇਤਲੇ ਤੱਟਾਂ ਤੇ ਤੱਟਵਰਤੀ ਜ਼ੋਨ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੀੜੀਆਂ ਦੇ ਸਕੂਲ ਇਸਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕ੍ਰਾਸਟੀਸੀਅਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਕੀੜੇ, ਗੁੜ ਅਤੇ ਕੀਟ ਦੇ ਲਾਰਵੇ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡਿੱਗੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖੁਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਉੱਡਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੇਟ ਸੰਘਣੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੇਈਫਲਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਫੈਲਣਾ

ਰਿਆਪੁਸ਼ਕਾ ਬਾਕੀ ਚਿੱਟੀਫਿਸ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲੋਂ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵੈਂਡੇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਮੱਛੀ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਕੂਲੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਹੌਲੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ 6 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਜਵਾਨੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਅਪਵਾਦ ਪੇਰਿਆਸਲੋਵਸਕੀ ਕਿਸਮਾਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 2-3 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਵੈਂਡੇਸ ਫੈਲਣਾ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਨਹੀਂ ਚੱਲਦਾ ਅਤੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਫੈਲਣ ਦਾ ਅੰਤ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਵੱਡੇ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਥਾਵਾਂ' ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਥੇ ਰੇਤਲੀ ਜਾਂ ਗਿੱਲਾ ਤਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੀਆਂ ਪਹਾੜੀਆਂ, opਲਾਣਾਂ ਅਤੇ ਡੰਪਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਵੈਂਡੇਸ ਸਪੈਨਿੰਗ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਪਹੁੰਚ ਲਈ, bodyਰਤ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, 7 ਤੋਂ 15 ਹਜ਼ਾਰ ਅੰਡਿਆਂ, ਲਗਭਗ ਡੇ and ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹੈਚਿੰਗ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਥਾਨਕ ਜਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੇ ਰੱਫ, ਪੇਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਸਨੀਕ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.

ਬਾਕੀ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਵਿਕਰੇਤਾ “ਤੁਰਦਾ ਹੈ”, ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਛੱਪੜ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨਦੀਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਨਦੀਆਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਮੌਸਮੀ ਪਰਵਾਸ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੈਲਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫਲੋਟ ਗੀਅਰ ਤੇ

ਮੱਛੀ ਸਿਰਫ ਤੱਟ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰੀ ਤੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਫੜ੍ਹੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਿਲਵਾੜ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਹੇਠਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਸਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਫਲੋਟ ਅਤੇ ਇੱਕ "ਚੱਲ ਰਹੇ ਡੋਂਕਾ" ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. "ਚੱਲ ਰਹੇ ਉਪਕਰਣਾਂ" ਨਾਲ ਡੰਡੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸ਼ਰਮ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਮੋਟੇ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਟੈਕਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨੋਡਾਂ ਨਾਲ ਫਲਾਈਵੀਲ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਲੈਸ ਨੋਡਿੰਗ ਗੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਆਮ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੌਰਮੀਸ਼ਕੀ 'ਤੇ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਗੋਲੀ, ਬੂੰਦ, ਕੀੜੀ. ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨੋਜਲਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਨੌਰਡਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਰਮਿਸ਼ੇਕ ਦਾ ਭਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਵਿਕਰੇਤਾ

ਇੱਕ ਛੱਪੜ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਅਤੇ ਖਰਚੀਲਾ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਉੱਦਮੀ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ typeੁਕਵੀਂ ਕਿਸਮ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ofੰਗ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਰੱਖ ਰਖਾਵ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਲਾਭ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਤਲਾਅ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ: ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ

ਅੱਜ, ਤਲਾਅ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਗਰਮ-ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ-ਪਾਣੀ. ਕਾਸੋਕ ਇਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਇਸ ਲਈ ਵਧੇਰੇ isੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਚੱਕਰਵਰਤੀ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਛੱਪੜ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਹੈਚਰੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚੱਕਰ ਲਈ ਤਲਵਾਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਾਲਗ ਵਿਕਾ sala ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਖੁਆਉਣ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮਾਂ ਬਾਲਗ ਮੱਛੀਆਂ ਉਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੈਚਰੀ ਲਾਰਵੇ, ਤਲ਼ੇ ਅਤੇ ਸਾਲੇ ਵਧਦੇ ਹਨ; ਕਈ ਵਾਰ ਮੱਛੀ 2 ਸਾਲ ਤੱਕ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਅਵਧੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਫਰਮਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ, ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਟਰਨਓਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਠੇਕੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਲਘਰ

ਇੱਕ ਵਿਕਸਤ ਤਲਾਅ ਫਾਰਮ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮਾਂ ਲਈ ਕਈ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਪਹਿਲਾ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਲਾਅ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਭੰਡਾਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਸੰਬੰਧੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉੱਚ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ. ਛੱਪੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਨਸਪਤੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਜਵਾਨ ਬਨਸਪਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਹੈਚਿੰਗ ਅਤੇ ਲਾਰਵੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਛੱਪੜਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਵਹਾਅ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਲਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਮਾਦਾ spਰਤਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਤਲ਼ਾ ਤਲਾਅ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਕੋਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜੋ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਛੱਪੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਛੱਪੜ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਤਲਾਬਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਫਲ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਇੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛੱਪੜ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਠੰਡ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮਾੜੇ ਹਾਲਾਤ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਛੱਪੜ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 1.5 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਪਾਣੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਰੋਤ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੀਟ ਮੁਕਤ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਨੇੜਲੇ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ.

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਛੱਪੜ ਵਪਾਰਕ ਸਮਾਨ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਦਲਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 150 ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਕਬੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖੰਡ ਹੁਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ; ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੌਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਫੀਡ ਬੇਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹਾਲਤਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਕਾਰਨ ਛੋਟੇ ਟੋਇਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਲੱਕੜ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਐਸਿਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਫਾਈਟੋਪਲੇਕਟਨ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਕ੍ਰਸਟੇਸੀਅਨ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਝੀਲਾਂ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਓਮੇਗਾ -3 ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਚਰਬੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਲਗ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਘਾਟ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਓਮੇਗਾ -3 ਵੇਂਡੇਸ ਮੀਟ ਵਿਚ, ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੀਟ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ. ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਡੂੰਘੀ ਜੰਮੀ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਹੀ zeੰਗ ਨਾਲ ਜਮਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਰਿਪਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਹਜ਼ਮ.
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਰੀਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
• ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ. ਇਹ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਸੈੱਲ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਦੇ ਨਵੀਨੀਕਰਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੀਟ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸਲਫਰ, ਮੋਲੀਬੇਡਨਮ, ਕਲੋਰੀਨ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ.

ਇਕ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਇਦਾਦ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵੈਂਡੇਸ ਵਿਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 45-88 ਕੈਲੋਰੀਜ. ਇਸ ਵਿਚ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹੱਡੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ 1-10 ਸਪੀਸੀਜ਼ ਟਾਈਪ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ.

ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਵੈਲਯੂ

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਰਿਪਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਦੀ ਹੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਜ਼ੀ ਖਾਣ ਨੂੰ ਵੀ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਅਚਾਰ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਇਹ ਵਿਕਰੇਤਾ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ - ਤਾਜ਼ੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਪਾਈ. ਵਿਕਰੇਤਾ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਹੋਣ ਤਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਮੱਛੀ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅਚਾਰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਠੰsਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਕੇ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਘੋੜਾ, ਲੂਣ ਤੋਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਡਿਲ ਅਤੇ ਅਲਸਪਾਈਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡਿਲ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਭਾਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਅਸਲ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਤਲੇ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਨ. ਖਪਤ ਲਈ ਕੋਈ contraindication ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਕੋ ਅਪਵਾਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਵੈਂਡੇਸ ਬਾਰੇ ਕਈ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨ:

• ਪੈਰੇਸਲਾਵਲ-ਜ਼ੇਲਸਕੀ ਦੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਰਿਪਸ, ਜੋ ਕਿ ਪਲੈਸ਼ੇਚੇਵੋ ਝੀਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਹੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਮੱਛੀ ਵੇਚਣ ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਸੀ. ਜੇ ਆਰਡਰ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਮੌਤ ਦੇ ਘਾਟ ਉਤਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.
• ਕੈਸੌਕ ਤਾਜਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ.
• ਰਿਆਪੁਸ਼ਕਾ ਨੂੰ ਫਿੰਸ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੱਛੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਮੱਛੀ ਦਾ ਪਰਚਾ ਭੁੰਨਣਾ, ਆਟੇ ਵਿਚ ਰੋਲਣਾ ਅਤੇ ਗਲੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ 'ਤੇ ਆਏ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦੋ ਤੇਲਾਂ ਵਿਚ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ. ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਈ ਵਾਰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.

ਰਾਜਪੁਸ਼ਕਾ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਜਿਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੋਰਮੇਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਪੇਸਟਾਂ ਅਤੇ ਡੱਪਲਿੰਗ ਟਾਪਿੰਗਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਛੱਪੜਾਂ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮੰਗ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਗੇਅਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ?

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਰਿਪਸ ਪਿਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਲੋਟ, ਤਲ, ਮੋਰਮੈਸਵੀਏ ਗੇਅਰ 'ਤੇ ਫੜੋ. ਮੱਛੀ ਫੁੱਲ, ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਇਨਵਰਟੈਬਰੇਟ ਲਾਰਵੇ, ਖੂਨ ਦੇ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਫੜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ:

• ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣ ਵਾਲੀਆਂ ਡੰਡੇ,
• ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਡੰਡੇ
• ਮੋਰਮਿਸ਼ਕੀ “ਕੀੜੀ”, “ਗੋਲੀ”, “ਬੂੰਦ”।

ਫਿਸ਼ਰ ਜ਼ਕੀਡਨੀ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਸੀਨਾਂ ਜਾਂ ਜਾਲਾਂ ਨਾਲ ਚੀਰ ਫੜਦੇ ਹਨ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ

ਹਰੇਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਕੇਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ (ਤੁਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਧੋਣ ਲਈ ਸਪੰਜ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਪਾਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ (ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ) ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹਰ ਪਾਸੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

ਡਿਸ਼ ਦਾ ਫ਼ਿਨਿਸ਼ ਵਰਜ਼ਨ ਸਿਰਫ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਕਿ ਰਾਈ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰੋਟੀ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

• ਮੱਛੀ (ਪੇਟੀਆਂ ਅਤੇ ਛਲੀਆਂ),
• ਮੱਖਣ
• ਪਿਆਜ਼, ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ,
• ਆਲੂ (ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
• ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ.

ਪਿਆਜ਼, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੀਆਂ ਤੇਲ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟੈਪਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇੱਥੇ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ (ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ). ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.

• peeled ਮੱਛੀ
• ਆਲੂ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ,
• ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗਾਜਰ
• ਅੱਧਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼,
• ਮੇਅਨੀਜ਼
• Greens ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ, ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਸ਼. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਕਲਾਕੁਕੋ

• ਕਣਕ ਅਤੇ ਰਾਈ ਆਟਾ - 200 g ਹਰ,
• ਪਾਣੀ - 3 ਗਲਾਸ,
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
• ਲੂਣ.

• ਬਿਨਾਂ ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੂਛਾਂ ਤੋਂ ਮੱਛੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ,
• ਬੇਕਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ,
• ਚਾਵਲ - 1 ਚਮਚ,
• ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲੂਣ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਖਣ (ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ).

ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਚੌਲ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾਓ (ਤੁਸੀਂ ਫਿਲੈਟ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਨੂੰ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱollੋ, productੱਕੋ, ਪਨੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ ਜੋ ਬੰਨ ਵਾਂਗ ਦਿਖਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਤਦ ਹਟਾਓ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 140 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਘਟਾਓ.

