ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਧਾਰਤ ਪੈਕਜਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੈਕਿੰਗ ਆਧੁਨਿਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਵਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪੀ, ਬਲਾਕਕੋਟ 1,1,0,0,0 ->

ਨਵੀਂ ਪੈਕਜਿੰਗ ਕੇਸਿਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਸਾਹ. ਸਿਟਰਸ ਪੇਕਟਿਨ ਨੂੰ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਨਮੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਬਣ ਗਈ ਸੀ.

ਪੀ, ਬਲਾਕਕੋਟ 2,0,0,1,0 -> ਪੀ, ਬਲਾਕਕੋਟ 3,0,0,0,0,1 ->

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇਕ ਫਿਲਮ ਆਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ, ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੇ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਗੈਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੜ ਜਾਵੇਗੀ. ਜੇ ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਆਪਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪੈਕਿੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੁਆਦੀ ਵਿਕੀਕੈਲ ਵਿਚਾਰ

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਕੋਈ ਨਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੋਮੇਨ ਦੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਸੀ, ਹੁਣ, ਕਾਫ਼ੀ ਚੇਤੰਨਤਾ ਨਾਲ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਾਡੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਲੈਂਡਫਿੱਲਾਂ ਅਤੇ ਬੰਨ੍ਹਿਆਂ ਵਾਲੇ ਤਲਾਬਾਂ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤਯੋਗ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਭਜਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੰਗਲੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ waysੰਗਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਇਕ ਮੋਹਰੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹਾਰਵਰਡ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਡੇਵਿਡ ਐਡਵਰਡਸ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਝਿੱਲੀ ਵਿਕੀਕੈਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਲੇਖਕ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਾਇਓਪੋਲੀਮਰ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਠੋਸ, ਬਲਕਿ ਤਰਲ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਬੋਤਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਧਮਾਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਾvention ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਬੀਅਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹਨ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਸਕੁਐਡ ਜਾਂ ਰਾਈ ਪਟਾਕੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਕੀ ਮੰਗਦੀਆਂ ਹਨ?

ਐਡਵਰਡਸ ਨੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਘਰੇਲੂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮਸ਼ੀਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਧਮਕੀ ਵੀ ਦਿੱਤੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਜੈਲੋਅਰ

ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜੈਲੀ ਕੱਪਾਂ ਦੀ ਕਾ New ਨਿ New ਯਾਰਕ ਦੀਆਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਕੁੜੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱ .ੀ ਗਈ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਅਗਰ ਅਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਐਲਗੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਪੌਦਾ ਅਧਾਰਤ ਐਨਾਲਾਗ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਗਾਮਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ.

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ aੰਗ ਨਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਫੁੱਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਦ ਹੋਵੇਗੀ.

ਉਦਯੋਗਿਕ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੌਜੀਜ਼ 'ਤੇ ਇਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਲੇਖ ਦਾ ਸਾਰ, ਇਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਲੇਖਕ - ਕੁਦ੍ਰਿਯਕੋਵਾ ਜੀ.ਕੇ.ਐਚ., ਕੁਜ਼ਨੇਤਸੋਵਾ ਐਲ.ਐੱਸ., ਨਾਗੁਲਾ ਐਮ.ਐਨ., ਮਿਖੀਵਾ ਐਨ.ਵੀ., ਕਾਜ਼ਕੋਵਾ ਈ.ਵੀ.

ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਪੈਕਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦੀਆਂ, ਖੁਰਾਕਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਖੁਰਾਕੀ ਪੈਕਜਿੰਗ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਯੋਗ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਲੇਵਰਿੰਗਜ਼, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਆਦਿ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਖਾਣਯੋਗ ਪੈਕੇਿਜੰਗ: ਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾ

ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮਗਰੀ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਕੂੜੇ ਨਾ ਕਰੋ, ਬੈਚਿੰਗ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਓ. ਖਾਣਯੋਗ ਪੈਕੇਿਜੰਗ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਐਰੋਮੇਟਾਈਜ਼ਰਜ਼, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਆਦਿ ਦੇ structureਾਂਚੇ ਵਿਚ ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਲਵਾਜ਼ਾ ਤੋਂ ਕੱਪਕੈਕਸ

ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਵਿਚਾਰ ਇਕ ਕੱਪ ਕੇਕ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਚੈੱਕ ਗਣਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੇਕਿੰਗ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਅੰਦਰੋਂ ਕੋਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕੱਪ ਕਾਫੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਹਵਾ ਵਿਚ ਹੈ: ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ, ਕੈਰੇਮਲ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ, ਪੇਸਟਿਲ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਕੱਪ ਪਾਓਗੇ.

ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਰਚਨਾ ਦਾ ਪਾਠ "ਖਾਣੇ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ: ਰਾਜ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ"

EH ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਲੌਜੀਸਟਿਕਸ

ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾ

ਜੀ.ਕੇ.ਐਚ. ਕੁਦਰਿਆਕੋਵਾ, ਐਲ.ਐੱਸ. ਕੁਜ਼ਨੇਤਸੋਵਾ, ਐਮ.ਐਨ. ਨਾਗੁਲਾ, ਐਨ.ਵੀ. ਮਿਖੀਵਾ, ਈ.ਵੀ. ਕਾਜਕੋਵਾ

ਮਾਸਕੋ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ ਅਪਲਾਈਡ ਬਾਇਓਟੈਕਨੋਲੋਜੀ

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ ਤੇ ਨਵੀਂ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ, ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੀਸਾਈਕਲ ਯੋਗ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ, ਵਾਯੂਮੰਡਲਿਕ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੈਕਿੰਗ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਦੱਬੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਡਿਸਪੋਸੇਜਲ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦਾ ਪੇਟੈਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ: ਇਸ ਟੇਬਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਕੱਪਾਂ, ਪਲੇਟਾਂ, ਕੱਪ, ਬਕਸੇ, ਆਦਿ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਫਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਯੋਗ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਵੱਡੀਆਂ ਸਫਲਤਾਵਾਂ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਥੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ: ਸਟਾਰਚ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ: ਟ੍ਰੇ, ਗੱਤਾ, ਪਲੇਟਾਂ, ਪਿਆਲੇ ਜੋ ਸੂਪ, ਨੂਡਲਜ਼, ਮਠਿਆਈਆਂ, ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਰਗੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਹਲਕੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਇਕ ਝੱਗ ਵਾਲਾ structureਾਂਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਐਮਵੀ ਹੀਟਿੰਗ ਲਈ ਪਾਰਬੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਅਕਾਰ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ (450 x 270 ਮਿਲੀਮੀਟਰ) ਤੱਕ. ਅਜਿਹੀ ਪੈਕਜਿੰਗ ਵਿਚਲਾ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ, ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਵਿਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ).

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੁਆਰਾ, ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਮਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਰਗੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਭਾਗਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਵਿਚ ਮੋਮ, ਪੈਰਾਫਿਨ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਸੂੜਿਆਂ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼, ਪੌਲੀਵਿਨਿਲ ਅਲਕੋਹਲ, ਪੌਲੀਵਿਨੈਲਪਾਈਰੋਲੀਡੋਨ, ਆਦਿ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਆਧੁਨਿਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼

ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ, ਅਲਕੋਹਲ ਜਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ: ਜੈਲੇਟਿਨ, ਜ਼ੀਨ, ਐਲਬਮਿਨ, ਕੇਸਿਨ, ਆਦਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਉੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਓ 2 ਅਤੇ ਸੀਓ 2 ਸਮੇਤ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪੀਸੀਟੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਕਤ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਐਡੀਟਿਵਜ਼, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ (ਮੋਨੋ-, ਡੀ- ਅਤੇ ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਇਡਜ਼ - ਗਲੂਕੋਜ਼, ਫਰੂਟੋਜ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸ਼ਰਬਤ, ਸ਼ਹਿਦ, ਪੌਲੀਕੋਹੋਲਜ਼, ਲਿਪਿਡ) ਖਾਣ ਯੋਗ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਾਸਲਿੰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Ngth ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ (ਜਿਵੇਂ ਫੂਡ ਐਸਿਡ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ, ਟੈਨਿਨ).

ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ - ਕੇਸਿਨ - ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ ਫਿਲਮ ਕੋਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਅਸਫਲ ਰਹੀਆਂ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਸਿਨ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯੂਐਸ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਖੋਜ ਸੇਵਾ (ਏਆਰਐਸ) ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਪੇਗੀ ਥੌਮਸੁਲਾ ਨੇ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੇਸਿਨ ਕੱract ਕੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ, ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਸਾਈਜ਼ਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਜਿਹੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਲਈ ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਪੇਨੇਡਿਓਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੋਇਆਬੀਨ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਆਕਸੀਜਨ ਪਾਰਬ੍ਰਹਿਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਅਤੇ ਆਮ ਪੋਲੀਮਰਾਂ ਦੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਫ ਦੀ ਪਾਰਬ੍ਰਹਿਤਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਭਾਫ਼ ਦੇ ਪਾਰਬ੍ਰਹਿੱਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (ਲੌਰੀਕ, ਮਿਰੀਸਟਿਕ, ਪੈਲਮੈਟਿਕ, ਓਲਿਕ) ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਪਾਰਿਮਰਤਾ ਵਿਚ ਕਮੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਣੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ (ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਸੀਰੀਅਲ, ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਆਦਿ).

ਕੁਦਰਤੀ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਝਿੱਲੀ ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਵਾਦ ਲੀਡਰ ਹਨ. ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਮਾਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੌਸੇਜ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਵੇਲੇ, ਸੌਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਤਕਨੀਕੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਕੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੱਤਰ ਵਿਹਾਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤੀ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਝਿੱਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਘਾਟਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਕਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਹੋਈ. ਕੋਲੇਜੇਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਰਤ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1933 ਵਿਚ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਨਟੁਰਿਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੌਸਜ ਦੀ ਪੈਕਜਿੰਗ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਦੀ ਮੱਧ ਪਰਤ ("ਸਪਲਿਟ") ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੋਲੇਜਨ ਫਾਈਬਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੋਲੇਜੇਨ ਸ਼ੈੱਲ ਉੱਚ ਤਾਕਤ, ਨਮੀ ਪਾਰਿਮਰਤਾ, ਲਚਕਤਾ, ਇਕਸਾਰ ਵਿਆਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

“ਖੁਰਾਕੀ” ਕੋਲਾਜੇਨ ਕੇਸਿੰਗ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਵੰਡ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਛੋਟੀ ਕੰਧ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਆਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੇਸਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦਬਾਅ, ਘੁਸਪੈਠ ਅਤੇ ਚੱਕ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਸੂਚਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹੈਮ, ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਫਰਮੇਟ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਟਿularਬਿ “ਲਰ "ਖਾਣਯੋਗ" ਕੋਲੇਜਨ ਫਿਲਮਾਂ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਵਾਧੇ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਨਮੀ ਦੀ ਕਮੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੈ.

ਕਿਉਕਿ ਕੋਲੇਜਨ ਵਾਲੀ ਕੱਚੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਬਹੁਤ ਸੀਮਤ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਗਰਮ ਖੋਜ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਇਹੋ ਜਿਹਾ ਵਿਕਲਪ ਸਟਾਰਚ (ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਦੋਵੇਂ) ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਫਿਲਮ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਈ ਐਮੀਲੋਜ਼ ਸਟਾਰਚਾਂ ਦੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਠੰ. ਅਤੇ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਬਦਲਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਕੋਟਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਖੋਲ੍ਹਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਕਿੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਫਲ (ਜੈਮ), ਕੂਕੀਜ਼, ਆਦਿ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ Щ

ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿਚ ਜਾਂ ਐਸੀਟੋਨ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਜ਼ੀਨ ਦੇ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਤੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ; ਅਜਿਹੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਪੀਵੀਸੀ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਈਥਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਦੋ-ਪਰਤ ਵਾਲੀ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੌਇਡ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਈਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਸਟੀਰੀਕ ਅਤੇ ਪੈਲਮੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਮੱਖੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਅਧਾਰ ਜਿਸਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਪੋਲੀਮਰ - ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡਜ਼ ਬਹੁਤ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡ ਅਧਾਰਤ ਫਿਲਮਾਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ (ਨਮੀ ਦੇ ਭਾਫ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ) ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਸ ਰੁਕਾਵਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ (ਫੈਟ ਆਕਸੀਕਰਨ) ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤੀ ਪੋਲੀਮਰ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਉੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਧਾਤ ਦੇ ਤੱਤ, ਰੇਡੀਓਨਕਲਾਈਡਜ਼ (ਰੇਡੀਓ ਐਕਟਿਵ ਡੀਕੇਨ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਕ ਡੀਟੌਕਸਿਫਾਇਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਮਿਨੀਅਲ ਹਰਨਨ ਡੇਸ ਦੀ ਸਪੇਨ ਦੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਡੈਨੀਅਲ ਵਲੇਰੋ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੇ ਐਲੋਵੇਰਾ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਕ ਜੈੱਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਜੈੱਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਾ afterੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫਲਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਿਛਲੇ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਖਾਸੀ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਚਿਟੋਸਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕ੍ਰਸਟੇਸੀਅਨਜ਼ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡ. ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਸੇਬ, ਸੰਤਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਆਦਿ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚਿੱਟੋਜਾਨ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿਚ ਉੱਚਿਤ ਰੁਕਾਵਟ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਇਕੋ ਜਿਹੀ, ਲਚਕਦਾਰ, ਨਾਨ-ਕਰੈਕਿੰਗ, ਚਿਟੋਸਨ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਫਿਲਟਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਤਹ' ਤੇ ਗੈਸਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਹ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਸਮੱਗਰੀ. ਫੰਕਸ਼ਨ

ਚਿਟੋਸਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਮੋਟਾਈ, ਚਿਪਕਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਸਾਬਕਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਧੂੰਆਂ ਰਹਿਤ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਾਇਟੋਸਨ ਦਾ ਹੱਲ ਤਰਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਲੇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਪਟਾਕੇ ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਪੌਲੀਹਾਈਡ੍ਰਿਕ ਅਲਕੋਹਲ (ਈਥਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ, ਪ੍ਰੋਪਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ, ਗਲਾਈਸਰੀਨ, ਸੋਰਬਿਟੋਲ, ਮੈਨਨੀਟੋਲ, ਗਲੂਕੋਜ਼, ਫਰੂਟੋਜ, ਆਦਿ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਰੇਗੇਨਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੋਟਿੰਗ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਕੇਸਿਨ, ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਪਰਤ ਤਿਆਰ ਫਿਲਮ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਫ਼ਿਲਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੈਕਿੰਗ ਪਾ dryਡਰ, ਡ੍ਰਾਈ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਚਰਬੀ, ਆਦਿ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਸੋਡਿਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਐਲਜੀਨੇਟਸ (ਭੂਰੀ ਐਲਗੀ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲਾਈਡਜ਼) ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਲਜੀਨੇਟਸ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖਪਤ ਲਈ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਪੁਰਾਣੇ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਾਸਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਤਣਾਅ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਮਸ਼ੀਨ ਮੋਲਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਸੇਜ, ਬਿਨਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਮੋਕ ਸੇਸਜ.

ਸੌਸੇਜ ਕੇਸਿੰਗ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖਾਸ ਤਾਕਤ ਵਿਚ, ਅਲਜੀਨੇਟ ਘੋਲ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੇ ਸੂਤੀ ਰੇਸ਼ੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ [3].

ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਪੈਕਜਿੰਗ ਫਿਲਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਅਲਕੋਹਲ, ਮੋਮ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਪੈਕਜਿੰਗ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅੱਜ ਵਧੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਖੁਰਾਕੀ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਪਸੂਲ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹਨ ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ.

ਮੈਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਆਦਿ ਨਾਲ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗਸ

ਕੁਦਰਤੀ ਪੋਲੀਮਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸੋਰਪਸ਼ਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ, ਜਦੋਂ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਆਇਨਾਂ, ਰੇਡੀਓਨਕਲਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਇਕ ਡੀਟੌਕਸਿਫਾਇਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਮਾਸਕੋ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ ਅਪਲਾਈਡ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੌਜੀ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੀ ਟੀਮ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਵਿਕਾਸ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਚੋਣ (ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ structureਾਂਚਾ, ਭੌਤਿਕ-ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ) ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਤਕਨੀਕੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ ਜੋ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ (ਤਾਕਤ, ਘੱਟ ਗੈਸ ਦੀ ਪਾਰਬਜਤਾ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਵਧੀਆ ਸੁਚੱਜੇ ,ੰਗ ਨਾਲ, ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ, ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਆਦਿ). ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਖਤ ਚੀਜਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਖਾਣਯੋਗ ਪਰਤ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਬੀ-ਥਰ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸਪੈਸ਼ਲਾਈਡ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ “ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੌਜੀ ਵਰਲਡ 2007” ਵਿਖੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਚੌਥੀ ਮਾਸਕੋ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਕਾਂਗਰਸ “ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ: ਰਾਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ” ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਹੋਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਪਲੋਮਾ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕਾਂਗਰਸ ਦਾ ਗੋਲਡ ਮੈਡਲ.

1. ਗੇਨੇਡੀਓਸ ਏ, ਵੇਲਰ ਸੀ. ਐਲ., ਹੈਨਾ ਐਮ. ਏ. ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ / ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗਜ਼ // ਜਾਣਕਾਰੀ: ਇੰਟ. ਨਿ Newsਜ਼ ਚਰਬੀ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਰੀਲੈਟ. ਮੈਟਰ. 1997. ਵੀ. ਨੰ .6. ਆਰ.ਆਰ. 622, 624.