ਵੰਡ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼

ਵੈਂਡੇਸ ਦੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਝੀਲਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਕਸਰ ਨਦੀਆਂ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਲਟਿਕ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਫਿਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਬੋਥਨੀਅਨ ਵਿਚ. ਲੰਗੜਾ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਰੇਤਲੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਫਿਨਲੈਂਡ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ, ਡੈਨਮਾਰਕ, ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਆ, ਸਕਾਟਲੈਂਡ, ਜਰਮਨੀ, ਬੇਲਾਰੂਸ ਅਤੇ ਲਿਥੁਆਨੀਆ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੇਰੇਸਲਾਵਲ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਪਲੇਸ਼ਚੇਵੋ ਝੀਲ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪਰੇਸਲਾਵਲ ਵੈਂਡੇਸ ਪਲੇਸ਼ੇਵੋ ਨਾਮਕ ਇਕ ਝੀਲ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਰੋਸਲਾਵਲ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ: ਇਹ ਵਿਕਰੇਤਾ ਠੰਡਾ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ + 16 ... + 17 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵੀ ਅਰਾਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਐਂਥ੍ਰੋਪੋਜੈਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲੇਲੇਸ਼ ਪਲੇਸ਼ਚੇਯੇਵੋ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੇਤਾ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਖਾਸ ਦੂਰੀਆਂ ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਕਸੀਜਨ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਤਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 10-25 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਉੱਚਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਝੀਲ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ lifeਸਤਨ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 2 ਸਾਲ ਘੱਟ ਗਈ.

ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਵੇਂਦਾ ਲੈਪਟੇਵ ਸਾਗਰ ਬੇਸਿਨ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੈਰੇਪੇਸ ਇਕ ਆਮ ਪਰਵਾਸੀ ਮੱਛੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜੀ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਪਿਨਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਨਦੀਆਂ ਵਿਚ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਆਰਕਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੇ ਬੇਸਿਨ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਰਿੰਗ, ਜਾਂ ਜ਼ੈਲਦਯ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਿਕਰੇਤਾ ਫੜਨਾ

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ, ਕਿਸ਼ਤੀ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਕਿਰਾਇਆ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰoreੇ ਤੋਂ - ਤਲ ਤੋਂ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, ਫਲਾਈਵ੍ਹੀਲ ਜਾਂ ਬੋਲੋਨਾ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੀ ਡੰਕ, ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਤੋਂ - ਇਕ ਹੱਡਾ ਨਾਲ ਲੈਸ ਸਾਈਡ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਡੰਡੇ ਤੱਕ. ਫਲੋਟ ਟੈਕਲ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਾਧਾਰੀ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਦੁਰਘਟਨਾ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਸਰਦੀਆਂ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਹੈ. ਬਰਫ਼ ਤੋਂ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਇਕ ਮਾਲਾ, ਮੋਰਮਿਸ਼ਕਾ ਅਤੇ ਹੁੱਕ ਵਿਚ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਿਲਾਉਣਾ ਸਖਤ ਹੈ. ਫਿਸ਼ਿੰਗ 20 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੂਫਾਨੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਤੰਬੂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜਿੱਥੇ ਕਿਰਾਇਆ ਲੱਭਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਥਾਨਕ ਤਲਾਅ 'ਤੇ ਮਕਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਦਿਲਚਸਪ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਰੈਪੁਸ਼ਕਾ, ਜੋ ਕਿ ਪਲੇਸ਼ਚੇਵਾ ਝੀਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ, ਬਲਕਿ ਸ਼ਾਹੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਲੈਂਟ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ. ਇਸ ਝੀਲ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਮੱਛੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ("ਪਰੇਸਲਾਵਲ ਹੈਰਿੰਗ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ) ਨੂੰ ਜ਼ਾਰ ਦੇ ਫ਼ਰਮਾਨ ਦੇ ਤਹਿਤ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਫੜਿਆ ਜਾਂ ਵੇਚਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਿਆ .ਇਸੇ ਅਪਰਾਧ ਲਈ, ਜ਼ਾਰ ਐਲੇਕਸੀ ਮੀਖੈਲੋਵਿਚ, ਬਦਲੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ, ਮੌਤ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀ ਧਮਕੀ ਦਿੰਦਾ ਸੀ. ਬਜ਼ੁਰਗ ਨੂੰ.

ਪੀਰੇਸਲਾਵਲ-ਜ਼ੇਲਸਕੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਹਥਿਆਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਕੋਟ 'ਤੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵੇਨਡੇਸ ਫਲੈਟ.

ਅਤੇ ਫਿਨਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਹਰ ਗਲੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮੱਛੀ, ਵਿਕਰੇਤਾ, ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਘੁੰਮਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਵਿਕਰੇਤਾ ਫਿਨਿਸ਼ ਰੈਪ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਮੱਖਣ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.