2. ਯਮਦਾ ਕੋਹਜੀ, ਟਕਾਹਾਸ਼ੀ ਹਿਦੇਕਾਜ਼ੁ, ਨੋਗੂਚੀ ਅਕੀਨੋਰੀ. ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡੇਬਲ ਫੂਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਲਈ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜ਼ੀਨ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੁਧਾਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ // ਇੰਟ. ਜੇ ਫੂਡ ਸਾਇੰਸ. ਅਤੇ ਟੈਕਨੋਲ. 199 ਬੀ. 30. ਨੰਬਰ ਬੀ. ਆਰ. ਬੀ 99-60 ਵੀ.

3. ਵੋਂਗ ਡੋਮਿਨਿਕ ਡਬਲਯੂ. ਐਸ., ਗ੍ਰੇਗੋਰਸਕੀ ਕੇ ਐਸ, ਹਡਸਨ ਜੋਇਸ ਐਸ, ਪਾਵਲਾਥ ਐਟੀਲਾ ਈ. ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਲਜੀਨੇਟ ਫਿਲਮਾਂ: ਥਰਮਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਸੌਰਬੇਟ ਅਤੇ ਐਸਕੋਰਬੇਟ ਦੀ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ਤਾ // ਜੇ. ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ .. 1996. 61. ਨੰਬਰ 2. ਆਰ.ਆਰ. 337-341.

4. ਮੈਕਘੱਗ ਟੀ. ਐਚ., ਸੇਨੇਸੀ ਈ. / ਐਪਲ ਰੈਪਸ: ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਨਵਾਂ novelੰਗ // ਜੇ. ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ. 2000.6 ਬੀ. ਨੰਬਰ 3. ਆਰ.ਆਰ. 4V0-4VB.

ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ

ਸਾਡੇ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਟੈਕਨੋਲੋਜਿਸਟਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਉਪਯੋਗੀ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੇ ਇੱਕ ਟੈਕਨੋਲੋਜਿਸਟ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਲੇਖ - ਸਾਡੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ.

ਤੁਸੀਂ ਫੋਰਮ 'ਤੇ "ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੈਕਿੰਗ" ਵਿਸ਼ੇ' ਤੇ ਲੇਖ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਪੈਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ, ਪਰ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.

ਐਂਡਰਿਆ ਰੁਗੀਰੋ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ

ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਅਸਲ ਵਿਚਾਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਐਂਡਰੀਆ ਰੂਗੀਰੋ ਦਾ ਹੈ: ਉਸਨੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੱਤਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀ ਭੋਜਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ safelyੰਗ ਨਾਲ ਸੁੱਟੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੰਛੀਆਂ ਅਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਜ਼ਾਕ ਵਿਚ, ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ "ਅਣਪਛਾਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਆਬਜੈਕਟ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ

ਅੰਡੇਰਾ ਮੌਂਜੋ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ

ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਇੱਕ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਰੋਟੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਆਦੀ ਸੀ. ਇਹ ਉਹ ਰੋਟੀ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਆ.

ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਬਹੁਤ ਅਸਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਜਗਾਉਂਦੀ ਹੈ

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਬਣਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਲਾਭ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਰੋਬਾਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਇੱਥੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਚੀਨੀ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਟੈਕਨਾਲੌਜੀ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਰਗੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ:

ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਦਾ ਅਸਲ ਡਿਜ਼ਾਇਨ: ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਧੋਣ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡਿਤ ਸਲਾਦ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਟੋਕਰੀ, ਕੱਪ ਜਾਂ ਟੋਰਟੀਲਾ ਦੇ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ - ਰਾਈ ਆਟੇ

ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡੱਬੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ. ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ, ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਖੀਰੇ - ਇਹ ਸਭ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਪਰਚੀਆਂ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਕੂੜੇ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਓਪਨਵਰਕ ਟੋਕਰੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਲਾਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਚਸ਼ਮੇ ਦੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਸਖ਼ਤ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੇ "ਗਲਾਸ", ਅਤੇ ਵਾਈਨ - ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਗਿਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੱਸ ਕਈ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਸਟਾਕ ਕਰੋ, ਮਹਿਮਾਨ ਸਵਾਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.

ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪੀਲਾਫ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ

ਤੁਸੀਂ ਗੋਲਾਸ਼ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਜਾਂ ਜੁਕੀ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਸੂਪਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮਿਠਆਈ ਸੌਖੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮੁ basicਲਾ ਵਿਕਲਪ ਇਕ ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚਾਹ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ

ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ - ਮਿੱਠੀ ਰੇਤ ਦੀਆਂ ਟਾਰਟਲੈਟ ਜੋ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਜਾਂ ਉਹੀ ਕੱਪਕਕ ਲਈ ਚੌਕਲੇਟ ਕੱਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਣ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬੋਨਸ ਹੈ ਭਾਂਡੇ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੀ ਘਾਟ. ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ? ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ!